Trời mưa lạnh ăn món cay là thích nhất, cái hương vị ớt và gừng nồng nồng kèm theo vị ngọt thơm của gà kết hợp cùng chút béo của vừng trắng thì không gì ngon bằng.
Gà xào cay - món ngon ngày se lạnh

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

  • 500gr thịt đùi gà,, phần trên đùi là ngon nhất
  • 1 muỗng canh vừng trắng
  • 1 ít tỏi
  • 1 củ hành tây
  • 1 trái ớt
  • 1 nhánh gừng nhỏ
  • Gia vị: dầu mè, hạt nêm, muối, đường, xì dầu

 1

Thực hiện:

Tỏi và ớt xắt nhỏ.

Hành tây xắt nhỏ.

Gừng xắt sợi nhỏ.

Gà cắt miếng vừa ăn.

Ướp vào trong gà 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm , 1 muỗng canh đường. trộn thật đều.

Bắc chảo lên cho chút dầu chiên vào cho gà vào chiên sơ, giữ lại phần nước sốt ướp gà.

Gà vàng 2 mặt thì nhắc xuống.

Bắc 1 nồi khác lên bếp cho dầu chiên vào, cho hành tây vào.

Sau đó thêm cho tỏi, gừng và ớt vào.

Cho gà vào đảo đều, để lửa to nhất cho gà săn lại, cho nước sốt ướp gà còn dư vào.

Để thêm vài phút sau đó cho mè trắng vào, đảo qua.

Dùng nóng vớt cơm trắng quá ngon.

Trời mưa lạnh ăn món cay là thích nhất, cái hương vị ớt và gừng nồng nồng kèm theo vị ngọt thơm của gà kết hợp cùng chút béo của vừng trắng thì không gì ngon bằng. Gà xào cay vừa mềm vừa thơm, làm lại rất nhanh nên hẳn sẽ được nhiều chị em yêu thích để chế biến cho cả nhà trong những ngày đông lạnh sắp tới!

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món gà xào cay này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

Cách phân biệt thịt trâu thịt bò và Ngò lam san day bach qua lạp xưởng Hội lam kim chi han quoc cách nấu bún riêu du du ham duoi heo bánh xèo nhân thịt video công thức cháo thịt trai goi bon bon tom thit ngon Cach lam che suong sa bo bop thau cà lóc kho rubik banh mi cuon ngon thịt lợn om nấm hongkong cach lam rau cau bi món ăn miền trung uc ga xao tuong lam thit ram ngon Hướng nấu xôi đậu phộng sốt cà Khổ qua cà ớt Ca chua thạch dừa non bắp xào nau sup khoai lang ngon quận Đống Đa vit om dua Xá xíu chay xoi chiên ch vit kho chuoi xanh lam sinh to banh ran luc lac suon xao ca loc nau khe dui ga kfc canh hen ngon Panna cotta Các bữa sáng ngon tuyệt trên khắp thế cach lam dau hu mon luoc cach lam com rang thap cam Tranh món ăn siêu thực bún chả kiểu hà nội món mực ga kho la que ngon nui nấu giò sống phô thit bo kho mon thit hap trung Về miền Tây thưởng thức chuối tá banh chien xoan quay Thịt Cừu cá cơm tươi kho món chiên cÃƒÆ ri cÃƒÆ Sữa cách làm nộm củ đậu gan xào hành cách làm snack khoai tây tỉa cà rốt cách làm bánh mì hấp cach nau lau Han Quoc DẠu cá phi lê hấp ga tay bún xào gà chiên sốt thơm cach goi bo tai me cách làm cá hấp hành gừng gà nướng giòn canh thit bo xoai xanh thứ kho cÃƒÆ La Hán Quả bánh mì ngào đường Những món cơm rang siêu hấp dẫn cho ngày món ăn từ các loại hải sản khác tơi ga nuong thịt heo nướng riềng mẻ lưỡi heo sốt cháo bí đỏ thit chó Món Ngon ĐÃI Khách Cá Chiên loại thịt bánh quy bàn cờ cua xào me caramen cam ngon cach lam vo ha cao ca chuoi kho bà nh kem banh mi hot dog thẳng mì xào rau củ Cá cơm sữa rim mặn gà xào rau bánh mì kẹp thịt gà gÃƒÆ rim vịt quay xào cay cách làm mấm kho quẹt u ng magic bánh sandwich dưa cải xào cà chua Hướng dẫn cách gọt và bày hoa quả bánh nho khô sốt cà chua Xíu mại sốt cà chua bò xào ớt chuông r u banh cuon tom thit chân cac thuc uong canh kim chi dau hu ngon