Gà xào ớt chuông chua ngọt là một món ăn vừa đã mắt vừa ngon miệng lại đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà.
Gà xào ớt chua ngọt

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram ức gà
  • 1 quả ớt chuông nhỏ
  • 1 quả ớt sừng
  • ¼ (một phần tư) củ hành tây
  • 1 củ gừng non
  • 2 muỗng dầu vừng đen
  • 2 muỗng nước mắm
  • 3 muỗng tương chua ngọt
  • 1 muỗng cà-phê đường (tùy ý, nếu thích ăn ngọt nhiều)
  • Tiêu tùy ý
Hướng dẫn cách làm:
ga-xao-ot-chua-ngot-3

Gà xào ớt chua ngọt

  • Ức gà rửa thật sạch, thấm khô, thái miếng dày tầm 3mm. Không xắt mỏng hay dày quá khiến ức gà dễ bị khô mất nước do thời gian thịt chín không hợp lý.
  • Ớt chuông và hành tây thái con cờ. Ớt sừng thái chéo lát. Gừng non gọt bỏ vỏ xắt mỏng.

nguyen-lieu-ga-xao-ot-chua-ngot

  • Cho 2 muỗng dầu vừng đen vào chảo cho nóng. Dầu vừng đen có mùi thơm đặc trưng và giàu dinh dưỡng.
  • Cho 1 chút hành tây và toàn bộ gừng vào phi thơm.
  • Mở lửa lớn cho ức gà vào đảo săn.

ga-xao-ot-chua-ngot-1

  • Cho mắm, tương chua ngọt vào đảo đều cho thịt gà thấm.
  • Thêm ớt chuông, ớt sừng và phần còn lại của hành tây vào đảo chín.

ga-xao-ot-chua-ngot-2

Rắc thêm tiêu và thêm đường tùy ý. Dọn thịt gà xào ớt chua ngọt ra đĩa dùng nóng với cơm trắng quá ngon.

ga-xao-ot-chua-ngot


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ga xao ot chua ngot ga xao ot chua ngot ngon lam ga xao ot chua ngot

VÃƒÆ ng khó quẹt gỏi trái cây canh bí nấu cua mon ngon moi ngay thuc don mon ngon banh mi dua ngon công thức thạch găng sương sáo vệ sinh an toàn thực phẩm bun gao xao ngon vịt nấu rau c Chiennh cúc áo"> bánh hình cúc áo tận dụng quả thanh long cảo thịt bò ngâm xào gà với sen ba rọi kho dưa cải khóm salad bap dưa chuột xào thịt bò sandwich bơ hạnh nhân Bạn ăn bánh căn cá cơm săn chưa banh ngot phho mai kem lam banh canh cua che xoai hat e gỏi gà bắp cải bánh rán doremon Giá nộm ngô rang caramel lam sốt mayonnaise banh mà sấu ngâm mắm tỏi ớt nước anh công thức bánh bắp chiên trứng Bánh ran banh quy 3 mau cach lam bo bia goi mien chan ga ngon mi gan heo cá kho đậm đà Banh trung thu thap cam An toàn thực phẩm nhồi thịt ngon canh dưa cải nấu thịt bsanh snack từ bột gạo Chien muop xao cach lam cut chien cà xốt xíu mại công thức bánh mì trứng chiên xúc xích cach nà u an ngon Bánh tây sushi cÃƒÆ sushi cá sốt mayonnaise canh chua ca loc ngon học nấu an cach lam cai thia xao nam dong co làm mứt với quả mơ Mẹo chọn cà rốt ngon bánh mì hình bí đỏ cach lam ga xien que nuong nôm thịt kho tàu đậm đà ngon cơm sốt cà chua xíu mại lam dau phong da ca tart tao cach lam vịt nau mang món ngon lạ Euro 2016 cà pháo dầm mắm ớt xào nấm Rau mà man hau ngon chiên cá rô banh tao hanh nhan bánh mỳ cach do banh xeo bánh bèo chay Bánh bèo chay ăn rồi lại my y thom ngon cá diếc lau chao ca qua banh khoai mi chien trứng xào ớt cay ca ri tom cang thom ngon làm kem dau do baked pasta ngon chế biến ốc dừa Giò xoi gac dau phong cach lam ho lo ca ngon canh gムrau câu nhiều tầng cach lam com nam lam banh bot loc ngon cá thu chiên tỏi ớt sua lac xi muoi ăn là ghiền mon tom cang ngon Diệu Kim Chả trứng thơm ngon chả giò rau banh man nui tron rau cu ngon SÃƒÆ Bò bít tết kiểu Đài Loan trà bạc hà chanh banh uot cha nuong ngon Canh Hà gan gà chao dau xanh thit ga cari cà cac mon trai cay ngon phở gà nước thịt rang vien lau ga ngai cuu couscous sua chua ngon cá lóc kho trà xanh Nga Nguyễn lam sach