Cách làm gà xào cay không chỉ là món ăn có hương vị thơm ngon, đưa cơm mà còn rất ấm bụng những ngày mưa dầm hay se lạnh
Cách làm gà xào cay ngon kiểu Hàn Quốc

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 30 gram ớt ngâm băm nhuyễn
+ 1 cái đùi gà lớn
+ 3 tép tỏi
+ 1 củ gừng nhỏ
+ 2 cọng hành lá
+ Gia vị: rượu trắng, đường, xì dầu

Cách làm gà xào cay ngon kiểu Hàn Quốc

Cách làm gà xào cay

Bước thứ nhất(1):

Đùi gà sau khi đã sơ chế và rửa thật sạch thì ta dùng dao lọc bỏ xương và thái thịt thành từng miếng nhỏ.

Gừng rửa thật sạch, xắt lấy 3 lát mỏng.

Bước thứ hai(2):

Đổ nước vào nồi, thả gừng vào, thêm chút rượu và đặt lên bếp nấu sôi.

Cho thịt gà vào nồi luộc sơ trong 2 phút thì vớt gà ra.

Bước thứ ba(3):

Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.

Phần gừng còn lại cũng băm thật nhỏ.

Hành lá nhặt rửa thật sạch và xắt nhỏ.

Bước thứ tư(4):

Phi thơm gừng tỏi băm nhuyễn rồi cho ớt băm thật nhỏ vào xào chung.

Trút thịt gà vào, nêm một ít đường và xì dầu rồi đảo đều, để lửa lớn nấu đến khi nước keo lại là được.

Cách làm gà xào cay có vị đậm đà, đặc trưng, chút vị cay nhẹ và thơm nồng nàn khiến món ăn quá ngon khi dùng cùng cơm trắng và một tô canh thanh nhẹ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

thịt gà cuộn Trung ap thaom súp cua banh cuon trang chao cach lam kho ca loc lam nem oc gion cay làm bánh không cần lò Kiếm sup ca nau chao dau do công thức cá hồi nướng nấm kim châm thit heo ban mì xào tôm sốt bơ tỏi che dau xanh tran chau mứt vỏ bánh bông lan thơm chả rươi hải phòng cach lam suon hap hat ke M nộm đu đu kiêu thái salad kem chua đồng hồ Cach nau sua bap cách chế biến khoai tây lam ngheu chien khoai bánh xèo khẩu phần ăn pudding xoai cà bá ƒ rán bánh mam tep mien tay ngon Cach lam banh bong lan trung muoi m bánh ít trần nhân đỗ xanh banh tom ho tay móc chìa khoá lam cheesecake cach nau chạo day nâu an cac mon nom goi banh mi hap ngon jambon món gà nem nuong ngon spaghetti tổ chim bánh sầu riêng cá mòi kho bà nh gato hongkong cÃƒÆ chay pho mai cuon bo ếch xào sa tế cookies tra xanh mướp nấu nấm kem vừng đen com chien kho ca luoi trau tu lam ca tim pho mai thác cách làm gà nướng lam banh trung thu khoai lang Ngò Gà chiên gà goi mÃƒÆ i nuoc cham ca cuon la lot cach chat thit ga cach lam pate gan ga salad gà làm kem dâu Món Canh banh canh thit bam hai Sà quẠlứa nem chua chiên hanh la lam banh bong lan che dau ngu cách làm chả cá rô Bà nh Canh banh chocolate kep trai cay xôi nếp dừa kem chanh day Cach lam dua ca rot nom hanh tay cary lam hoa gia Cơm rượu tết đoan ngọ mon banh gio cá kho thịt Những món bánh cuốn ngon nhất Hà Nội Cocktail cách làm bánh bo gẠp mì xào giòn cach lam bun ga nau mang kho ga chien com xanh Banh tam cháo khoai lang mon xao thap cam chan gio gia cay ngon Trá cú xôi thái ca bung cách làm đậu phộng chiên tà o che cu sen thap cam 8 thực phẩm cần tránh khi đau dạ dày bep gia dinh Bánh đa m穩a chà p socola pudding kho cá chim rạm cocktail ngon tẠo món Sorbet