Món gà rang gừng thơm nồng vị gừng đặc trưng, gà chín mềm, thấm gia vị thơm ngon, rất thích hợp khi ăn chung với cơm nóng.
Gà rang gừng quá ngon bằng lò vi sóng

Nguyên liệu gồm có:

  •   300 gram thịt gà
  •   300 gram gừng, xắt lát mỏng
  •   1 củ hành tây, bổ làm 4 phần
  •   4 tép tỏi, băm nhuyễn
  •   200 gram mộc nhĩ
  •   30ml dầu chiên
  •   60ml dầu hào
  •   30ml xì dầu
  •   15ml hắc xì dầu
  •   ½ (một phần hai) muỗng café muối
  •   15 gram đường
Nguyên liệu gồm có: 1

Gà chín mềm, thấm gia vị thơm ngon, rất thích hợp khi ăn chung với cơm nóng.

Các bước thực hiện:

Bước thứ nhất(1):

Ngâm, rửa thật sạch mộc nhĩ, cắt thành những miếng vuông. Tương tự với thịt gà, bạn rửa thật sạch, để ráo nước rồi thái thịt thành những miếng vuông đều nhau.

Bước thứ hai(2):

Cho dầu chiên và tỏi vào bát dùng trong lò vi sóng. Đặt bát vào lò và quay khoảng 1 phút.

Lấy bát ra, cho thịt gà, xì dầu và 30ml dầu hào vào, trộn thật đều. Sau đó, lại cho bát vào lò vi sóng và quay khoảng 2 phút rưỡi.

Bước thứ ba(3):

Cho những nguyên liệu còn lại (hành, gừng, mộc nhĩ, đường, muối, dầu hào, hắc xì dầu) vào bát rồi trộn thật đều. Đậy nắp bát lại và tiếp tục quay trong lò vi sóng khoảng 3 phút.

Bước thứ năm(5):

Lấy bát ra, trộn thật đều lần nữa để các gia vị thấm đều và quyện vào nhau. Sau đó lại cho bát vào lò vi sóng quay khoảng 4 phút.

Bước thứ sáu(6):

Đổ thành phẩm ra đĩa và bây giờ thì món gà rang gừng bằng lò vi sóng đã sẵn sàng. Các bạn có thể trang trí cà rốt xung quanh viền đĩa để món ăn trở nên hấp dẫn hơn.

Lưu ý: Ở các Bước thứ ba(3), 4 và 5, các bạn nhớ đậy nắp bát trước khi quay nhé!

Gừng là thứ gia vị không thể thiếu khi chế biến gà thành những món luộc, rang,… Món gà rang gừng trên đây cũng thơm nồng vị gừng đặc trưng, gà chín mềm, thấm gia vị thơm ngon, rất thích hợp khi ăn chung với cơm nóng. Chắc chắn đây sẽ là món rất “vào” cơm của cả gia đình. Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

trứng cút bọc bí đỏ chên sả com chien trung hinh tim Chộn rộn như bánh tráng trộn Sài Gòn bia mix da khat cac mon xoi ngon bún mọc hải sản bánh tôm hà nộiập cẩmn"> cach lam pho bo trọn Đã miệng món bánh tẻ nóng cao bằng phở cuốn tôm bống tiêu chiên giòn rim mắm tom nuong bo Cach lam Kim chi bi ngoi don thit ngon Bi ngoi mien nam lẩu cá đầu thỏ ăn cho đều kêu cho nấu canh chua ca tram ran kheo cá sốt Khế nấu thịt ngon cúng banh quy bo dau phong thom burger cải chiên bánh miền trung Nau chao sup hoanh thanh chay tỉa rồng lam mut chuoi ngao duong su su xào tôm khô bun mi xao singapore nam bÃƒÆ trà bí đao sinh tố sơ ri Ăn canh chua cá nhồng Sườn chua ngọt thit bò MON GA bo xào mướp đắng huong dan cam hoa cach lam sua chua chÃƒÆ ngon chao mong gio chan ga giá hoa cach lam hanh tim muoi chua gỏi gà rau đắng mon chay cà chú dạ dày hầm hap ca Gà kho gung ngam mat ong thom con ngao BANH DAU XANH NUONG đậu Hà Lan Món chien khoai lắc bột xí muội tu lam cha súp bí ngô kem tươi rau muống xào mắm tôm cach lam thit ram dam chuoi mà ngon salad cua trứng Cỗ lá của người Mường ga om nam banh bo bong ngon dạ dày heo trai cay chien cách làm mì trộn hàn quốc bìa cứng lam keo dau phung salad trái cây nươ c chanh sinh to giam can Nấu Phở cách lam sung muối mon vi mot banh hamburger ngon lau dau ca hoi ngon miễn mè đen làm kẹo tet trung quoc thÆ canh bí đỏ nấu sườn heo cach nau canh thap cam Cơm Cơm mì ý kim chi com chien ca man thit ga cà nhồi thịt chiên xe đạp xuân mắm me chua Cach lam banh bo nem thập cẩm chiên những món chay ngon LAU cách làm bento Bánh mì sandwhich ngon bánh trung thu rau câu cafe banh canh cha cua ngon cách làm bánh mi oc hap tieu xanh cach nuong banh tao ngon ha cao tom thit thạch xoài chín Cách làm nem công lam heo kho lam sinh to mit sò diẹp cách nấu cháo nghêu ngon hoa cúc việt công thức khoai tây nướng phòng khách sinh to bo thom ngon