Gà nướng phô mai là một món ăn có lẽ không hề xa lạ với chúng ta, nhưng hôm nay, với kinh nghiệm ẩm thực được tích lũy lâu năm, các chuyên gia đến
Cách làm gà nướng phô mai kiểu Hàn quốc thơm giòn

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 50gr phô mai cheddar
+ 400gr thịt gà (đã lọc bỏ xương
+ 1 quả ớt chuông, 1 củ hành tây, 2 tép tỏi
+ 30gr bơ
+ 360ml sữa tươi (không đường)
+ 30gr bột mì

Cách làm gà nướng phô mai kiểu Hàn quốc thơm giòn

Cách làm gà nướng phô mai kiểu Hàn quốc

Bước thứ nhất(1): Đầu tiên thịt gà mua về bạn rửa thật sạch, để ráo và cắt miếng vừa ăn. Lưu ý để thịt gà được sạch và không bị tanh bạn nên xát muối kĩ vào phần da và thịt rồi sau đó mới rửa kĩ lại với nước nhé!

Bước thứ hai(2): Tiếp theo bạn rửa thật sạch ớt chuông, hành tây, để thật ráo rồi đem xắt nhỏ. tỏi bóc vỏ và băm nhuyễn.

Bước thứ ba(3): Bắt lên bếp một cái chảo dầu, đợi dầu nóng bạn phi thơm một ít tỏi rồi cho hành tây và ớt chuông vào xào (bạn có thể chọn hai loại ớt với hai màu khác nhau để món ăn thêm sắc màu và sinh động hơn nhé!) Xào ớt chuông cùng hành tây khoảng 3-5 phút thì bạn tắc bếp, xếp thịt gà vào khay lò nướng và cho hết phần hành tây và ớt chuông vừa xào xong lên trên nha.

Bước thứ tư(4): Bạn bắt lên bếp một cái chảo khác, cho bơ vào đến khi bơ nóng chảy thì cho tỏi băm nhuyễn vào phi thật thơm, sau đó cho bột mì vào đảo đều tay, khonagr 3 phút sau bạn tiếp tục cho sữa tươi và phô mai cheddar vào, nếm nêm gia vị vừa ăn và tắt lửa sau khi hỗn hợp này sôi khoảng 5 phút nhé!

Bước thứ năm(5): Cuối cùng bạn tiến hành rưới hôn hợp nước sốt phô mai đã làm ở trên vào khay gà, rưới thật đều tay để đảm bảo toàn bộ phần sốt đều rải khắc mặt trên thịt gà, cho khay thịt gà vào lò nướng ở 250 độ C, nướng như vậy trong vòng 20 phút thì có thể lấy ra và thưởng thức nóng luôn rồi đó!

Cách làm gà chiên phô mai kiểu Hàn quốc thật giản đơn và dễ làm bạn nhỉ? Cắn một miếng thịt gà thơm giòn mà tưởng tượng như chính vị phô mai đang tan chản nơi đầu lưỡi. Hãy để món gà chiên phô mai kiểu Hàn bên gia đình thân yêu của bạn vào những bữa họp mặt gia đình đầm ấm, hạnh phúc nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam