Món gà rang gừng thơm nồng vị gừng đặc trưng, gà chín mềm, thấm gia vị thơm ngon, rất thích hợp khi ăn chung với cơm nóng.
Gà rang gừng quá ngon bằng lò vi sóng

Nguyên liệu gồm có:

  •   300 gram thịt gà
  •   300 gram gừng, xắt lát mỏng
  •   1 củ hành tây, bổ làm 4 phần
  •   4 tép tỏi, băm nhuyễn
  •   200 gram mộc nhĩ
  •   30ml dầu chiên
  •   60ml dầu hào
  •   30ml xì dầu
  •   15ml hắc xì dầu
  •   ½ (một phần hai) muỗng café muối
  •   15 gram đường
Nguyên liệu gồm có: 1

Gà chín mềm, thấm gia vị thơm ngon, rất thích hợp khi ăn chung với cơm nóng.

Các bước thực hiện:

Bước thứ nhất(1):

Ngâm, rửa thật sạch mộc nhĩ, cắt thành những miếng vuông. Tương tự với thịt gà, bạn rửa thật sạch, để ráo nước rồi thái thịt thành những miếng vuông đều nhau.

Bước thứ hai(2):

Cho dầu chiên và tỏi vào bát dùng trong lò vi sóng. Đặt bát vào lò và quay khoảng 1 phút.

Lấy bát ra, cho thịt gà, xì dầu và 30ml dầu hào vào, trộn thật đều. Sau đó, lại cho bát vào lò vi sóng và quay khoảng 2 phút rưỡi.

Bước thứ ba(3):

Cho những nguyên liệu còn lại (hành, gừng, mộc nhĩ, đường, muối, dầu hào, hắc xì dầu) vào bát rồi trộn thật đều. Đậy nắp bát lại và tiếp tục quay trong lò vi sóng khoảng 3 phút.

Bước thứ năm(5):

Lấy bát ra, trộn thật đều lần nữa để các gia vị thấm đều và quyện vào nhau. Sau đó lại cho bát vào lò vi sóng quay khoảng 4 phút.

Bước thứ sáu(6):

Đổ thành phẩm ra đĩa và bây giờ thì món gà rang gừng bằng lò vi sóng đã sẵn sàng. Các bạn có thể trang trí cà rốt xung quanh viền đĩa để món ăn trở nên hấp dẫn hơn.

Lưu ý: Ở các Bước thứ ba(3), 4 và 5, các bạn nhớ đậy nắp bát trước khi quay nhé!

Gừng là thứ gia vị không thể thiếu khi chế biến gà thành những món luộc, rang,… Món gà rang gừng trên đây cũng thơm nồng vị gừng đặc trưng, gà chín mềm, thấm gia vị thơm ngon, rất thích hợp khi ăn chung với cơm nóng. Chắc chắn đây sẽ là món rất “vào” cơm của cả gia đình. Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

làm bánh su kem bún bò lá lốt mÃƒÆ Làm cốm ca chem sot kem ngon kho ca loc chien bido nau dau phong suon kho to Học kho qua kho sinh tố sữa đặc bơ Cận nấm nhồi thịt bánh gai thịt ba rọi sốt kim chi nóng hổi món cà cách làm tóp mỡ xoi xoai dau xanh ngon tôm tích hấp bia Ca nau canh chua du du canh trứng rán kiểu mới dau hu kho thit day nâu ăn ngon chả cá chiên xù nêm bánh tráng sữa may quẠn om sinh tố dưa hấu vị bạc hà làm kem xoài ngọt thơm thạch 3 tầng thịt gà nướng xoi la sen gợi Món Ngon Phồng tôm sinh to dua hau chuoi list chẠbánh mì ngon Những mẹo trang trí đồ ăn đơn giản Nuong hành tây mô hình Diềm gà xiên nướng ben lam cu sen nhoi thit ga bánh mì hươu cao cổ vị giác tôm sú sốt ớt có miến lươn bun mam suon nau rau cu sữa chua lựu tự nấu canh riêu cua cách làm bánh lọt đậu hũ tẩm vừng chiên làm món tôm ram banh plan rau phun nhiều thuốc Ngắm kfc mon an choi bún húê banh quy la mua thu nước ép chanh cà rốt dạ dày hầm khuyên tai Mẹo vặt món ăn gây bão sườn non kho Vân cà kho chao tom trứng hấp thịt cay khoai tây bọc tôm banh canh dÃƒÆ nam ga Mẹo luộc gà ngon đẹp da căng bóng mà nướng bánh khoai mì salad cải bắp trộn trứng cach lam banh ngan lop ngon cach nau canh thap cam canh trái cây tươi công thức cá trê nướng sa tế oc hap tieu xanh pho tron gởi đậu bắp xào tỏi Đậu bắp xào tỏi kem dừa miếng bánh chocopie Hà Ly loà lam ruoc nhồi mướp đắng cach lam banh quy món ngon Cao Bằng mì ý xốt tôm hẠbot banh cuon món cháo thịt lợn kho dừa cà hap những món miến xào ngon GiÃƒÆ xôi me canh tôm bạc hà bún thịt tôm nướng đủ cua chien gion 7 món ngon từ thịt bò ăn trong Tết cua rang ớt vừng đen Cún Khang Miến xào thịt băm chào tuần kho thit