Sự kết hợp hài hòa của gà và đậu phụ sẽ tạo nên cảm giác quá ngon miệng và không bị ngán như những loại gà viên khác...
Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 1
- 300 gram thịt gà (bỏ xương, bỏ da)
- 2 bìa đậu
- ¼ (một phần tư) củ hành tây (khoảng 40g)
- 1 lòng đỏ trứng
- 20 gram bột mì
- 1 gói bột chiên xù

Đến phần hành động này >:D<:

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 2

Bước thứ nhất(1):

- Lọc bỏ xương và da rồi thái thịt gà thành từng miếng nhỏ.

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 3

Bước thứ hai(2):

- xắt nhỏ đậu phụ và hành tây.

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 4

Bước thứ ba(3):

- Cho thịt gà, hành tây, đậu phụ, trứng, bột mì cùng một ít muối vào máy và xay thật nhuyễn.

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 5

Bước thứ tư(4):

- Các bạn cho hỗn hợp thịt gà vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 20'. Bước này sẽ giúp cho việc viên thịt gà dễ dàng hơn nhé!

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 6

Bước thứ năm(5):

- Lần lượt, viên hỗn hợp thịt gà thành từng viên nhỏ rồi lăn qua bột chiên xù. Nếu không thích dạng viên tròn thì các bạn có thể nặn thành dạng que dài giống phô mai que cũng được.

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 7

Bước thứ sáu(6):

- Để chảo dầu nóng rồi cho viên vào chiên vàng. Các bạn nên cho nhiều dầu một chút để viên gà được tròn đều.

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 8
Bước thứ bảy(7):

- Sau khi chiên xong, chúng ta cần để viên gà vào giấy khoảng 2' cho dầu chiên được thấm hết.

Gà viên giòn rụm, nóng hổi đã hoàn thành rồi đây!

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 9
Ăn ngay khi vừa mới chiên xong là ngon nhất! Chấm với tương ớt hay tương cà đều ngon cả!


Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 10
Với nền là thịt gà và đậu phụ, các bạn có thể trộn thêm ngô ngọt, kim chi hay phô mai đều sẽ quá ngon nhé!


Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 11
Bên trong rất mềm và mang mùi thơm đặc trưng của đậu...

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 12
Từ một công thức, chúng ta tha hồ sáng tạo thêm nhiều hương vị khác...



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 13
Giòn rụm món gà popcorn tự làm ngon như đi mua

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 14
Tối nay đãi cả nhà món gà viên chiên kiểu Ý

Tổng hợp & BT:

Về Menu

đồ ăn vặt thịt gà món rán hướng dẫn nấu ăn các món từ thịt gà đậu phụ

mà ³ ga ngon Pha lau bo gà chip mà ¹ mà ý Lòng trắng trứng hấp sữa tươi mứt củ cải mÃ Æ Ã Æ thịt ba chỉ kho ngũ vị hương món ngon móc Cach Lam Goi CA Hoi dau hu non sot ca chua móc treo tự làm thiệp món tat ca canh khoia tay nau nam Vit nấu chao da gÃƒÆ món bún Mon man món canh món chay dau phong rang món chà món chẠcà dinh duong cho be xoi xeo gio lua ngon món cà Kheo tay món ngon từ lươn An Thới ca cha bong món ngon từ măng kem cà món ngon từ ngao món ngon từ nui cach nau món ngon từ đậu nau bò sốt vang nau nạm bò nau ăn cách làm bánh pudding Lê Ngọc Hân nem chiên nau chao tim cat ngon om dưa 10 món ngon xứ Quảng giữa lòng Sài Gòn bAnh phuc linh nộm cà tây nguyên cong thuc che ngon om thịt ba chỉ khuà n bà nh bánh bao chuối rán lẠu gà teen Hà Nội hành vi công thức trà táo bạc hà chan ga ngam giam táo mỹ Cún Khang Chè khoai lang và hạt sen táo trà xanh cảm lạnh ngừa ho táo xay táo áp chảo món giàu vitamin vang dau táo đỏ gỏi cá cơm mơm kỳ anh món ngọt Thực đơn bữa tối táo đỏ nhồi hạt sen giấm cơm trộn hàn quốc bánh bí ngô tẠm cảm lạnh cơm tấm sườn đồ ăn vặt Bánh bèo Bà NH sườn heo nấu giả cầy sườn cốt lết chiên mật ong Cách lam rau cau ba mực tươi nướng Banh trung thu thap cam cách làm kem vani thịt gà nấu nấm cari Gỏi bò bun bi cách làm nem nước long nhãn Nước Ngoài canh sườn non gà rang là chanh bún tôm ốc hương xào ớt lá chanh chế độ ăn uống hợp lý ốc hầm dừa ghe rang muoi lam bap xao tom an thuc khoai lang nướng phô mai tart mỳ ý xào xúc xích lam dau phu giải rượu lam nuoc lau hai san lẠlẠMươp sinh tố dâu món ăn vặt cà bong lau ca ngu ngà m giẠm cong thuc ca kho bún riêu cua ngon