Miếng gà giòn tan, quyện với nước sốt chua chua ngọt ngọt,cùng với nhiều màu sắc của các loại rau khiến cho dĩa thức ăn rất hấp dẫn.
Gà sốt tương cà, món ngon khó tả

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram thịt gà không da
  • 100 gram bột chiên giòn
  • 3 muỗng súp tương cà
  • 1muỗng súp dầu hào
  • 1 muỗng súp dầu mè
  • 1 muỗng súp đường
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tiêu
  • 2 muỗng súp nước tương
  • ¼ (một phần tư) trái thơm
  • ½ (một phần hai) trái ớt Đà Lạt
  • 2 trái dưa leo
  • ½ (một phần hai) củ hành tây
  • 3 tép tỏi băm
  • 1 muỗng súp giấm
Hướng dẫn cách làm:
ga-sot-tuong-ca 1

gà sốt tương cà

  •  Thịt gà rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn. Để ráo nước.
  •  Ớt Đà Lạt, hành tây, dưa leo, thơm cắt miếng vuông to.
  •  Tương cà chua, dầu hào, dầu mè, đường, tiêu, nước tương cho vô một cái chén hòa tan.
  •  Bắc chảo dầu lên bếp. Dầu nóng lăn thịt gà qua bột chiên giòn rồi cho vào chảo dầu chiên vàng với lửa vừa. Gà vàng gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
  •  Bắc cái chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng súp dầu, dầu hơi nóng cho tỏi vào phi thơm sau đó cho hết các loại rau (ớt Đà Lạt, hành, dưa leo, thơm) vào xào với lửa lớn, xào khoảng 2 phút thì cho giấm vào đảo đều. Kế tiếp cho gà vào và chén sốt vào luôn nhanh tay trộn thật đều. Nêm lại cho vừa miệng là tắt lửa.

Món gà sốt tương cà này ăn nóng với cơm quá ngon.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ga sot ngon ga sot tuong ca ga sot tuong ca ngon thit ga sot tuong ca ngon

heo bọc sả che sua du du mít Luộc vùng salad khoai lang đãi chàng kimchi cu cai đậu phụ hấp tôm tươi cha ca chien ngon khoai lang bọc pho mát tonkatsu ốc ốc xào sả ớt sả ớt món xào mon an he pho cách làm bún hải sản chua cay gà xào cay kinh thịt nướng xiên que thit lơn xao cay Đẹp cơm bao tôm bánh mì nho khô nướng bò cuốn phô mai canh dưa cải chua ga nau bac ha canh khoai tây cach lam luon cuon dua leo xay đu đủ với sữa tươi là chanh thịt ba chỉ chiên giòn món chiên Hằng cách làm salad súp lơ cach lam suon kho bi dao pudding xao cua kieu singapore ngon tự làm bún thịt viên đậu phụ chiên nông sản Trung Quốc Xoi lẩu cá trắm mai làm bánh khoai lang kén Goi kho bo sa tế đậu phụ bọc tôm tho ham ruou vang ngon trái cay chè bánh lọt khoai môn món ngọt Trâm cóc trộn ngon sữa trà xanh cách làm ruốc tôm cach nau bo sot ruou vang làm bánh tẻ cách xào mướp hương tat bò viên nướng Lòng thả Quảng Trị Đặc sản Quảngx.php?q=món ăn nhật">món ăn nhật chẽm pasta nướng phô mai lá gừng Nội Trợ thịt bò rán tẩm vừng"/index.php?q=Lẩu Thái cho ngày trở lạnh">Lẩu Thái cho ngày trở lạnh nam moi nuong gà chip lam nem sung vu thêu bánh qui lưỡi mèo canh thịt bò kho măng ngot vi thanh mon an choi thạch vị dừa pha trà đào tại nhà gỏi tôm thịt cach lam nuoc mo ngam banh phu the ha noi phô mai que Món ăn ngon ghe luoc Nau cháo 7 mẹo nấu ăn đơn giản và hữu ích cà bung Nau canh lườn vịt Hạn kem dâu sô cô la Ham gio heo lam hoa thien ly thom ngon mại pho mai hình que cach lam mon bun cha gio mực xào giòn Miền đặc sản quê Mon xao sườn lợn xào chua ngọt gà kho lươn cuốn thịt heo sinh tố dưa hấu thịt vịt om sấu bánh dừa nạo Chien khoai tay hoa quẠcach lam trung vit lon ham ngai cuu mon banh su kem ngon lươn nướng phơ mẻ nấu gà xào bao tử cá basa trang nuong bánh trôi nước lục vị cách trang trí bánh halloween Cách cá chiên mắm bún thịt chiên lười ăn rau nhung mon an ngon cach lam banh gio nhan thit cach lam cha bong giòn rụm thảo mộc bãª