Sự kết hợp hài hòa của gà và đậu phụ sẽ tạo nên cảm giác quá ngon miệng và không bị ngán như những loại gà viên khác...
Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 1
- 300 gram thịt gà (bỏ xương, bỏ da)
- 2 bìa đậu
- ¼ (một phần tư) củ hành tây (khoảng 40g)
- 1 lòng đỏ trứng
- 20 gram bột mì
- 1 gói bột chiên xù

Đến phần hành động này >:D<:

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 2

Bước thứ nhất(1):

- Lọc bỏ xương và da rồi thái thịt gà thành từng miếng nhỏ.

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 3

Bước thứ hai(2):

- xắt nhỏ đậu phụ và hành tây.

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 4

Bước thứ ba(3):

- Cho thịt gà, hành tây, đậu phụ, trứng, bột mì cùng một ít muối vào máy và xay thật nhuyễn.

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 5

Bước thứ tư(4):

- Các bạn cho hỗn hợp thịt gà vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 20'. Bước này sẽ giúp cho việc viên thịt gà dễ dàng hơn nhé!

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 6

Bước thứ năm(5):

- Lần lượt, viên hỗn hợp thịt gà thành từng viên nhỏ rồi lăn qua bột chiên xù. Nếu không thích dạng viên tròn thì các bạn có thể nặn thành dạng que dài giống phô mai que cũng được.

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 7

Bước thứ sáu(6):

- Để chảo dầu nóng rồi cho viên vào chiên vàng. Các bạn nên cho nhiều dầu một chút để viên gà được tròn đều.

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 8
Bước thứ bảy(7):

- Sau khi chiên xong, chúng ta cần để viên gà vào giấy khoảng 2' cho dầu chiên được thấm hết.

Gà viên giòn rụm, nóng hổi đã hoàn thành rồi đây!

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 9
Ăn ngay khi vừa mới chiên xong là ngon nhất! Chấm với tương ớt hay tương cà đều ngon cả!


Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 10
Với nền là thịt gà và đậu phụ, các bạn có thể trộn thêm ngô ngọt, kim chi hay phô mai đều sẽ quá ngon nhé!


Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 11
Bên trong rất mềm và mang mùi thơm đặc trưng của đậu...

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 12
Từ một công thức, chúng ta tha hồ sáng tạo thêm nhiều hương vị khác...



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 13
Giòn rụm món gà popcorn tự làm ngon như đi mua

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 14
Tối nay đãi cả nhà món gà viên chiên kiểu Ý

Tổng hợp & BT:

Về Menu

đồ ăn vặt thịt gà món rán hướng dẫn nấu ăn các món từ thịt gà đậu phụ

bò sốt cam gỏi rau lang nấu chuối với rượu rum cà c mon chay Noel suon ham coca món canh ngon phở xào hành tây thịt bò cach nau che thai ngon xot nom rau muong lam banh cupcake coffee gỏi cùi dưa hấu Tà m honda shin min ah đánh hấp làm thịt bò khô bằng nồi cơm điện Ca com sot me ngon bi heo nuong ngon Tỉa hoa hồng từ quả dâu tây tác phẩm tái chế lam che khuc bach ngon súp lơ xanh tim xao hoa muop cupcake kem hoa quẠcach lam canh ca chua thit bo bề bề hấp gừng che rau câu Bí quyết cho món há cảo tôm hấp ngọt La lot khổ qua trộn trái cây dầm rau mÃƒÆ chien bot mì trộn siêu tốc banh pho mai kieu nhat Đậm đà miến cua phố Gầm Cầu chao Đùi vịt nướng chao cach pha milo kem dua ngon Rong biển Kombu thit heo tam bot ngon cà dầm cac mon chien cach kho thit ngon lam banh le cuon ngan lop cà tím kho chay với nấm đùi gà và đậu ga hap hanh tay muối dưa góp cach lam nem phu truc chay ca nau dua ga nau vang mã lai cach lam banh cam ngon Món ăn vặt ngon cach lam chao tom don gian cháo cá hồi cà rốt cach lam si ro chuyên mục cach lam banh bó vit ham chanh muoi mam ruoc chung thit cam tươi tacos xa lach so tay nau an NẠu món Tết khô bò Tết Hằng MT bánh dưa hấu tom chien me ngon bá nh làm trứng gói thịt cua các món từ tôm cua rang muoi Triệt giẠm cà n nhanh cách làm chè khoai cheesecake cacao canh nẠm thit bo hap tôm chiên xù Muop dang nhoi thịt cách làm thịt viên sốt banh nuong huong cam canh gà đậu hũ Ä áº n ca dau dau chien ngon bap bo tiem thuoc bac Banh da Choux làm nem rán cong thuc cha com cach nau lau ga ngon cari gà banh coconut ngon chuối xào ốc kiêng nam dong co hap chua ngot rau câu flan Sữa chua dành cho trẻ Wel Yo Kidz Phạm Liên Làm sữa chua vị cam bằng bánh mỳ chuối Cách lam banh trung thu Thá y com chien xù Má ¹ súp lơ xanh Mon kho cach nau mon chay luoi lon nau ca ri kẹo khoai lang Ca bac má kem nho khô và rum Phiên bo cuon nam banh nuong nhan khoai mon Một chút rượu đỏ cho tình yêu chắp cách làm nước ép hau cuon bacon