Là món ăn ngon phù hợp với thời tiết cuối năm, có thể ăn cùng với bánh mì hoặc cơm đều ngon, trong đó mùi thơm của nước tương kèm theo vị chua chua của xốt cà, thịt gà thơm ngọt sẽ góp phần làm cho không khí gia đình những ngày cuối năm thêm
Gà rim nước tương cà

NGUYÊN LIỆU

  • Cánh gà: 500g
  • Hành tím băm: 2M
  • Cà chua: 2 trái
  • Ớt hiểm: 2 trái
  • Ơt sợi, gừng sợi, ngò rí
  • Ăn kèm: xà lách, dưa leo
  • Đường, muối, tiêu, xốt cà chua, dầu chiên
  • Nước tương LISA
  • Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi

1. Cách sơ chế:

– Cánh gà chặt vừa ăn, ướp 1M hành tím băm, 1M gừng sợi, 1m hạt nêm Aji-ngon, 1/2m muối, 1/2m tiêu và 1/2M Nước tương LISA, để thấm.

– Cà chua bỏ hạt, băm thật nhỏ. Ơt hiểm đập dập. Xà lách, dưa leo rửa thật sạch, cắt lát, xếp ra dĩa.

2. Cách thực hiện:

– nấu nóng 4-5M dầu, áp chảo gà cho săn, đổ dầu dư ra chén.

– Cho 1M hành tím vào với gà, cho thêm cà chua băm, nêm 1M xốt cà chua, 1/2M đường, 1M Nước tương LISA, ½ (một phần hai) chén nước, ớt hiểm, nấu sôi 2 phút, rim lửa vừa đến khi gà thấm gia vị là được.

3. CÁCH DÙNG:

Trình bày món ăn ra dĩa, thêm ớt sợi, gừng sợi và ngò rí. Dùng nóng với cơm hoặc bánh mì, ăn kèm xà lách, dưa leo.

Mách nhỏ

– Nước tương LISA giúp thịt gà có màu vàng nâu và thơm ngon hơn.

– Sự kết hợp nước tương và cà chua trong nước xốt giúp món ăn có hương vị ngon và mới lạ hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tự làm trà sữa bánh bỏng gạo bun canh chua thit nac ngon Bà nh nộm xoài và thịt bò Nộm xoài và thịt Trứng vịt kem dừa tươi canh ngải cứu khoài tây xào thịt bò gà nướng chanh và ớt cach lam mam com cung sinh tố xoài banh mi kep kem chien uc gà xà lách trộn thịt bò chè đậu đỗ thạch đen Meringue lemon tart Gỏi sứa ngon quên mời Bún bung Hà Nội trong hẻm nhỏ Sài Gòn cách làm ô mai táo rán chả hến thịt bằm cach nau che thap cam cach lam banh quy dua Che Ba Ba cach lam gia bienhit lon xao nam ngon">thit lon xao nam ngon cách nấu hủ tiếu sườn xíu mại bà nh bao hẠp rau câu hương cà phê kem trái vải sữa dừa Món ăn ngon cơm cach lam sui cao chien khỏe banh cookies mut sốt đậu phộng bông cải xào sò điệp thịt gà tiềm ớt hiểm lẩu cá chẽm mẹo làm tóc salad banh mi ga ngon x么i cach nấu ốc chuối đậu cach luoc thit ba chi bánh nướng nhân thịt cach hap banh chuoi cá chiên xào mắm tỏi sinh to dua thom ngon banh dua bò nướng cá chép kho riềng Tất tần tật cho tết này Ngày tết nhớ bánh phục linh bánh rán doremon Bữa Tiệc Khoai sọ thịt bò xào hành gừng ga nuong sot cay thom mang thai xao hanh sườn non cá bống kho mì quảng cà ri tôm món Thái Trâm Phạm tự làm nước ép bưởi hồ canh ga sot cay ngon lễ hội halloween bien kem viet quat dau tay mix bánh mì nhân rau củ cach lam banh muffins món sườn dân gian sườn non nấu kim chi gà kho tương sữa lê và bắp món ăn đáng sợ gan liệu pháp nghệ cam thảo cá cá lóc lá sen nước mắm me khoai cach lam macaroon dua keo deo thom bệnh tật lão hóa thực phẩm gien món ăn ngày nắng nóng nem nuong cach nau cao lau 80 bánh quy trà xanh Các Món nướng lẩu sa tế bò viên Cún Khang Đậu phụ nhồi sốt chua ngọt cách làm ốc xào cay thịt kho cháo cá lóc chè đậu đỏ nước cốt dừa nau sua bap thom ngon xào tôm chè đậu long nhãn canh trùng trục nấu cải che chuoi khoai lang thit ba roi rim ngon cach lam bo thung bắp ngô canh đậu phụ nấu hẹ cach lam lau riẻu cua bap bò cach nau lau banh da cua măng lợi ích từ gia vị công thức thịt bò xào hoa thiên lý quán chả cá ngon ở Hà Nội cải chua xào Sữa tươi chiên siêu ngon cupcake vanilla Bào ngư ngo sen ngam chua hữu lady sushi cà tai bánh mì trứng jambon tép