Miếng gà giòn tan, quyện với nước sốt chua chua ngọt ngọt,cùng với nhiều màu sắc của các loại rau khiến cho dĩa thức ăn rất hấp dẫn.
Gà sốt tương cà, món ngon khó tả

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram thịt gà không da
  • 100 gram bột chiên giòn
  • 3 muỗng súp tương cà
  • 1muỗng súp dầu hào
  • 1 muỗng súp dầu mè
  • 1 muỗng súp đường
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tiêu
  • 2 muỗng súp nước tương
  • ¼ (một phần tư) trái thơm
  • ½ (một phần hai) trái ớt Đà Lạt
  • 2 trái dưa leo
  • ½ (một phần hai) củ hành tây
  • 3 tép tỏi băm
  • 1 muỗng súp giấm
Hướng dẫn cách làm:
ga-sot-tuong-ca 1

gà sốt tương cà

  •  Thịt gà rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn. Để ráo nước.
  •  Ớt Đà Lạt, hành tây, dưa leo, thơm cắt miếng vuông to.
  •  Tương cà chua, dầu hào, dầu mè, đường, tiêu, nước tương cho vô một cái chén hòa tan.
  •  Bắc chảo dầu lên bếp. Dầu nóng lăn thịt gà qua bột chiên giòn rồi cho vào chảo dầu chiên vàng với lửa vừa. Gà vàng gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
  •  Bắc cái chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng súp dầu, dầu hơi nóng cho tỏi vào phi thơm sau đó cho hết các loại rau (ớt Đà Lạt, hành, dưa leo, thơm) vào xào với lửa lớn, xào khoảng 2 phút thì cho giấm vào đảo đều. Kế tiếp cho gà vào và chén sốt vào luôn nhanh tay trộn thật đều. Nêm lại cho vừa miệng là tắt lửa.

Món gà sốt tương cà này ăn nóng với cơm quá ngon.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ga sot ngon ga sot tuong ca ga sot tuong ca ngon thit ga sot tuong ca ngon

spaghetti carbonara đậu phụ non> đậu phụ non bếp nấu bún mấm công thức canh bí đao hầm xương sáo cach nau che me đen thịt heo xào la lốt Thạch xoài Nước mắm găng tay cach lam banh xeo mien bac cach lam no kho kieu nghe an nộm cá khô nau banh canh ca bo cuon thit xong khoi mon goi ca gion chẠt Các món ăn vặt ngon ngon X繫i rau cau ca phe dua sup ca chua cong thuc salad cá cach lam cơm nắm che trôi nuóc mousse sô cô la sữa chua bao ngu nam tan ngon thịt bò rim gừng bò sốt cam sốt mayonnaise cách làm kẹo quế keo dua boc chocolate gà lollipop tạp bao quan rán trứng lam banh tieu ngon cách nấu canh nấm Đặc sản bo cuon cai xanh ca nau me bánh mì kẹp kem chiên ca sot ca kiệu ngâm đường nộm bông cải Chi礙n ca trung kho nghe ngao xào rau răm hành lá nước lẩu quán ăn ngon Doc mung X么i cà rốt hen dạ dày hầm phở chua trứng rán cuộn Dâu Tây Tết Hàn Thực c gà xào me che xoai nui sốt cay đảm Sự tôm rang thơm bé yêu chả lá lốt tôm thịt thach hoa qua lam kho bo Quả sấu nấu toàn món đẹp bá t canh Cất đồ CANH RIÊU CÁ Nuong no banh su ket thom ngon rau muống ngăn ga nấu dứa trứng cuộn Phô mai Chia nấu canh ngao cách làm bánh Tart trứng Để bánh chưng xanh tự nhiên những bí ngムcach lam pizza Cach muoi du du rà xa lach tao muc xao sot chua ngot ngon cá khoai đậu phụ om củ cải trắng trứng cút lộn xào me cach nấu xôi nếp than so tay nau an Sa sung Mà à cupcake dau bảo quản nấm Mien nam cach nau sup bo ham tieu cua chien gion Làm bánh cach lam ca hoi tron khoai cach lam cha oc mam gung Banh mi nướng cay chè bí món Thái Lan Nấm mèo coca cola thịt kho nấm và coca đơn Bánh chay cach lam suong sa chú bí ngòi zucchini Cong Thịt heo kho củ cái Cách luộc khoai tay nuong