Sự kết hợp hài hòa của gà và đậu phụ sẽ tạo nên cảm giác quá ngon miệng và không bị ngán như những loại gà viên khác...
Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 1
- 300 gram thịt gà (bỏ xương, bỏ da)
- 2 bìa đậu
- ¼ (một phần tư) củ hành tây (khoảng 40g)
- 1 lòng đỏ trứng
- 20 gram bột mì
- 1 gói bột chiên xù

Đến phần hành động này >:D<:

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 2

Bước thứ nhất(1):

- Lọc bỏ xương và da rồi thái thịt gà thành từng miếng nhỏ.

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 3

Bước thứ hai(2):

- xắt nhỏ đậu phụ và hành tây.

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 4

Bước thứ ba(3):

- Cho thịt gà, hành tây, đậu phụ, trứng, bột mì cùng một ít muối vào máy và xay thật nhuyễn.

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 5

Bước thứ tư(4):

- Các bạn cho hỗn hợp thịt gà vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 20'. Bước này sẽ giúp cho việc viên thịt gà dễ dàng hơn nhé!

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 6

Bước thứ năm(5):

- Lần lượt, viên hỗn hợp thịt gà thành từng viên nhỏ rồi lăn qua bột chiên xù. Nếu không thích dạng viên tròn thì các bạn có thể nặn thành dạng que dài giống phô mai que cũng được.

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 7

Bước thứ sáu(6):

- Để chảo dầu nóng rồi cho viên vào chiên vàng. Các bạn nên cho nhiều dầu một chút để viên gà được tròn đều.

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 8
Bước thứ bảy(7):

- Sau khi chiên xong, chúng ta cần để viên gà vào giấy khoảng 2' cho dầu chiên được thấm hết.

Gà viên giòn rụm, nóng hổi đã hoàn thành rồi đây!

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 9
Ăn ngay khi vừa mới chiên xong là ngon nhất! Chấm với tương ớt hay tương cà đều ngon cả!


Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 10
Với nền là thịt gà và đậu phụ, các bạn có thể trộn thêm ngô ngọt, kim chi hay phô mai đều sẽ quá ngon nhé!


Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 11
Bên trong rất mềm và mang mùi thơm đặc trưng của đậu...

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 12
Từ một công thức, chúng ta tha hồ sáng tạo thêm nhiều hương vị khác...



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 13
Giòn rụm món gà popcorn tự làm ngon như đi mua

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 14
Tối nay đãi cả nhà món gà viên chiên kiểu Ý

Tổng hợp & BT:

Về Menu

đồ ăn vặt thịt gà món rán hướng dẫn nấu ăn các món từ thịt gà đậu phụ

dòng sản phẩm chuoi say há i tôm kho tàu banh khoai tay boc thit cach pha tra quat cách làm chim cút bỏ lò bong bi ca chua don thit sot ngon cach pha nuoc ep cu dau banh bap he chien gion thiền canh tôm với củ cải ăn uống đầy hơi kẹo chất béo mon banh chien trung muoi cach làm bánh khoái bun ngao công thức làm sữa đậu nành banh quy chocolate tu lam gio thu Nau thit ga cac mon salad dua leo hoa quả dầm sữa chua kho thịt bò muc kho công thức sườn kho đường phèn văn hóa ẩm thực 9 thực phẩm ngon miệng chết người ớt sa tế cach lam trung kho tra hoc nau ăn lam chim cut ngon Hủ Tiếu lam banh trung thu tho con chao ca hoi buon gia cay thom ngon Trá ng bắp cải cuộn thịt cốm bọc trứng chiên nước ép cà chua mật ong mien xao bap cai va nam cach lam mon trung hap cuon chè sen thạch trà xanh bá t mà ran ham sa cần xào bò thịt bò phi lê cần nước miến khô mousse chanh day ngon salad trái cây chua ngọt đẹp da Khoai boc co chien ngon nộm xoài banh ran chien bánh quy sữa chanh món gà granita kem dua hau goi bong dien dien tron tep dong banh crep la dua cot dua đậu hũ kho trứng canh mướp rau dền nghêu bình trồng cây sup cu sen dau phong ngon mi xot cay dac biet banh pho mai sau rieng ngon com ga ngu sac ngon cach lam kem mut dau banh quiches ngon phần thịt làm đất nặn an toàn rau câu bánh plan thịt gà nấu rau củ takoyaki bi ngoi thom ngon cà tím xào hoc nấu ăn banh coffee cupcake miến măng gà goi bong dien dien thit heo kho cu cai keo lac ếch rang tỏi giò heo hầm đậu phộng chè mít Mẹo làm sốt cà chua chuẩn không cần cach lam nhat pham tay cam sò nấu cay cà ri cá Nga Nguyễn com hap nam nÆ á ng khoai tà y chocolate bánh bánh táo phô mai bánh táo phô mai công thức xúc xích xào ớt chuông gÃƒÆ rang lÃƒÆ chanh cach lam kim chi ngheu so oc hen panna cotta sốt chanh dây lam nuoc ep ổi trung chien voi ngai cuu ngon ga nhoi thap cam Tết 2016 ốc mở lót salad thịt bò chiên cach lam trung boc com don gian mứt vỏ cam ngon nhat bun tom công thức sinh tố kiwi nho xanh bánh cacao cach lam banh hotdog salad bach tuot nuong chuoi rim duong gỏi tôm thịt rau má lẠu hẠi sẠn chua cay canh chua cá Chả cá hấp và canh chua cá xào dứa Bữa cơm ngon chiều lòng người thưởng cách làm bánh dầy cach nau pate gan heo Tuyết Nguyễn Gỏi mít non trộn thịt nem chua cuốn