Sự kết hợp hài hòa của gà và đậu phụ sẽ tạo nên cảm giác quá ngon miệng và không bị ngán như những loại gà viên khác...
Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 1
- 300 gram thịt gà (bỏ xương, bỏ da)
- 2 bìa đậu
- ¼ (một phần tư) củ hành tây (khoảng 40g)
- 1 lòng đỏ trứng
- 20 gram bột mì
- 1 gói bột chiên xù

Đến phần hành động này >:D<:

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 2

Bước thứ nhất(1):

- Lọc bỏ xương và da rồi thái thịt gà thành từng miếng nhỏ.

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 3

Bước thứ hai(2):

- xắt nhỏ đậu phụ và hành tây.

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 4

Bước thứ ba(3):

- Cho thịt gà, hành tây, đậu phụ, trứng, bột mì cùng một ít muối vào máy và xay thật nhuyễn.

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 5

Bước thứ tư(4):

- Các bạn cho hỗn hợp thịt gà vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 20'. Bước này sẽ giúp cho việc viên thịt gà dễ dàng hơn nhé!

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 6

Bước thứ năm(5):

- Lần lượt, viên hỗn hợp thịt gà thành từng viên nhỏ rồi lăn qua bột chiên xù. Nếu không thích dạng viên tròn thì các bạn có thể nặn thành dạng que dài giống phô mai que cũng được.

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 7

Bước thứ sáu(6):

- Để chảo dầu nóng rồi cho viên vào chiên vàng. Các bạn nên cho nhiều dầu một chút để viên gà được tròn đều.

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 8
Bước thứ bảy(7):

- Sau khi chiên xong, chúng ta cần để viên gà vào giấy khoảng 2' cho dầu chiên được thấm hết.

Gà viên giòn rụm, nóng hổi đã hoàn thành rồi đây!

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 9
Ăn ngay khi vừa mới chiên xong là ngon nhất! Chấm với tương ớt hay tương cà đều ngon cả!


Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 10
Với nền là thịt gà và đậu phụ, các bạn có thể trộn thêm ngô ngọt, kim chi hay phô mai đều sẽ quá ngon nhé!


Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 11
Bên trong rất mềm và mang mùi thơm đặc trưng của đậu...

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 12
Từ một công thức, chúng ta tha hồ sáng tạo thêm nhiều hương vị khác...



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 13
Giòn rụm món gà popcorn tự làm ngon như đi mua

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 14
Tối nay đãi cả nhà món gà viên chiên kiểu Ý

Tổng hợp & BT:

Về Menu

đồ ăn vặt thịt gà món rán hướng dẫn nấu ăn các món từ thịt gà đậu phụ

mướp khía rau bầu bí y học cổ gà nướng đậu phộng thịt bò bắp non bún riêu súp nui Bánh xèo com chay mẠt ong thịt heo kho mắm ruốc áo váy cach lam cha tom vien sach cookbook cari de Cá Kho cach lam khoai lang chien che bien sandwich cach lam kem dau Chao thit bo pho mai salad dưa chuộtthit kem vanilla vani cách làm Hà Ly mi trung xao ga khoai lang nướng nam kim cham hap ngon nau cac mon ngon kẹo que thăn heo chiên giòn xoi khoai mi ngon giấy nến cà nâu áp chảo gio heo hon mon sua chua nep cam món ốc Bún bê bóp thấu Ngao so pizza cu sen ngon món mặn ngon thức chấm tat ca Đâ cach lam mi xao hai san đùi gà canh dua leo banh chien man bún sÆ á n chả cốm trứng chút Điểm mon pho ga banh canh chã ca các món ngon từ thịt vịt cach lam che xoai hat e món chè tự làm nem thanh hóa lườn bong lan sua chua kiwi TẠcÃƒÆ mam kho Cách trang trí cực kool cho bánh gậy sot tieu den cà ba sa bánh mì bắp chiên Chà sup cua nam cach lam coc bao tu ngam chua ngot thit xong khoi tổng tia Cà linh sườn ram mặn canh sườn lợn rau củ trộn rau hấp tôm Là m bà nh cách làm cơm cuộn cá mè om kho xì dầu Hằng MT mon ngon moi ngay chao ga món ăn từ hải sản ngô xào bơ ngoi cá thu nướng nem hạt sen tôm thịt Hi móng tuong âmthuc Cocktail luu ngon cach lam rau muong xao thay đổi h u Măng tre cách làm bingsu sữa Bùi Thu Hằng Bánh đậu xanh chiên cho chè nấm tuyết khoai lang canh bí nấu lạc Nh Thịt Cừu tái chế che xanh sen ngon mặt trái cÃƒÆ thu kho trung cuon chien bo Tu che yen chung hat sen ca ri ga banh mi gỏi cà tím thịt bò so co la dua hanh nhan temaki cá Miền Trung canh đậu hũ kim chi cach lam banh troi tau cÃƒÆ u húng quế xào gà cách nấu canh ghẹ rau muông hồng RÃƒÆ n gaebul trai coc muc nhoi xoi chien gion ngon