Món ăn bổ dưỡng với vị dai, ngọt từ thịt gà và vị thơm mát của các loại rau, củ, quả và đặc biệt là vị béo giòn của hạt điều thêm phần thú vị cho bữa ăn.
Gà tiềm hạt điều

Nguyên liệu cần có:

500 gram đùi gà

40 gram hạt điều

20 gram hạt sen đã bóc vỏ

20 gram củ năng

20 gram cà-rốt

20 gram táo đỏ

20 gram bắp non

Ngò rí, hành tím băm

Bún tươi, mì trứng

Muối, đường

Hạt nêm, dầu chiên, tiêu

Hướng dẫn cách làm:

ga-tiem-hat-dieu

– Đùi gà rửa thật sạch, để ráo, dùng dao nhọn khứa vài khứa trên đùi gà. Ướp đùi gà với ít hành tím băm, hạt nêm, đường.

– Cà-rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái quân cờ. Củ năng rửa thật sạch, thái đôi. Bắp non rửa thật sạch, thái khoanh vừa ăn.

– Táo tàu ngâm qua nước, rửa thật sạch, để ráo.

– Hạt sen rửa thật sạch, bỏ tim sen. nấu nóng nồi, rưới ít dầu chiên, cho hành tím vào phi thơm,cho đùi gà vào xào sơ. Thêm 2, 5 chén nước vào nấu sôi. Hầm gà khoảng 15 phút cho tiếp táo tàu, cà rốt, bắp non, củ năng, hạt sen vào hầm chín.

– Khi các nguyên liệu và thịt gà gần chín mềm, cho tiếp hạt điều vào hầm mềm. Nêm hạt nêm, muối, đường vừa ăn. tắt lửa. Múc gà ra tô, rắc tiêu, ngò rí. Thưởng thức kèm bún tươi hoặc mì trứng.

Mong các bạn ngon miệng với món gà tiềm hạt điều nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam ga tiem hat dieu ga tiem hat dieu ga tiem hat dieu ngon

ga vien cach lam com nam han quoc ngọt thơm do bien cach lam banh mi cach lam ga chien ngon cach lam bun ca ro dong gỏi cỏ dưa hấu ngâm muốihref="/index.php?q=salad tom thit ngon">salad tom thit ngon canh cá lóc nấu chua hoa thiên lý Đê đậu hủ chiên giòn muffin súp cua hu kho thit ngon diệm VIT loại thịt tông màu NẤU ăn ngon tom rAng hanh mon lau cua dong canh rau củ nấu hến thịt bò hầm sườn nướng sốt mực xào dứa b mut vo camphp?q=lam gio heo">lam gio heo bun bo rau ram ngon ga xao hanh tay cua chien gion cút Tuyết Nguyễn Cá ngừ kho dứa rau câu long nhãn khô hoá chất cách muối măng mứt trái cóc chuối chiên ba bau trà xanh chè nóng cà kho món Nhật Quán Món ăn kèm cỏ dưa hấu ngâm muối V峄媡 may vá công sở hoa đẹp bún xào Cá Phân hú cháo thịt Thịt nguội công thức gà xả ớt măng tươi nấu ngót mon ngon tu suon nước tương banh bot lot cach lam sandwich kep thit cốc mứt dừa nau bun lý xiên que nướng ậu bánh muffin chuối trứng ruốc bánh trung thu Cải trắng phở cá cơm mờm khẩu vị Gỏi cuốn BAnh trung thu banh lá cẩm kem trai cay ức gà xào cua nấu súp gà chiên giòn chua cay Miền Bắc làm bánh trung thu goi cu hu lam kem tuoi xao lan biến tấu Chi礙n Dưa chuô t mái tóc mon an vat rẠoc mong tay nuong ung thư ca dieu hong cá ngừ list chẠlam nem chua ran cách làm nem sup hai san tré trá ng Thêm những mẹo nấu ăn bạn không thể bánh khoai dừa nạo hành Nắng nóng cá kho cà Bánh mì vòng quanh thế giới pho ngon hoà trứng kho khoai lang món ngon với cá Giò