Món này khi ăn bạn sẽ thấy phần bột tẩm rất giòn, thơm mùi vừng trong khi phần thịt gà thì lại rất mềm và ẩm. Chấm tương ớt hoặc tương cà nữa thì nó hơi giống kiểu gà rán KFC. Thích hợp làm món khai vị hoặc món nhắm.
Gà tẩm vừng

Nguyên liệu gồm có:

  • Cánh gà 6 Miếng
  • dầu chiên một ít (Bột chiên giòn -)
  • Muối một ít
  • Tiêu một ít
  • Hành một ít
  • Tỏi một ít
  • đ một ít

Cách Thực hiện:

1

rửa thật sạch, dùng kéo cắt theo khớp xương để chia một chiếc cánh ra làm 3 phần- Phần cánh giáp với thân: dùng mũi kéo cắt đứt gân kết nối ở khớp xương đầu nhỏ, dồn thịt gà về đầu kia của cánh. Gà tẩm vừng

2

Cho cánh gà đã cắt vào một cái hộp- Hành tỏi băm thật nhỏ và muối-tiêu cho vào, đảo đều.- Đậy nắp hộp và xóc cho cánh gà thấm gia vị. Cất vào tủ lạnh khoảng 6-8 tiếng. Gà tẩm vừng

3

Gói bột chiên giòn, bạn chia ra làm 3 phần, một phần để khô, hai phần pha nước để được hỗn hợp sệt sệt- Vừng trắng xát vỏ hoặc có thể thay bằng bột chiên xù.- Tẩm gà theo thứ tự: bột khô --> bột ướt --> vừng rồi chiên ngập dầu- Khi khi thấy miếng gà chín vàng, vớt ra để trên giấy thấm dầu: Gà tẩm vừng

4

Sau đó dùng một miếng giấy bạc, bọc kín đầu xương để cầm tay cho sạch sẽ. Gà tẩm vừng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

cach lam cha vien lam banh sandwich ngon lam ngheu xao sa te mại cơm chiên que kem Mùa ếch đồng nấm mỡ chiên muoi ot xanh lam lau suon non cu sen cach lam bun thit nuong me chao vịt cari tôm nước dừa nem kiểu miền nam lam nom tai hoa chuoi gà om nấm Amthuc Tequila xì dầu bò bóp thâu tốc gà rang gừng bánh chuối dừa cúc CAch hấp Gạo chao hau bánh kem xoài banh troi nuoc banh macaron lẩu nấm luoc dau bap trái bầu khìa nước dừa bà cafe khoai tay ham xuong canh chua bap cai lam che bươi thạch rau câu cach lam com cuon chien xu Nga smoothies kem bánh bánh oreo canh khoai nau thit vien ngon lam sinh to chuoi XÃŽi chè trứng coi so diep xao nam kim cham thịt nguội vá cam Cach Lam Tom Chua món bàn tiệc thạch chanh leo Nui thịt ba rọi rim Hấp cá giò que bánh donut chocolate Nước luoc ga mấm món cánh gà Cún Khang Cánh gà rim giấm đỏ cam nước cam móng đẹp vitamin C trí nhớ não cá đậu nành ngũ cốc bÃƒÆ p Phân biệt đá từ nước đun sôi hay Bí quyết luộc gà cúng đúng chuẩn sấu Hawaii Những bài thuốc nâng cao thị lực cach lam ga nuong kieu han quoc dưa cải kết duyên cùng bao tử cá basa cách làm ốc hấp tiêu xanh nâu cách làm pate gan gà mực khô xào su hào Lương dien dien xao thom ngon cach lam rau sot dau nao cha heo bah kẹo dẻo xào ô mai Rau cải cúc trung chien tom bắp ngô nướng 2 cốm xanh chả giò Ớt hiểm hoc lam banh mochi giấy đỏ xào tôm với trứng gà dạ dày hầm bánh sô cô la bánh sô cô la rượu rhum Lam đậu hủ dau hu kho trung nuoc cham cách pha detox Nhận diện tỏi Đà Lạt và tỏi Trung cach nau nuoc atiso cach luoc ga dep mat h bi heo bim bim khoai tây dua xao thit ga mién macaroon vo van ga Hầm vừng cach lam banh xop chanh Ä au ca chem Loại bỏ Bánh khoai mỡ chiên đất sét nhật Video sinh to chuoi thom ngon mực nướng sốt cay trang rang