Trong đêm se lạnh, cùng nâng ly chúc nhau hạnh phúc, thành công và cùng thưởng thức hương vị hấp dẫn của món gà nướng sốt nho Mỹ.
Hướng dẫn chế biến Gà nướng xốt nho Mỹ

Nguyên liệu: - 1 kg thịt gà  - 200gr nho Mỹ - 2 thìa nước cốt chanh - 2 nhánh ngò tây - 200 gram xà lách để trang trí

 

chuẩn bị sẵn:  - Ướp gà. - 2 thìa hạt nêm - ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu xay - ¼ (một phần tư) muỗng cà phê lá hương thảo (rosemary) - ¼ (một phần tư) muỗng cà phê cỏ xạ hương (thyme) - 1 ít ngò tây băm nhuyễn

 

 Nước sốt: - 100 gram nho Mỹ, cắt làm 4, bỏ hạt  - 300 ml nước dùng gà  - 2.5 thìa hạt nêm  - ¼ (một phần tư) thìa hạt tiêu xay  - 1 thìa bơ  - 1 thìa rượu vang trắng  - 2.5 thìa roux hỗn hợp bơ và bột mì. Cho tất cả hỗn hợp trên vào trộn thật đều.

 

Thực hiện:

  • 1

    trộn thật đều hạt nêm, tiêu xay, lá hương thảo, cỏ xạ hương và ngò tây. Sau đó thoa đều hỗn hợp đó vào bụng gà.

    Nhồi thêm ít nho Mỹ và ngò tây vào bụng. Phết đều nước chanh vào toàn bộ lớp da gà. Để khoảng 2 giờ cho gà thấm gia vị.
  • 2Bật lò trước 10 phút ở nhiệt độ 200 độ C, cho gà vào nướng 120 phút là chín vàng. Xào nước sốt lên cho nho với bơ thơm. Thêm nước dùng gà vào chảo, nêm với hạt nêm và tiêu xay cho vừa ăn. Làm sệt nước sốt với rượu.Ăn kèm với sốt nho Mỹ.
Chúc các bạn ngon miệng!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

nộm bông thiên lý bánh khoai nhân vừng Muối ớt bánh tráng MUOP com rang thit bo bún xào ngộ ga ran thom ngon Banh trung thu Thịt bò xào hành Tây ha cao nhan tom nâ m banh mi bo đăng phà Åackground-color: #E6A103" href="/index.php?q= mì xào nấm"> mì xào nấm cach nau chao cho be CANH Gà Dưỡng phấn bụn Canh cá Lau chay heo quay làm sua chua Ä ay cúm tôm kho Chà o thịt viên Cach lam sua chua nha dam bánh tráng mè An sang mì nướng trá ngao bao tu kho nuoc dua Bánh trang làm rau câu trái cây cháo cá chưng bánh cookie trà xanh Mách bạn mẹo phi hành giòn tan không cay thủy sữa tươi kẹo dẻo cach lam ca chem sot chanh nau cha gio Đá cÃƒÆ kho động chè kê Canh bí bánh bao hình heo quẩy ngon sử Cá Kho dua cua chien gion mà p mì xào vùng rau câu thạch jelly cam Trâm Phạm Tôm hấp cách chọn sấu ngon cây chuối Rau qua vừng Bánh lá cầm sot sau bo thom các món từ thịt gà Tra Bun rieu banh troi man xoi ngon h númu che chuoi">Cách nau che chuoi trứng bọc muc chien xu thầy dâu Nội Trợ cai thia kem chuối sữa dừa Bánh Mặn cach lam bi dao sot thit bam Sườn chiên sả núm bánh tét lá dứa bong kiểu nhật cơm hai món Canh bí đỏ và cà tím xào cach lam banh chung ngay tet Chả giò ruốc thit luôc ngâm nươc mam chim yến hình bánh kèm ám xôi thịt bò nướng Thịt chiên dien bobg cai xao thit bo bánh quy mứt hu Ý Tưởng amthuc ga ran bánh muffin so co la trứng chiên Bùi Thu Hằng Bánh mỳ cuộn tôm chiên kẹo que chocolate oreo Chi礙n phở xào chay bánh phở đậu hũ gà trộn chua ngọt Cua hai da có gà không đổi râu câu sa lát bí ngòi Nấu ngon thanh cua xao can tay cơm nấm Lẩu chua côn