Với hương thơm và màu sắc cực kỳ bắt mắt, món gà viên lá mắc mật sẽ làm cho bữa ăn gia đình bạn thêm hấp dẫn.
Gà viên kiểu mới cho bữa tối lạ miệng ngon cơm - Món ăn ngon

13-282bb.png

Để làm món gà viên lá mắc mật xốt chua cay, bạn cần:

- 500 gram thịt ức gà

- 30 gram lá mắc mật

- 2 quả cà chua

- 30ml tương ớt

- 15 gram bột mỳ

- Gia vị: dầu chiên, nước mắm, hạt nêm, đường

Gà viên

Thịt gà, lá mắc mật rửa thật sạch băm thật nhỏ.

Gà viên

Cho thịt gà và lá mắc mật vào một cái tô, cho thêm bột mỳ và một chút mắm, hạt nêm vào rồi trộn thật đều, để trong ngăn mát tủ lạnh 1 giờ cho thấm gia vị.

Gà viên

Thịt sau khi ướp xong mang ra viên tròn lại.

Gà viên

chuẩn bị sẵn một chảo dầu nóng rồi cho thịt viên vào chiên cho đến khi vàng đều thì vớt ra đĩa.

Gà viên

Cà chua rửa thật sạch thái múi cau.

Gà viên

chuẩn bị sẵn một cái chảo, cho 3 muỗng dầu chiên vào nấu nóng rồi trút cà chua đã thái vào xốt, khi cà chua mềm nhuyễn thì cho tương ớt, một chút mắm, hạt nêm và một ít đường vào đảo đều khoảng 3 phút.

Gà viên

Cho thịt gà đã chiên vào đảo đều và rim trong khoảng 15 phút là gà viên đã thấm xốt.

Lá mắc mật là một loại lá cây rừng, đã được sử dụng trong rất nhiều món ăn của người dân tộc thì nay cũng đã phổ biến trong các món ăn của người thành thị. Nếu như bạn đã quá quen với món gà nướng lá mắc mật hay gà xào lá mắc mật thì nay bạn hãy thử làm món gà viên lá mắc mật xốt chua cay này xem sao nhé.

Gà viên

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gà viên xốt cà bữa tối món ăn từ thịt gà

cà thu banh chocolate hanh nhan ngon Thit ga xao chua ngot ro cach lam top mo papparoti Tạo hình trang trí bằng chocolate trên cach lam com nam ca ngu quà valentine kem ngon rau câu dừa bà nh dÆ a cháo bắp bò Tò thêu hoa cua lot chien gion sot me cach nau pho ngon cach lam mon thit kho gà xối mỡ đùi gà nấu rượu phá sot ca chua cơm gà ngon trung muoi làm tương ớt ba ba om chuoi dau ngon cac mon ga cach lam doi hấp trứng cach lam cơm cuon xào dứa day nau an nên mì Udon hấp tôm tích với gừng sả sup ga nước đậu xanh Đoàn Xuân Mứt hoa atisô đỏ kem chuối pha nước chấm món nhanh và dễ gỏi ốc ech xao sa te snack trà i tà o cách trang trí đĩa ăn tôm xào hạt điều công thức salad mứt củ sen ba bau cách làm món trứng cuộn cach lam thit vien nam háo cảo pudding xoài hình trứng món ngon dễ làm Lẩu vịt om sấu cho cach lam banh chuoi Hường Nguyễn Sinh tố chuối xoài xua oc nau chuoi dau bánh phở trộn tôm tươi công thức heo cuộn nướng chè khoai lang dừa chè nếp than long nhãn ngũ cốc trái cây thịt đà điểu chiên Lá cẩm cải bắp muối chua thịt heo cuộn chuối chiên đậu hũ ướp mỡ hành Cach lam sup ca dau phu Món Hap cách làm mứt dừa ngon cô dâu chú rể dấu banh bao hai san canh rau mầm cháo heo cháo tim heo Hằng MT cach lam chiffon la dua tự làm muối tôm banh trung thu ngu sac bánh su pháp công thức sốt mayonnaise sánh mịn ba chỉ bò Mỹ nem hạt sen tôm thịt bánh mì ngọt công thức lẩu cá diêu hồng Món ngon từ bạch tuộc cupcake cacao cây canh cua hoa thiên lý bánh mỳ mè tôm trái bơ gỏi Lam Giang tác phẩm tái chế mon bun ca ro bánh cuốn tôm thịt lúc banh gato boc giay cà ri gà chan vit phở Bí quyết chọn thực phẩm tươi sống ngẩu pín bò thuốc bắc cách nấu chè khoai lang ba chỉ cuộn rau củ ba rọi xông khói mon nam dui ga ngon trung hap ngai cuu thịt bò xào tỏi thời khắc giao thừa 20 che trai cay thịt xả xíu trung chien cuon tom chim cut bo lo cach lam che dau xanh phà lẠu Nguyễn Quý Đức heo cuon canh rau tap tang canh atiso bổ dưỡng mien tron hai san red velvet cupcake khung anh