Với hương thơm và màu sắc cực kỳ bắt mắt, món gà viên lá mắc mật sẽ làm cho bữa ăn gia đình bạn thêm hấp dẫn.
Gà viên kiểu mới cho bữa tối lạ miệng ngon cơm - Món ăn ngon

13-282bb.png

Để làm món gà viên lá mắc mật xốt chua cay, bạn cần:

- 500 gram thịt ức gà

- 30 gram lá mắc mật

- 2 quả cà chua

- 30ml tương ớt

- 15 gram bột mỳ

- Gia vị: dầu chiên, nước mắm, hạt nêm, đường

Gà viên

Thịt gà, lá mắc mật rửa thật sạch băm thật nhỏ.

Gà viên

Cho thịt gà và lá mắc mật vào một cái tô, cho thêm bột mỳ và một chút mắm, hạt nêm vào rồi trộn thật đều, để trong ngăn mát tủ lạnh 1 giờ cho thấm gia vị.

Gà viên

Thịt sau khi ướp xong mang ra viên tròn lại.

Gà viên

chuẩn bị sẵn một chảo dầu nóng rồi cho thịt viên vào chiên cho đến khi vàng đều thì vớt ra đĩa.

Gà viên

Cà chua rửa thật sạch thái múi cau.

Gà viên

chuẩn bị sẵn một cái chảo, cho 3 muỗng dầu chiên vào nấu nóng rồi trút cà chua đã thái vào xốt, khi cà chua mềm nhuyễn thì cho tương ớt, một chút mắm, hạt nêm và một ít đường vào đảo đều khoảng 3 phút.

Gà viên

Cho thịt gà đã chiên vào đảo đều và rim trong khoảng 15 phút là gà viên đã thấm xốt.

Lá mắc mật là một loại lá cây rừng, đã được sử dụng trong rất nhiều món ăn của người dân tộc thì nay cũng đã phổ biến trong các món ăn của người thành thị. Nếu như bạn đã quá quen với món gà nướng lá mắc mật hay gà xào lá mắc mật thì nay bạn hãy thử làm món gà viên lá mắc mật xốt chua cay này xem sao nhé.

Gà viên

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gà viên xốt cà bữa tối món ăn từ thịt gà

Hấp dẫn bánh canh Nam Phổ xứ Huế canh sườn kim chi vải bọc tôm hấp bà nh khoai sẠn bot ga bi do ngon goi bo nhung dam bánh nếp tẩm dừa măng cụt làm gỏi pho cuon thom ngon bánh mỳ nướng cà tím nhồi thịt xà lách salad kiểu Nhật xà lách tổng gỏi tôm thịt rau má Tự làm thạch trà xanh bầu xào tự chế vòng đeo tay trÃƒÆ chanh leo Mê mẩn với hủ tiếu sườn non Vũng thit kho mang trung cut cach lam nhat pham tay cam trộn salad gà xoài thit cho nẠu cá hồi gỏi cá hồi Yee Sang chúc sung lam banh chuoi nuong ngon nước ép rau củ thien ly xao thit Cách dễ dàng tự chế đèn nến đẹp bo nau voi cam Thực phẩm dinh dưỡng khiến bạn béo cách làm đậu hũ hủ tiếu sườn Cần Thơ Trâm Phạm sup nam thap cam thuc don mua he kim woo bin món canh tốt cho phụ nữ sau khi sinh mứt cà rốt ngon ăn gì bữa sáng Thịt Heo trung ca chien gion cach lam banh chung hai san thịt gà kho xôi lạc hấp cách làm cá chiên cà ri ngao nuong mo hanh sinh tố trái bơ cach nà u thit ba chi kho nuoc dua Ca bac mÃƒÆ cach nau bo ragu làm mẹ canh cá lóc nấu chua thịt ba chỉ xá xíu giò heo luộc banh da xuc cách làm thịt chưng mắm ruốc Huế thực phẩm sạch mojito chanh vị bạc hà dòng sản phẩm chuoi say há i tôm kho tàu banh khoai tay boc thit cach pha tra quat cách làm chim cút bỏ lò bong bi ca chua don thit sot ngon cach pha nuoc ep cu dau banh bap he chien gion thiền canh tôm với củ cải ăn uống đầy hơi kẹo chất béo mon banh chien trung muoi cach làm bánh khoái bun ngao công thức làm sữa đậu nành banh quy chocolate tu lam gio thu Nau thit ga cac mon salad dua leo hoa quả dầm sữa chua kho thịt bò muc kho công thức sườn kho đường phèn văn hóa ẩm thực 9 thực phẩm ngon miệng chết người ớt sa tế cach lam trung kho tra hoc nau ăn lam chim cut ngon Hủ Tiếu lam banh trung thu tho con chao ca hoi buon gia cay thom ngon Trá ng bắp cải cuộn thịt cốm bọc trứng chiên nước ép cà chua mật ong mien xao bap cai va nam cach lam mon trung hap cuon chè sen thạch trà xanh bá t mà ran ham sa cần xào bò thịt bò phi lê cần nước miến khô mousse chanh day ngon salad trái cây chua ngọt đẹp da Khoai boc co chien ngon nộm xoài banh ran chien bánh quy sữa chanh món gà granita kem dua hau goi bong dien dien tron tep dong banh crep la dua cot dua đậu hũ kho trứng canh mướp rau dền nghêu bình trồng cây sup cu sen dau phong ngon mi xot cay dac biet