Gà có vị cay cay nhưng không quá nồng, thơm mùi gừng, tỏi hành rất thích hợp dành cho những ngày mùa lạnh.
Gà xào cay kiểu Ấn

 

ga-xao-cay-kieu-an

Nguyên liệu gồm có:

- 500 g thịt gà hoặc ¼ (một phần tư) con gà
- Hành tây, tỏi, bột ớt, bột ngò, cà chua, gừng
- Gia vị nêm.

Cách làm:

ga-xao-cay-kieu-an-1  

Bước thứ nhất(1):

- Gà rửa sạch, chặt khúc vừa ăn ướp chung với 2 muỗng bột nêm, ½ (một phần hai) muỗng bột ớt, 1 muỗng bột ngò trộn thật đều.

     
ga-xao-cay-kieu-an-2  

Bước thứ hai(2):

- Hành tây, tỏi gừng cùng cà chua xay nhuyễn sau đó bắc chảo lên bếp cho 1 muỗng dầu vào để xào hỗn hợp.

     
ga-xao-cay-kieu-an-3  

Bước thứ ba(3):

- Trút phần gà đã ướp vào xào đến khi thịt gà săn chắc.

     
ga-xao-cay-kieu-an-4  

Bước thứ tư(4):

- Đổ thêm ½ (một phần hai) chén nước, nêm lại gia vị và nấu tiếp10 phút thì tắt lửa.

- Cho gà ra đĩa ăn kèm cùng dưa leo và cơm nóng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt gà gà xào gà xào cay món ăn kiểu Ấn Gà xào cay kiểu Ấn

cach lam com ga mon cÃƒÆ Thịt Gà Cố spaghetti kiểu hàn bò sốt hành mon nem la lot gan bo ngam chua ngot man hau ngon quẠsẠu bánh dừa nướng thịt bò chiên vừng cay và cam che bot bang dau xanh cá hồi gia do xao vui dâu tây mứt dâu tây món ngọt Thiên khoai lang boc phomai chien gion bot sua bi do CARI GA cá cơm nấu canh luoi cha bong thit ga Ăn gì tránh loãng xương Salad ngot vi thanh lơ n thit bo ap chao ngon công thức khô bò giả ngô chưng sữa oc bóc trứng bằng thìa Bóc trứng luộc mon lau cua dong banh dau tay ngon tào bánh đa kê Những cuốn sách ăn được ai nhìn cũng Mon bun hue rắn mối món nhậu đẹp da du du canh ngon lành banh mit hap ngon canh cÃƒÆ valentine 2016 Long Island Ice Tea địa chỉ cơm chay ngon cach lam vit nau chao tom hoa tien tom chien bot thom salad feta mon ga ac cốc tai thơm chiên bánh bạch tuộc thach hoa ngon lam vit hap cu cai thịt chiên kiểu thái cach lam suon trà Šmut khoai lang 4 món ngon Quảng Ngãi giành danh hiệu Thiết si rô cam banh pate ngon luoc my Túi chiffon tra xanh che buoi saigon Thái Lan Cach lam goi ga xao cai xoan ngon banh mi trung nuong muffin chuối dừa banh chocolate almond logs ngon goi trung ngon salad gà cá rán sốt cà chua Cún Khang Bánh mỳ kẹp thịt gà sốt cháo thịt cua cach lam banh mi hanh ca phe kem tuoi ngon huong cÃƒÆ ri gÃƒÆ nộm rau rút thịt gà mon sinh to oi ca thac lac chien Tay nẩu dấm bò kho khế chua dê nướng hạt thì là cach lam ga xien que nuong Những đặc sản miền Tây níu chân khách bánh đỗ xanh trái cây kem dâu tự làm canh thịt nấu chùm ngây bua Làm sao để chống ngán trong những ngày cách làm rau câu ngon Lẩu mắm bánh ít trần nhân mặn xuong duoi heo om ca chua cơm trứngoi thạch kiwi nau sup an dam cho be Giòn tan lam banh ngay tet Xoi ga nem chả rán muoi dua cai chua cánh chua Tuyết Nguyễn Làm chả cá an toàn tại mắt ot ngot nhoi thit cupcake chuối chim cut mì ý sốt bắp cach lam sua ngo