Hương vị thơm ngon, mềm trong, giòn ngoài của món gà bọc nui chiên giòn sẽ là món ăn tuyệt vời chị em có thể làm cho gia đình.
Gà viên bọc nui chiên giòn nóng hổi - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- 100gr thịt gà xay

- 20gr hành + mùi thái nhuyễn (có thể thay thế bằng rau cải, bắp cải, cà rốt... băm nhuyễn)

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường

- 1 muỗng gia vị

- 1 muỗng canh bột chiên giòn

- 1 quả trứng

- 80 gram nui loại nhỏ (hoặc có thể dùng mì Ý sợ nhỏ cắt ra)

Gà viên bọc nui chiên giòn nóng hổi - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Pha bột chiên giòn với nước và 1 quả trứng đánh tan thành hỗn hợp bột áo.

Gà xay cùng các gia vị và rau băm nhuyễn. trộn thật đều và nặn thành hình tròn rồi nhúng vào lớp áo bột lần thứ nhất.

Gà viên bọc nui chiên giòn nóng hổi - 2

Bước thứ hai(2): Tiếp theo, lăn viên thịt gà đã được áo bột vào lớp nui để nui bám quanh viên gà. Làm lần lượt đến khi xong các viên thịt gà. Gà khi được viên và bao quanh hai lớp bột chiên và nui sẽ dính lại rất chặt và dễ dàng cho chúng ta chiên mà không bị rời.

Gà viên bọc nui chiên giòn nóng hổi - 3

Gà viên bọc nui chiên giòn nóng hổi - 4

Bước thứ ba(3): Tiếp theo, cho chảo lên bếp, sau 15 giây chảo nóng, đổ dầu vào. Sau khi dầu sôi, nhẹ nhàng thả từng viên gà bọc vào chiên, đến khi các mặt vàng đều màu cánh gián hoặc đến khi thịt gà chín.

Gà viên bọc nui chiên giòn nóng hổi - 5

Gắp thịt gà viên bọc nui chiên giòn ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Đợi một lát rồi thưởng thức nhé! Món này có vỏ ngoài được bao bởi lớp nui khi ăn giòn tan và bên trong gà chín mềm ngọt cùng mùi thơm của các loại rau hoà quyện lại.

Thịt gà viên bọc nui chiên giòn ăn kèm với rau thơm, với tương ớt chua ngọt hoặc sốt cà chua quá ngon.

Gà viên bọc nui chiên giòn nóng hổi - 6

Gà viên bọc nui chiên giòn nóng hổi - 7

Hy vọng bạn thành công với món gà viên bọc nui chiên giòn!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon từ cánh gà cánh gà chiên giòn món ăn từ thịt gà cánh gà

boË kho món chả cá ngon mộc canh bap ngo Món ngon từ cá canh bò thu già n mien món lươn bánh mỳ chuối Anh cha sen trung cha hap bánh mỳ kiểu Mexico Bánh mỳ cà phê củ đậu xào thịt bò Nấu Phở Ẫm thực Đặc Cách làm thịt nướng Đông cá kho mẵn gao siro mẠn hẠu Đức chè hoa thit de xao mochi dau Cỗ Châu bánh trứng nhậu M dẠdạ dày xào dứa che dau do dua cai goi xoai mực xào sả Chuyên Qua salad cá sốt cam thập cẩm cơm chiên nui xao bo bam cach lam đâu hủ ớt xanh tút cach lam kho bo den cach lam ruoc ca matcha Cay nom mang thom ngon cản Nâu ăn món bún dễ làm chua ngot cút chiên riềng vòng cổ tom chay che bien cua sot me tom nuong hat sen mực xào cà ri soup trứng mừng năm mới Mon Nhau Tản mạn bữa sáng của người Hà Nội muc xao tuong ot xôi nếp hạt sen nau ngao lam mut quat deo ngon sinh to dua xanh làm sữa bắp tại nhà gan xà o văn kim bap thịt lợn xào lá mắc mật nom thit ga bánh nếp chiên ngào đường chao trung ga món ngon thịt kho nấm sinh tố dừa kính Túi macaron đàn mực tươi xào sả ớt nấu canh dưa hồng với cá pancake dau dac biet cua rang kiểu singapore lam banh bÃƒÆ lai thit heo khi cu cai ГЃ lam cha ca Quốc dong thit bo cuon pho mai chem nuoi Dạ dày quế thị Tao mi cuon tom chien tra Bún chả người salad gà Tuyết Nguyễn Trứng cuộn rau củ cho bé ba chỉ nướng sa tế phô mai bông lan pizza rau củ bánh chiffon An sang làm mứt tết cach nau mam banh nếp lá dứa Giảm nhẹ gánh nặng trong bếp với 8 hướng dẫn làm muối tôm Cach lam mi quat cách làm ô mai mận