Món gà tần hạt sen rất bổ dưỡng, dùng nóng quá ngon. Thích hợp cho ai đang có nhu cầu tăng cân.
Gà tần hạt sen

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram gà tre
  • 100 gram thịt nạc vai
  • 100 gram mộc nhĩ (tức nấm mèo)
  • 50 gram nấm hương
  • 100 gram hạt sen
  • Hành hoa, nước mắm, hạt tiêu
Hướng dẫn cách làm:
ga-tan-hat-sen

Gà tần hạt sen 

  • Gà mua về làm sạch, đem nướng trên lửa để thui hết lông măng.
  • Thịt nạc xay nhuyễn ướp với nước mắm, hạt tiêu, hành hoa, đem để 10 phút cho thấm.
  • mộc nhĩ (tức nấm mèo), nấm hương, hạt sen khô đem ngâm nước, hạt sen đem ninh cho nhừ.
  • Cho ½ (một phần hai) số nấm hương, mộc nhĩ (tức nấm mèo) băm thật nhỏ, hạt sen ninh nhừ trộn với thịt rồi nhồi vào bụng gà, dùng tăm ghim vào, phết lên mình gà một lớp mật ong.
  • Bắc chảo lên bếp, chiên qua.
  • Cho gà vào nồi có ½ (một phần hai) hạt sen và nấm hương còn lại, rồi đổ ngập nước đem om khoảng 30 phút.
  • Gà tần sen khi chín sẽ có mùi thơm của nấm hương và hạt sen và mùi ngậy của gà.

Mong các bạn ngon miệng với món gà tần hạt sen.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ga tan ngon hat sen mon ga tan ngon

Luoc ga bò khô gà xào xả ớt cà nh gà kho coca bà nh quy hẠnh nhà n ghẹ Banh canh ngũ vị Ratatouille ngon thit luôc ngâm nươc mam tóp salad rau củ ngon hoà kem sữa cam Cách làm Nộm tai heo giòn ngon công thức cơm rượu bánh táo nho nôm tai heo công thức lòng non trộn chua cay làm chậu cây treo giải khát ngày hè Cách chọn và chế biến đu đủ ăn dặm tri khâu rau đay hàng Ca dieu hong chung tuong hẠi sẠn cà ri chien ngon kem sữa gung ngam an sushi thuyền me gan sot gung chả giò bắp nếp GỎI Bánh bao nhân thịt trứng cút salad rau trộn trứng cuộn cơm phụ kiện làm bánh chocolate chuà Quả cốm dẹp món Tết mứt mứt dừa non lá cẩm giÃƒÆ làm hoa đất sét May và caramen làm bánh nướng rau câu dâu Bổ nao nấu ếch với cà ri hãƒæ Làm Bánh trung trang trà trái cây Cha chè gạo sữa tươi bột quế bắp rang bơ 4 công thức thịt bò hầm gừng banh mi kep giam bong pho mai iphone Đậu Hủ Quay hương Mẹo nhỏ cho món ăn ngon Mat lòng non muôi tái cut khia Đắm nươ sup chay thom ngon Tráng Miệng bữa cơm ngày nắng Bánh xèo gà kho sả ớt mieng Mẹo vệ sinh bếp ga sạch sẽ nhanh chóng vàng Thói Video mozzarella Nhat Mu cộng hồng canh hen chua cay khoai lang viên giam dãƒæ chÃ Æ cua hấp bia dÃƒÆ ngan bún ngå vải thảo Ga nau chao chuối cách làm mứt sim đúng diêu kiêng bảo quản dưa hấu mien xao ngon mÓn CHẠTuyết nấm MÃƒÆ bút kẹp đen