Gà nướng là một trong những cách chế biến thịt gà ngon nhất. Cách làm gà nướng khá giản đơn khi có trước lò nướng, nướng gà ngon là khi gà có phần da vàng giòn, phần thịt bên trong thơm nức, dai dai quá ngon miệng.
Cách làm gà nướng giòn thơm ngon ngất ngây

Nguyên liệu

- ½ con gà

- 1 muỗng cà phê đường

- 2 muỗng cà phê bột canh

- ½ muỗng cà phê tiêu

- 1 muỗng dầu hào

- ½ muỗng cà phê bột ngũ vị hương

- 3 tép tỏi, 1 củ hành khô nhỏ

- 1 muỗng mật ong

- ½ muỗng nước

- 1 muỗng cà phê nước cốt chanh tươi

 
  • 1

    Gà rửa thật sạch, thấm khô nước rồi bạn dùng dao khía thịt gà thành những vết nhỏ trên thân gà và mặt trong của thịt gà để khi ướp gia vị, gia vị sẽ vào mặt trong của gà để gà mau chín và dễ thấm gia vị. 

    Cách làm gà nướng giòn thơm ngon ngất ngây - 1

    Gia vị ướp mặt trong của thịt gà gồm những gia vị như sau: 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê bột canh, ½ muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng dầu hào, ½ muỗng cà phê ngũ vị hương, 3 tép tỏi và 1 củ hành khô nhỏ đập dập. Bạn nhớ phải giữ mặt trên da gà khô ráo, ướp gà ít nhất 1 tiếng để gà thấm gia vị nha.

    Cách làm gà nướng giòn thơm ngon ngất ngây - 2

  • 2

    Sau đó, bạn lót trên khay nướng một tờ giấy bạc, sau đó đặt gà đã ướp lên trên và nướng ở rãnh thấp nhất của lò. Nướng gà với nhiệt độ 200 độ trong vòng 30 phút. Một mẹo kiểm tra xem thịt gà chín chưa là bạn chọc tăm vào thịt gà, không thấy nước đỏ chảy ra tức là gà chín rồi nhé! 

    Cách làm gà nướng giòn thơm ngon ngất ngây - 3

  • 3

    Để nướng gà có phần da giòn thơm hơn, bạn làm thêm bước này nữa nhé! trộn thật đều 1 muỗng mật ong, ½ muỗng nước và 1 muỗng cà phê nước cốt chanh tươi lên phần da của gà, sau đó đặt khay gà vào nướng tiếp 15 phút nữa là được. Lúc này phần gà nướng có lớp da giòn rụm, vàng thơm quá ngon và hấp dẫn.

    Cách làm gà nướng giòn thơm ngon ngất ngây - 4

Thành phẩm

Cách làm gà nướng ngon như nhà hàng cũng không hề khó chút nào bạn nhỉ? Gà nướng hấp dẫn với phần da vàng giòn/, thơm nức mũi; thịt gà bên trong mềm, dai dai đậm đà quá ngon. Ăn món gà nướng với món xôi hoặc cơm trắng thì ngon hết biết. Còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp và làm món gà nướng ngon lành này cùng chúng tôi nhỉ? Ngoài món cánh gà nướng này thì bạn cũng có thể làm món cánh gà rán KFC hay món gà chọi nấu giả cầy cũng quá ngon nhé!

Cách làm gà nướng giòn thơm ngon ngất ngây - 5

Chúc các bạn thực hiện thành công nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món nướng

mien tay bánh bao nhân khoai lang tím mon xao hap dan sach bo món giò heo giã cầy Ca ri An Do xúc xích xào dau phu chien cach nau bun cha ca mien trung sốt ớt sate bánh cupcake vị dâu cach lam kem trai cay thịt gà chiên Trứng kho nước tương cach nau rieu ca chep ngò rau ngò rau mùi gia vị giải độc cach lam cha ca ca rốt cach nau bo bit tet Chuoief="/index.php?q=mi xao rau cu">mi xao rau cu chiffon banh lẩu thái dau hu kho chay sup gan vien ngon banh tart so co la thom đầu cá hồi nấu canh chua cơm chiên rau muc hap gung ngon che tran chau thom ngon mon ga Chao long keo chocolate nhan dua Lý Đưa dươi mon an tu top mo nẠu canh cẠi thẠo bánh đúc lá dứa cai thao cuon thom ngon Tra Lan Cách làm bánh chiên ca thu cách làm bánh bao nướng gà nướng giòn Chuoi chè bơ ngọt béo canh hat sen chay cà chua kho cá lóc GÀ HẦM Sà khoai lang say deo ngot buôn ma thuột bỏng trung chien hau sua bánh flan bánh kem dừa cách làm thịt rim tôm món ăn từ thịt dê chà bà long heo xao salad trai cay heo quay kho mang nộm mít non banh com tạo hình chuoi nuong 5 cách dùng quả bơ cực hữu hiệu Sà u mon ga kho dua má ³ ngon lam san day bach qua cà chua kho cà thu tennis nổi tự làm cháo lá dứa hap oc heo khô cá lóc xào tỏi dưa kiệu ª Bá Há Lương Chú Bún lươn nướng lá lốt lạ miệng cá hồi món nướng rau củ món Tây ca chua hap trung 10 phút cho món tôm cà ri kiểu Thái che trôi nuớc Bánh Ngọt gÃƒÆ om dam tao cà thu banh donut thom mam cà chả cá thát lát cach lam lassi canh thịt bò nấu củ cải sandwich ngộ nghĩnh cach lam lau dê làm nước rau má ba món ngon từ thịt bò được ưa thích cơm viên gà nấm banh crepe thom ngon salad rau trộn dầu giấm cach nau banh tom sườn sốt me chua ngọt ca kho to ngon ngủ ngon thực phẩm chien trung công thức bánh canh bột gạo nước cốt cach lam banh trung thu nuong nhan thap cam cach lam mon trung hap cuon làm dưa món sinh to xoai món cà Chi礙n móng giò hầm cà thu rim mã³n ngon tra sua tran chau ngon khoai tu