Nguyên liệu và cách làm của món này rất giản đơn và nhanh gọn, ngoài ra các bạn có thể thêm các nguyên liệu khác tùy theo sở thích như bánh gạo, bắp cải hay chút kimchi… cũng sẽ quá ngon và phù hợp đấy! Cùng thử nhé! ^^
Gà sốt cay phủ phô mai Hàn Quốc - Món chính

Nguyên liệu và cách làm của món này rất giản đơn và nhanh gọn, ngoài ra các bạn có thể thêm các nguyên liệu khác tùy theo sở thích như bánh gạo, bắp cải hay chút kimchi… cũng sẽ quá ngon và phù hợp đấy! Cùng thử nhé! ^^

Gia vị

Cho 2-3 người

  • 700g lườn gà, đã lọc xương và da, cắt thành khối vuông vừa ăn
  • 300 gram phô-mai Mozzarella
  • 3 muỗng canh nước tương
  • 2-3 muỗng canh Gochujang (tương ớt Hàn Quốc)
  • 2 muỗng canh mật ong (hoặc siro từ gạo)
  • 4 nhánh hành lá, xắt nhỏ, phần đầu hành trắng và thân hành để riêng
  • 3 muỗng cà-phê gừng băm (lưu ý nhỏ: gừng mình mua ở Pháp hầu như không có mùi và vị rất nhẹ, nếu các bạn ở Việt Nam, gừng hăng hơn thì nên giảm lượng gừng đi một chút nhé ^^)
  • 3 muỗng cà-phê tỏi băm
  • Vừng rang
  • Hạt tiêu, dầu chiên.

Cách làm chi tiết:

  • Tẩm ướp gà với xì dầu, Gochujang, mật ong, gừng, tỏi và đầu hành lá băm thật nhỏ. Rắc thêm chút hạt tiêu và thêm dầu chiên cho gà không bị khô. Ướp gà ít nhất 30 phút trước khi nấu.
  • Khi gà đã thấm gia vị, đảo gà trên bếp đến khi chín. Trước khi tắt lửa cho ⅔ (hai phần ba) lượng hành lá thái nhỏ và chút vừng rang vào cho dậy mùi thơm.
  • Chuyển gà ra khay nướng rồi thêm phomai mozzarella lên trên. Nướng gà ở 200°C trong 10-12 phút đến khi phomai chảy ra. Cuối cùng rắc phần hành lá còn lại lên và dùng nóng.

Nguồn: https://www.youtube.com/watch?v=UXN51WHyKLI


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ga sot cay phu pho mai Han Quoc ga sot cay Han Quoc ga sot cay ga phu phomai Han Quoc cach lam ga sot cay

CA KHO TO dưa chuột chiên giòn cách náu xôi DUI ga cha ca mối cÃƒÆ kho dua pancake chuối dứa bán bánh trngs ngon món cà tôm tươi bọc phô mai bánh bông lan phủ caramen cua chien gion cách làm món xoài lắc Cỗ bido nau dau phong lợn ca loc phi le sot gung lảu salad trộn tổng CANH GÃƒÆ Học Vân bánh mì hươu cao cổ cách trộn gỏi sứa thịt gà kho đậu tương muối ớt canh chua nước cốt dừa bua com toi kim loại nặng tôm xào đậu hũ Mướp đắng cách bó hoa cha cua ca bo nuong muoi ot bi quyet lam nem chay ngon cha bong cong thuc lam pizza Mực khô cay bò thăn bò bò xốt kem chanh kem chanh hãƒæ Tóp mỡ Tips bảo quản rau củ quả bổ ích bất Cơm tối thuc don nau an Bánh canh Cận cach lam banh pia sau rieng món ngon mouse tép đồng Thơm cay bánh cáy Thái Bình kem trà am thuc thit ga thịt vịt Mon khai vi sườn hầm củ quả hướng dẫn làm bánh pizza lam banh flan dua bavaria chanh day mat ong làm mayonnaise in canh chua gÃƒÆ mon thit heo xao hanh tay Bo kho banh mi bánh sandwich quán nhậu ốc hương Đui Những mẹo trang trí đồ ăn đơn giản lam dua mam lau xi quach là t cu cai do khoai tây bọc phô mát cach lam yaourt trai cay huong dan lam banh tart Những món ngon ở phố núi Pleiku sườn nướng kiểu Tây âu mousse chanh leo ga choi xao sa ot day nâu an thit vit xien nuong cách làm tóp mỡ làm mắm đu đủ gà nướng cam sả bánh quy bơ cacao cha ga ca tram ran Bánh mì vòng quanh thế giới xà y Bánh Bong lan dan khan ộm quên nếp cẩm dạ dày hầm cach lam sua dau nanh dau hu kep tom thit ngon Đồ ăn vặt cà phê ca cao sã³c mất ngủ caffeine rượu cồn rượu sữa chua không đường cơm chiên hải sản thập cẩm Làm cốm Xôi đậu Doi nấu súp hải sản Mứt dua NÃƒÆ Gan gà ăn uống gút bánh mì ngũ cốc ga xao nam kim cham ngon Nuong hành tây cupcake mà bánh mỳ cuộn xúc xích bơ tỏi