Với món gà nướng lá chanh dưới đây, bạn sẽ có món ăn với mùi vị siêu hấp dẫn. Vị ngọt của thịt gà kết hợp với mùi thơm của chanh sả sẽ khiến bạn thử một lần mà nhớ mãi không quên.
Cách làm gà nướng lá chanh ăn không nhanh là hết

Nguyên liệu

Sau thịt lợn thì gà là nguyên liệu nấu nướng rất quen thuộc của các bà nội trợ. Với thịt gà, bạn có thể chế biến được rất nhiều món khác nhau như gà rán, gà luộc hay gà kho đều rất hấp dẫn. Và một trong những món ăn khác từ gà cũng được nhiều người ưa thích là gà nướng.

Hôm nay, bạn có thể học thêm cách làm gà nướng lá chanh thơm ngon "điếc mũi" mà khi hoàn thành, chắc chắn bất kể ai nhìn thấy cũng phải "chảy nước miếng" vì món ăn này. Hãy bỏ túi ngay công thức làm món ngon từ gà này để trổ tài cho gia đình thưởng thức nhé:

Hãy xem, với cách làm gà nướng lá chanh, bạn cần có những nguyên liệu gì nào:

- 1 con gà ta ngon

>>> Mách nhỏ: Để chọn được gà ngon, bạn chon con gà có thân nhỏ gon, săn chắc, ức nhỏ, da vàng óng. Dùng tay ấn vào mình gà, lườn gà hoặc đùi để kiểm tra, nếu thịt săn chắc là gà ngon, còn nếu thịt nhão, trơn, biến dạng, bị lõm kiểu phù nhiều nước, chứng tỏ gà bị tiêm thuốc nước đôi khi còn bị pha lẫn hàn the vào, điều này cần tuyệt đối không mua gà này, để tránh ảnh hưởng tới sức khỏe.

- 4 củ sả

- 20 gram hành tăm

- 10 gram ớt mọi xanh

- Lá chanh và gia vị

cách làm gà nướng lá chanh ăn không nhanh là hết

Nguyên liệu để bạn thực hiện cách làm gà nướng lá chanh.
 
  • 1

    Bước đầu tiên, bạn cho ớt xanh, lá chanh, hành tăm, muối, hạt nêm, tiêu, bột ngọt vào cối giã nhuyễn hoặc cho vào máy xay.

    cách làm gà nướng lá chanh ăn không nhanh là hết1

    Đầu tiên, bạn cho các gia vị vào cối giã nhuyễn.
  • 2

    Tiếp theo, bạn cho hỗn hợp gia vị vừa giã nhuyễn vào ướp đều với thịt gà đã chặt miếng vừa ăn. Dùng bao tay nylon làm động tác vừa trộn vừa bóp.

    cách làm gà nướng lá chanh ăn không nhanh là hết2

    Trộn gia vị với thịt gà.
  • 3

    Để thịt ướp ít nhất 1 tiếng để gia vị được thấm đều. Sau đó, bạn có thể nướng bằng vỉ trên bếp ga hoặc bếp than. Hoặc có thể cho vào lò nướng ở 200 độ C trong khoảng 20-25 phút.

    cách làm gà nướng lá chanh ăn không nhanh là hết3

    Ướp thịt ít nhất 1 tiếng rồi mới nướng.
  • 4

    Khi gà chín vàng thì gắp ra dĩa và ăn kèm với muối chanh ớt xanh là tuyệt nhất. Nếu không muốn đi mua, bạn có thể tự làm muối ớt xanh cực giản đơn.

    cách làm gà nướng lá chanh ăn không nhanh là hết4

    Giờ thì bạn chỉ cần gắp gà ra và chấm với muối ớt thôi nhé.
Thành phẩm

Nếu đã từng làm món ăn này, bạn sẽ thấy mùi thơm của gia vị lan tỏa ngay từ khi tẩm ướp gia vị bởi mùi thơm của lá chanh và sả rất đặc trưng mà ai cũng biết. Đến khi nướng thịt gà, bạn sẽ thấy các gia vị thơm lừng căn bếp chắc chắn rằng bạn không thể đứng yên được.

Với cách làm gà nướng lá chanh này, bạn sẽ thấy khi hoàn thành thịt gà cháy cạnh, có vịt ngọt thanh, kết hợp hương chanh sả sẽ khiến bạn chỉ muốn "nhón trộm" một miếng ăn ngay thôi. Với món ăn này, bạn có thể ăn cùng bún và nước chấm chua ngọt hoặc ăn với muối ớt xanh thì "tuyệt vời ông mặt trời" đấy.

cách làm gà nướng lá chanh ăn không nhanh là hết5

Gà nướng chanh sả ăn với bún cùng nước chấm chua ngọt hoặc muối ớt xanh là nhất đấy.

Nếu yêu thích món gà, bạn có thể xem thêm rất nhiều cách làm các món gà khác để đổi món cho gia đình nhé:

* Cách làm gà nướng giòn thơm ngon ngất ngây

* Cách làm gà nướng mật ong giản đơn chỉ với 3 bước

* Cách làm gà nướng sốt cam chua ngọt đậm đà

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món nướng

cach lam bach tuoc nhung giam cách làm phá lấu trường THPT bá m chè bưởi Lam cha bong nước gà khoai tây cắt lát chiên cach nau xoi man lam goi oc húng quế thit heo sot chua ngot spaghetti carbonara đậu phụ non> đậu phụ non bếp nấu bún mấm công thức canh bí đao hầm xương sáo cach nau che me đen thịt heo xào la lốt Thạch xoài Nước mắm găng tay cach lam banh xeo mien bac cach lam no kho kieu nghe an nộm cá khô nau banh canh ca bo cuon thit xong khoi mon goi ca gion chẠt Các món ăn vặt ngon ngon X繫i rau cau ca phe dua sup ca chua cong thuc salad cá cach lam cơm nắm che trôi nuóc mousse sô cô la sữa chua bao ngu nam tan ngon thịt bò rim gừng bò sốt cam sốt mayonnaise cách làm kẹo quế keo dua boc chocolate gà lollipop tạp bao quan rán trứng lam banh tieu ngon cách nấu canh nấm Đặc sản bo cuon cai xanh ca nau me bánh mì kẹp kem chiên ca sot ca kiệu ngâm đường nộm bông cải Chi礙n ca trung kho nghe ngao xào rau răm hành lá nước lẩu quán ăn ngon Doc mung X么i cà rốt hen dạ dày hầm phở chua trứng rán cuộn Dâu Tây Tết Hàn Thực c gà xào me che xoai nui sốt cay đảm Sự tôm rang thơm bé yêu chả lá lốt tôm thịt thach hoa qua lam kho bo Quả sấu nấu toàn món đẹp bá t canh Cất đồ CANH RIÊU CÁ Nuong no banh su ket thom ngon rau muống ngăn ga nấu dứa trứng cuộn Phô mai Chia nấu canh ngao cách làm bánh Tart trứng Để bánh chưng xanh tự nhiên những bí ngムcach lam pizza Cach muoi du du rà xa lach tao muc xao sot chua ngot ngon cá khoai đậu phụ om củ cải trắng trứng cút lộn xào me cach nấu xôi nếp than so tay nau an Sa sung Mà à cupcake dau bảo quản nấm Mien nam cach nau sup bo ham tieu cua chien gion Làm bánh cach lam ca hoi tron khoai cach lam cha oc mam gung