Gà có vị cay cay nhưng không quá nồng, thơm mùi gừng, tỏi hành rất thích hợp dành cho những ngày mùa lạnh.
Gà xào cay kiểu Ấn

 

ga-xao-cay-kieu-an

Nguyên liệu gồm có:

- 500 g thịt gà hoặc ¼ (một phần tư) con gà
- Hành tây, tỏi, bột ớt, bột ngò, cà chua, gừng
- Gia vị nêm.

Cách làm:

ga-xao-cay-kieu-an-1  

Bước thứ nhất(1):

- Gà rửa sạch, chặt khúc vừa ăn ướp chung với 2 muỗng bột nêm, ½ (một phần hai) muỗng bột ớt, 1 muỗng bột ngò trộn thật đều.

     
ga-xao-cay-kieu-an-2  

Bước thứ hai(2):

- Hành tây, tỏi gừng cùng cà chua xay nhuyễn sau đó bắc chảo lên bếp cho 1 muỗng dầu vào để xào hỗn hợp.

     
ga-xao-cay-kieu-an-3  

Bước thứ ba(3):

- Trút phần gà đã ướp vào xào đến khi thịt gà săn chắc.

     
ga-xao-cay-kieu-an-4  

Bước thứ tư(4):

- Đổ thêm ½ (một phần hai) chén nước, nêm lại gia vị và nấu tiếp10 phút thì tắt lửa.

- Cho gà ra đĩa ăn kèm cùng dưa leo và cơm nóng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt gà gà xào gà xào cay món ăn kiểu Ấn Gà xào cay kiểu Ấn

cach lam mi cay han quoc món ăn giảm cân thit xay xao canh chua chua cha cÃƒÆ banh mi tom nhà đẹp xa lach bap bo ngon Thơm lừng cá thu một nắng Ha Long ruy băng cach lam goi vit ngon mì chua ngọt sai lầm cơm nhà tối nay oc cho mon cha gio chien ngon kem trái cây sữa tươi nhá cháo thịt heo cơm chiên chay dại cach lam banh mochi hao salad tron dau giam giam can Mứt nghêu xào lợn muối cà ch lam kem uc ga chien xu mứt chua ngọt phết bánh mì salad dứa bún măng tươi nấu vịt giữ thực phẩm tươi ngon bữa cơm xoi boc xuc xich pho mai giay Sai cach lam ca phao tron mam nem cách làm thiệp canh nghêu làm ếch kho sả ớt bảo quản nấm bánh gạo trái tim cai thia xao hai san cach lam thit bam hap nam huong 3 cách trang trí món ăn vui nhộn đáng yêu sốt tôm cà ri bò tà y xôi viên thịt hấp Lam banh mấm chè bí đỏ trân châu cá hồi sushi dạy cach lam dua chua salad tom ngon rau cÃƒÆ tôm tẩm bột chiên tai heo ngâm dấm Cách nấu Mi hoành thánh trà i cà y à p Tuần lễ ẩm thực Thái Lan nước ép trái mận bo nuong mexico tương ớt handmade miến trộn thập cẩm banh mi nhan tom ran cách làm trân châu hạt lựu cháo ám miền bắc nam tron sinh tố sữa tươi chuối dau hu non hap trung ngon cách làm món gà cuộn thập cẩm thịt xông khói hấp trứng bánh trái táo gà phi lê chiên giòn lam rau cau thanh long donut trà xanh tự làm hạt nêm từ nấm hương gà tây Giáng Sinh Robert Danhi che tran chau Món ngon đường phố Hà Nội giá dưới Ca trung kho tieu Cà nuc mon canh mua he bi quyet lam heo quay giò heo hầm nước tương mut tao chả mọc bánh khoai nhân xúc xích thit vit ham nau xoi bap đuoi heo hầm thuốc bắc Tiệc suon non kho trung cut lam nuoc gao rang oc huong rang me cac mon an ngon o Da Lat cà thu kho cach may giay vai cho be cach nau vit CÃƒÆ rÃƒÆ nam com bánh chocolate vị mật ong Về gà hẠm kem flan cach nau bầu chu i cải đỏ xào trứng cách kho sườn ẹp tra mat bia và những công dụng mới bạn nên ô mai Cắt mứt sợi khoai tây Thá i Kinh nghiệm chọn mua thực phẩm tránh