Nhà mình thích nấu những món giản đơn, dễ tìm về nguyên liệu và do thời gian ít nên có gì nấu đó. Món này nằm trong những món nhà mình hay nấu. Ăn với bún hay cơm đều ngon.

Nguyên liệu làm gà nấu cà ri kem tươi

• ½ (một phần hai) con gà làm sạch (khoảng 600g) cắt khúc vừa ăn
• 200ml kem tươi
• 3 củ khoai tây gọt bỏ vỏ cắt vuông quân cờ
• 1 củ cà rốt to cắt khúc ngắn.
• 1 củ hành tây trắng cắt múi cau.
• 2 muỗng café muối
• 4 muỗng café đường cát
• 1 muỗng café bột nghệ
• 1 muỗng café bột cà ri
• 2 tép tỏi bằm
• 2 muỗng canh dầu chiên
• Nước nấu thịt

Cách làm gà nấu cà ri kem tươi

• Phi tỏi với dầu chiên cho thơm cho thịt gà, bột nghệ, cà ri, muối đường vào xào cho săn thịt lại.

• Cho cà rốt rồi thêm nước vào xâm xấp mặt thịt.

• Đậy nắp nấu khoảng 15 phút.

• Cho khoai tây, củ hành vào nấu tiếp khoảng 15 phút khoai mềm.

• Cho kem tươi vào vặn lừa vừa nấu tiếp 5 phút.

• Thịt chín, khoai mềm nếm nêm lại cho vừa ăn.

• Dọn ăn kèm muối tiêu chanh, bánh mì, bún hoặc cơm trắng.

Trông thật ngon mắt phải không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy vào bếp và thực hiện theo cách làm gà nấu cà ri kem tươi thơm ngon béo ngậy thật hấp dẫn cho bữa tiệc cuối tuần mà 123monngon.com vừa trình bày nhé! Mong các bạn thành công !