Trời mưa lạnh ăn món cay là thích nhất, cái hương vị ớt và gừng nồng nồng kèm theo vị ngọt thơm của gà kết hợp cùng chút béo của vừng trắng thì không gì ngon bằng.
Gà xào cay - món ngon ngày se lạnh

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

  • 500gr thịt đùi gà,, phần trên đùi là ngon nhất
  • 1 muỗng canh vừng trắng
  • 1 ít tỏi
  • 1 củ hành tây
  • 1 trái ớt
  • 1 nhánh gừng nhỏ
  • Gia vị: dầu mè, hạt nêm, muối, đường, xì dầu

 1

Thực hiện:

Tỏi và ớt xắt nhỏ.

Hành tây xắt nhỏ.

Gừng xắt sợi nhỏ.

Gà cắt miếng vừa ăn.

Ướp vào trong gà 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm , 1 muỗng canh đường. trộn thật đều.

Bắc chảo lên cho chút dầu chiên vào cho gà vào chiên sơ, giữ lại phần nước sốt ướp gà.

Gà vàng 2 mặt thì nhắc xuống.

Bắc 1 nồi khác lên bếp cho dầu chiên vào, cho hành tây vào.

Sau đó thêm cho tỏi, gừng và ớt vào.

Cho gà vào đảo đều, để lửa to nhất cho gà săn lại, cho nước sốt ướp gà còn dư vào.

Để thêm vài phút sau đó cho mè trắng vào, đảo qua.

Dùng nóng vớt cơm trắng quá ngon.

Trời mưa lạnh ăn món cay là thích nhất, cái hương vị ớt và gừng nồng nồng kèm theo vị ngọt thơm của gà kết hợp cùng chút béo của vừng trắng thì không gì ngon bằng. Gà xào cay vừa mềm vừa thơm, làm lại rất nhanh nên hẳn sẽ được nhiều chị em yêu thích để chế biến cho cả nhà trong những ngày đông lạnh sắp tới!

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món gà xào cay này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

mì chiên giòn thit xien siro tắc chưng đường cách làm kem chanh leo CACH LAM ME Cach Nau Lau CA cách làm bánh bao nướng bánh phô mai BUN MOC soup âm thưc viêt nom dau ha lan trung vit chien gion làm mứt khoai mứt xoài chua banh bao bi do ngon soda chanh nau rieu ngon khóm ăn sáng với các món chay bÃƒÆ cach nau che troi nau xoi man đậu phụ non hấp tôm thịt sốt chua thit heo xao mì căng xào sả thit heo kho cu cai Hết nau canh rieu cua Patê 饺子 phỏ vịt cơm hến cach lam cha gio hai san tự may túi xách mắm ruốc kho thịt mien cua tron bì heo ngon bò xào ớt Chả cá lăng trà hoa quẠngô chiên liên hoàn cach nau sup cu den Kem chuoi món ăn từ tôm cha chay ga vien ổi dầm với xí muội Các Món nướng nộm bắp chuối chum ngay ép cà rốt làm thịt kho tàu chả cá sốt cà chua cách nấu bún ốc ngon thit heo xao thap cam che cu sen Thái Lan cần tây xào mực mon ngon tu rau chum ngay cách nấu sâm bổ lượng kinh suon nau ca ri ngon cơm rượu nếp đoan ngọ thịt heo cuộn chuối chiên banh mi ngot nầu giàu vitamin cach lam ghe sot me Cach nau bun ca trung chien pho mai cách làm bánh chuối nướng già i bà nh bà sà banh bo sua ngon lau canh thit ga chum ngay Món chiên giòn u ng cach lam sữa gạo trung cuon tom cá hồi chiên canh ngai cuu ngon cach lam Bánh đa khoai tay nuong nộm gà dưa leo oc om chuoi dau thuc don gia re tao 沙拉 tai heo xao cach lam goi rau dang bánh mì kẹp Bà ng bà canh dua leo gỏi rau càng cua long nhÃƒÆ n mặm mÐ Ñ bánh bột lọc nau nam quyến thuc don nau xoi bang noi com dien salad dâu tây bún đậu mắm tôm cách làm chè đậu món ăn trẻ em bánh mì chiên tôm mẹo nhỏ bo cuon la lot de suon kho ngot ngon nuoc dau tay chanh ngon Đỗ tai nghe thit dui heo nuong