Gà mềm và thơm, củ năng có vị mát và giải nhiệt, táo tàu là thuốc bắc rất tốt cho cánh mày rau đó các bạn, món này mà nấu cho các anh ăn thì các anh ấy sẽ thích lắm đây. 
Thành phần
- 1.7 kg con gà mái
- 200 g cà rốt
- 100 g táo đỏ khô
- 2 trái dừa xiêm
- 200 g bột năng
- 50 g hột điều
- ngò
- ớt
Hướng dẫn
- 1. Chảo nóng cho 4 muỗng súp màu hột điều, tỏi băm vào phi vàng, xong cho gà vào xào thật thấm, kế đến cho nước dừa xiêm, nước lạnh vào hầm riu riu.
- 2. Gà gần mềm cho cà rốt, củ năng, táo vào nêm vừa ăn.
- 3. Gà chín cho 1 muỗng súp bột năng hòa chút nước lạnh vào cho sanh sánh.
- 4. Dọn kèm bánh mì và chén nước tương có ớt thái khoanh.
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)
