Nguyên liệu:
Ức gà phi lê 300 gr
Cà chua bi 50gr
Ớt Đà Lạt (vàng, xanh, đỏ) 100 gr
Xốt BBQ 60gr
Rượu trắng 1 thìa
Mật ong 1 thìa
Bột nêm 2 thìa
Đường 2 thìa
Rau củ dùng kèm
Que tre để xiên thịt
Cách làm:
-
1
Ức gà rửa thật sạch, cắt miếng vuông khoảng 1.5 cm.
-
2
Ướp gà với bột nêm, đường, mật ong. Để 20 phút cho thấm.
-
3
Cà chua bi rửa thật sạch, bổ đôi. Hành tây bóc vỏ. Các loại ớt rửa thật sạch, cắt miếng vuông bằng với miếng gà
-
4
Lần lượt xiên xen kẽ 1 miếng gà, 1 miếng ớt, hành tây, cà chua bi vào cây xiên, cho vào lò nướng khoảng 20 phút. Nướng đến khi gà chín vàng là được.
-
5
Lấy các xiên gà ra, dùng kèm bánh mỳ và salad rau củ.
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)