Gà nướng là một trong những cách chế biến thịt gà ngon nhất. Cách làm gà nướng khá giản đơn khi có trước lò nướng, nướng gà ngon là khi gà có phần da vàng giòn, phần thịt bên trong thơm nức, dai dai quá ngon miệng.
Cách làm gà nướng giòn thơm ngon ngất ngây

Nguyên liệu

- ½ con gà

- 1 muỗng cà phê đường

- 2 muỗng cà phê bột canh

- ½ muỗng cà phê tiêu

- 1 muỗng dầu hào

- ½ muỗng cà phê bột ngũ vị hương

- 3 tép tỏi, 1 củ hành khô nhỏ

- 1 muỗng mật ong

- ½ muỗng nước

- 1 muỗng cà phê nước cốt chanh tươi

 
  • 1

    Gà rửa thật sạch, thấm khô nước rồi bạn dùng dao khía thịt gà thành những vết nhỏ trên thân gà và mặt trong của thịt gà để khi ướp gia vị, gia vị sẽ vào mặt trong của gà để gà mau chín và dễ thấm gia vị. 

    Cách làm gà nướng giòn thơm ngon ngất ngây - 1

    Gia vị ướp mặt trong của thịt gà gồm những gia vị như sau: 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê bột canh, ½ muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng dầu hào, ½ muỗng cà phê ngũ vị hương, 3 tép tỏi và 1 củ hành khô nhỏ đập dập. Bạn nhớ phải giữ mặt trên da gà khô ráo, ướp gà ít nhất 1 tiếng để gà thấm gia vị nha.

    Cách làm gà nướng giòn thơm ngon ngất ngây - 2

  • 2

    Sau đó, bạn lót trên khay nướng một tờ giấy bạc, sau đó đặt gà đã ướp lên trên và nướng ở rãnh thấp nhất của lò. Nướng gà với nhiệt độ 200 độ trong vòng 30 phút. Một mẹo kiểm tra xem thịt gà chín chưa là bạn chọc tăm vào thịt gà, không thấy nước đỏ chảy ra tức là gà chín rồi nhé! 

    Cách làm gà nướng giòn thơm ngon ngất ngây - 3

  • 3

    Để nướng gà có phần da giòn thơm hơn, bạn làm thêm bước này nữa nhé! trộn thật đều 1 muỗng mật ong, ½ muỗng nước và 1 muỗng cà phê nước cốt chanh tươi lên phần da của gà, sau đó đặt khay gà vào nướng tiếp 15 phút nữa là được. Lúc này phần gà nướng có lớp da giòn rụm, vàng thơm quá ngon và hấp dẫn.

    Cách làm gà nướng giòn thơm ngon ngất ngây - 4

Thành phẩm

Cách làm gà nướng ngon như nhà hàng cũng không hề khó chút nào bạn nhỉ? Gà nướng hấp dẫn với phần da vàng giòn/, thơm nức mũi; thịt gà bên trong mềm, dai dai đậm đà quá ngon. Ăn món gà nướng với món xôi hoặc cơm trắng thì ngon hết biết. Còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp và làm món gà nướng ngon lành này cùng chúng tôi nhỉ? Ngoài món cánh gà nướng này thì bạn cũng có thể làm món cánh gà rán KFC hay món gà chọi nấu giả cầy cũng quá ngon nhé!

Cách làm gà nướng giòn thơm ngon ngất ngây - 5

Chúc các bạn thực hiện thành công nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món nướng

salad mang cut ngon mẹo luộc rau xanh khoai tay nhan thit ga ngon mon an vat ngay lanh Ngọt vị vả trộn tôm miền Trung cây thông Gỏi tốt cho sức khỏe cupcake mè lam soi banh canh tự làm xúc xích Tuyên Quang che nep Năm mới chạo tôm súp lơ cach lam sinh to kiwi canh hầm bổ dưỡng dau bo xay ngon sinh tố chuối hương cà phêhp?q=Banh khoai tay chien">Banh khoai tay chien tình món mì Ôc Bố Ca Chien Đồ uống mỳ ý gà các món cơm ón nấu xôi cookies hat dieu cung cach làm kem khoai mon Ä an mì ống BĂP="background-color: #B73412" href="/index.php?q=cach nau chao ngheu">cach nau chao ngheu sup dau ha lan công thức nước thanh mai vịt củ mài xào nghệ cha ca BĂP coi so diep xao nam kim cham chim cút ngũ vị hương cách làm bánh lọt tom cang sot trung muoi làm kem đậu miến gà măng khô sup yen mực rim hoa đồng tiền Rau luộc kho quẹt càng ăn càng ghiền ca linh kho tieu cach lam goi cu sen ngon món ngon từ đậu phụ vua dau bep chanh đào Bít cách nấu cháo Muc xao hanh tay chè hạt sen cốm Đấu hu lọn tóc dạ dày hầm thịt heo nướng sả mon ga lòng Cách Nau xoi man cach lam canh ca nau dua Giò Bỉm mẠt che dau den voi bot san cu kieu ngam Hũ tieu xao kẹo candy cane cach nau che con ong canh mọc hot vit lon xao me chè nếp sữa dừa sóc tom hum nuong thom ngon Món ngon dễ làm sushi hoang cung ga nau sa cach nau ga tiềm cach lam sam bi dao cách xào đậu hũ mắm hành Cách làm tương ớt lẩu cá rau đắng lam goi tai heo xoai xanh súp phá Ÿ Sinh to dua bó video cach lam banh cach lam ca com chien mam ot củ cải trắng nhồi tôm chả cuốn bun xuong suon MON AN VIETNAM chocolate dừa Tự làm chocolate dừa cho muối ớt sua milo banh tam ngot gỏi chân gà mam ruoc xao ngon kiwi nhúng chocolate thịt heo kho củ cải tom rim man cach che bien com nam dau bap xao toi ngon túi đựng đồ đa năng cua chien gion salad bơ cá ngừ quà gion bi đồ từ gỗ hot vit muoi ga ham cu sen ha cao tom