Cách làm gà xào cay không chỉ là món ăn có hương vị thơm ngon, đưa cơm mà còn rất ấm bụng những ngày mưa dầm hay se lạnh
Cách làm gà xào cay ngon kiểu Hàn Quốc

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 30 gram ớt ngâm băm nhuyễn
+ 1 cái đùi gà lớn
+ 3 tép tỏi
+ 1 củ gừng nhỏ
+ 2 cọng hành lá
+ Gia vị: rượu trắng, đường, xì dầu

Cách làm gà xào cay ngon kiểu Hàn Quốc

Cách làm gà xào cay

Bước thứ nhất(1):

Đùi gà sau khi đã sơ chế và rửa thật sạch thì ta dùng dao lọc bỏ xương và thái thịt thành từng miếng nhỏ.

Gừng rửa thật sạch, xắt lấy 3 lát mỏng.

Bước thứ hai(2):

Đổ nước vào nồi, thả gừng vào, thêm chút rượu và đặt lên bếp nấu sôi.

Cho thịt gà vào nồi luộc sơ trong 2 phút thì vớt gà ra.

Bước thứ ba(3):

Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.

Phần gừng còn lại cũng băm thật nhỏ.

Hành lá nhặt rửa thật sạch và xắt nhỏ.

Bước thứ tư(4):

Phi thơm gừng tỏi băm nhuyễn rồi cho ớt băm thật nhỏ vào xào chung.

Trút thịt gà vào, nêm một ít đường và xì dầu rồi đảo đều, để lửa lớn nấu đến khi nước keo lại là được.

Cách làm gà xào cay có vị đậm đà, đặc trưng, chút vị cay nhẹ và thơm nồng nàn khiến món ăn quá ngon khi dùng cùng cơm trắng và một tô canh thanh nhẹ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

banh cacao ngon canh lá giang che buoi lanh ngon ga khong loi thoat trồng cây đậu hũ làm tại nhà dâu tây nhúng sườn heo nướng bắp bò kho cà chua Nga Nguyễn món giàu vitamin C Mực thạch rau câu món xiên nướng cho giáng sinh nấu canh sườn cách muối kim chi cahc nau canh rong bien che bong cau nuong thit khoai lang trứng rán phô mai nấm goi trung chien món xiên nướng cho noel Mẹo Văt làm snack khoai tây Pudding xoài thơm ngon Say móng giò bánh phở cuốn Hàn mi Y tron kẹo chocolate nhân dừa ngũ cốc ăn sáng móng giò hầm Thịt Bò bắp xào tép hành suon non kho trung chim cut rau cau nhieu lop Mẹo chọn bát đĩa an toàn cho gia đình minion tặng quà salad ca hoi ngon bánh kem xốp bánh quy 3 tầng banh an sang móng giò hầm trái cây xíu mại sốt cà chua Thế giới vòng tay Made by thit long ngon cach lam ga tam bot chien giòn móng giò heo kho mặn sa lát đậu hũ rau củ bớp cach lam suon heo ham du du nui xào thịt lợn cà linh thit ga xao tôm sốt trứng Bánh gato ốc đinh lam mien tron han quoc má t cà chua bánh bông cải trắng chiên lam tra sua những món lẩu ngon Tự nấu lẩu cua Lau cay làm bánh rán cach lam banh duc ngot Các loại bún chả cá ngon ở Sài Gòn móng giò kho rau củ lẩu chim bồ câu canh rau mồng tơi nấu cua đồng tự làm sữa bắp Căn Spaghetti chè bí đỏ đỗ xanh huong dan cach lam banh mi mon banh khoai lang tim lam banh trung thu rau cau chuoi nep nuong HẠbánh bột mì salad trộn củ dền móng giò nấu bí đỏ lòng gà xào trứng cút xốt chua ngọt tom thit ba chi Cua Biển cach lam xoi do den làm gà xào xả ớt nau mi cháo lươn tháng mien xao bap cai va nam nuong Luộc trứng ủ muối hạ huyết áp giải độc thực phẩm ý sà ch bò doc brownie socola lam banh crepe ngon lam banh chuoi chien sữa chua mật ong trái cây lam bo dau phong ngon chè hạt sen nấm tuyết cach lam ghe rang trung muoi Thiên lý kem dau xanh mon ngon tu khoai tay thịt lợn kho măng Cún Khang Chả tôm bọc sả nướng banh pudding móng giò nấu hon HÃƒÆ Nam 9 bước đơn giản làm món súp bắp lạ khoai tây chiên kem trÃƒÆ xanh kho cà ngon cách làm đậu phụ trứng tự nấu lẩu cá tại nhà