Chút vị béo của gà, chút vị cay của tiêu, bạn đã thử kết hợp bao giờ chưa? Món ngon này làm rất nhanh mà ăn thì cực đưa cơm, bạn hãy cùng thử nhé!

Nguyên liệu làm gà xào hạt tiêu

• ½ (một phần hai) kg cánh gà
• 1 bát nhỏ tiêu hạt
• Hành, gừng, rượu trắng, muối, nước tương.

Cách làm gà xào hạt tiêu

• rửa thật sạch cánh gà, dùng dao sạch cắt thành ba phần rồi rửa thật sạch lại lần nữa. Hành lá cắt nhỏ, tiêu hạt rửa thật sạch.

• Cánh gà ướp với muối và rượu trắng trong khoảng 20 phút.

• Làm nóng chảo với một chút dầu chiên, cho tiêu hạt vào làm nóng sơ với lửa nhỏ, đến khi nào tiêu dậy mùi thơm thì vớt ra.

• Cho gà đã ướp vào chảo dầu ở trên, để nhỏ lửa, đợi đến khi mỡ trong gà tiết ra thì bạn cho nước tương vào.

• Thêm gừng, hành, tiêu hạt vào xào từ từ, toàn bộ quá trình chế biến bạn không cho một giọt nước nào vào nhé!

• Đợi cho đến khi cánh gà chín thì bạn nếm nêm lại lần cuối rồi tắt lửa, lấy ra đĩa dùng nóng.

Món gà xào tiêu hạt ăn rất đậm đà với mùi thơm hấp dẫn vô cùng đặc trưng của tiêu hạt. Chút vị béo của gà, chút vị cay của tiêu, bạn đã thử kết hợp bao giờ chưa? Món này làm rất nhanh mà ăn thì cực đưa cơm, bạn hãy cùng thử nhé!

Trông thật tuyệt phải không nào? Tin rằng sau khi thưởng thức món ăn này thì cả nhà sẽ phải trầm trồ khen ngon cho mà xem. Các bạn chỉ cần thực hiện theo các bước trong cách làm gà xào hạt tiêu thơm mềm đúng vị ngon tuyệt ăn là ghiền cho bữa ăn tối ấm cúng mà NauNgon.com trình bày trên đây là được! Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!