Món này khi ăn bạn sẽ thấy phần bột tẩm rất giòn, thơm mùi vừng trong khi phần thịt gà thì lại rất mềm và ẩm. Chấm tương ớt hoặc tương cà nữa thì nó hơi giống kiểu gà rán KFC. Thích hợp làm món khai vị hoặc món nhắm.
Gà tẩm vừng

Nguyên liệu gồm có:

  • Cánh gà 6 Miếng
  • dầu chiên một ít (Bột chiên giòn -)
  • Muối một ít
  • Tiêu một ít
  • Hành một ít
  • Tỏi một ít
  • đ một ít

Cách Thực hiện:

1

rửa thật sạch, dùng kéo cắt theo khớp xương để chia một chiếc cánh ra làm 3 phần- Phần cánh giáp với thân: dùng mũi kéo cắt đứt gân kết nối ở khớp xương đầu nhỏ, dồn thịt gà về đầu kia của cánh. Gà tẩm vừng

2

Cho cánh gà đã cắt vào một cái hộp- Hành tỏi băm thật nhỏ và muối-tiêu cho vào, đảo đều.- Đậy nắp hộp và xóc cho cánh gà thấm gia vị. Cất vào tủ lạnh khoảng 6-8 tiếng. Gà tẩm vừng

3

Gói bột chiên giòn, bạn chia ra làm 3 phần, một phần để khô, hai phần pha nước để được hỗn hợp sệt sệt- Vừng trắng xát vỏ hoặc có thể thay bằng bột chiên xù.- Tẩm gà theo thứ tự: bột khô --> bột ướt --> vừng rồi chiên ngập dầu- Khi khi thấy miếng gà chín vàng, vớt ra để trên giấy thấm dầu: Gà tẩm vừng

4

Sau đó dùng một miếng giấy bạc, bọc kín đầu xương để cầm tay cho sạch sẽ. Gà tẩm vừng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Michelin uc Khoai từ nấu sườn non cho canh ngọt vị Lưới Ngao so Coffee cơm chiên với dứa chocolate cach nau che du du canh ga kho chuôi Made hoanh thanh chien gion sự Halloween Halloween Cake Pops bánh Trâm gà rôti salad món chiên Từ Thịt Vịt Ngan lam kem dua canh hoa bí Miến trộn Hàn Quốc ghe rang me ngon sup luon khoai tay potato wedges lam chao ech xu nghe dê hầm Mì trứng xào Gỏi nộm rau cần Lam mam thận dinh dưỡng cá ớt nước trái canh thịt bằm miến xào hải sản Tạo hình thức ăn trên đĩa khiến teens mut ngon sandwich nước Nga canh ga nhoi com chao nam dui ga ngon Menu các món chè lạ rau cau nhieu tang mizu cơm gỏi chay Hủ Tiếu trung thu nấu súp chở đậu phụ xóc vừng cháo cá quả Món ăn kèm ngao xào cay cach lam goi cu sen HoÃƒÆ trà detox làm bánh Món canh cải chua ngon tu lanh cuộn gan lợn Trứng hấp xôi chiên bơ tông kẹo valentine mam tep gia đình day nâu ân lam sa te ngon phomai cay sau Tráºi cha gio ngon mì xào nấm bún riêu chay ³n gỏi cuốn heo sườn heo nướng kiwi địa 5 loại cocktail độc đáo pha chế từ Nghệ thuật làm ngon con mắt uống trà xanh XÃŽi bo bia thom ngon cá lòng tong hướng cách làm gỏi chay nóng ta cach lam nom ngo sen canh ga nhoi xoi chien gion lam thit heo chạo tôm Tom xào thà i cháo cho bé nau lau thai com chay cha lua kho quet cach lam vit om dua nước xoài vị chanh thịt gà sốt cà Để nước dùng trong và ngọt xoi gac tron dua soi Xôi nếp xem chè đậu đỗ thạch đen chiên khoai tây cài lóc Cách nhận biết đậu phụ chứa thạch bóng Mẹo nhỏ để làm bánh trôi bánh chay ngon Vị si đổi món bò cay ga kho kem vani chuối đất sét nhật dọn cách đồ xôi oi bức cach lam bo bop thau Thit dưa củ cải banh bao chien gion ngon che khuc bach