Gà Namban là món ăn đứng hàng đầu của nước Nhật. Với phong cách chế biến giản đơn, nhanh gọn. Sản phẩm của bạn là miếng thịt gà mềm bên trong và giòn bên ngoài, ăn kèm với nước sốt chua ngọt rất tuyệt vời.
Gà Namban

Nguyên liệu cần có:

  • 2 miếng thịt dùi gà không xương hay gà hông tùy ý
  • 100 gram bột chiên giòn
  • Muối , tiêu, đường, rượu sa-kê, mirin, nước tương, gừng, tương cà, giấm, bột năng
Hướng dẫn cách làm:
ga-namban 1

Gà Namban

  • Gà rửa thật sạch, để ráo. Ướp vào gà chút muối và chút tiêu.
  • Pha bột với 70ml lạnh trong một cái tô. Sau đó cho miếng gà vào vào tô bột nhúng đều.
  • Ghi chú: Chỉ cần bột sền sệt là được nha các bạn.
  • Bắc chảo dầu lên bếp (Lưu ý dầu ngập gà). Khi dầu hơi nóng cho miếng gà vào chiên vàng với lủa vừa.
  • Làm sốt: Cho 1 muỗng súp nước tương, 1 muỗng cà-phê đường, 1 muỗng cà-phê rượu, 1 muỗng cà-phê mirin, 1 muỗng cà-phê giấm, 2 muỗng cà-phê tương cà và ½ (một phần hai) muỗng cà-phê gừng cắt chỉ vào nồi, bắc lên bếp nấu sôi với lửa nhỏ. Khi hỗn hợp nước sốt sôi bạn hòa ½ (một phần hai) muỗng cà-phê bột năng, chút nước cho vào nồi để tạo nước sốt có độ sệt vừa phải.

Trình bày: Xếp xà-lách ra dĩa. Thịt gà cắt miếng cho lên và chan nước sốt. Món gà Namban này ăn với cơm hoặc ăn không quá ngon.

Mong bạn ngon miệng với Gà Namban !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau ga namban ga namban ga namban ngon lam ga namban

cupcake nhung do Tò Ä áº¹p cupcake noel ga ham ngai cuu kem tươi phô mai kem giải nhiệt chà cupcake nuong ngon đậu phụ chiên xốt tương cupcake phô mai cheddar món ngọt Trâm canh gà ông sườn xào cupcake rat ngon Dua leo Bun bi bánh kếp nhân cupcake sầu riêng bánh rán vừng chiên cánh gà kiểu mỹ cupcake so co la ga quay cach lam si Bun bo Gio heo Cach lam mien xao long ga cupcake socola cua bÃƒÆ goi buoi do thit bo hoa cà rốt cupcake socola ngon bot bang la dua Heo quay lá mác mật đúng điệu banh da xao ngon bánh sinh nhật ca ngu chien cupcake sua chua Món ngon cuối tuần Cơm nấm thịt bằm cach nau lau mam ngon cupcake tổ chim chạo chân giò cupcake tet Rượu trắng Tràng Tiền banh nhan thit hap lam luon ngon Chuối công thức sinh tố xoài cach lam banh mousse Den long giay cupcake trà xanh món ngọt Thu Phạm Xoi man ga nuong xien kieu thai ngon cach lam hamburger bo nướng bánh Trang trí nhà cửa cupcake tra xạnh cho tiec noel bánh sandwich cuộn làm snack hành tây cupcake tra xanh Món Canh Ngon bò đốt cồn lau vit chao cupcake tra xanh ngon thịt heo kho nấu cùi dừa Gọi rau cang cua cach lam tom sot thom mayonnaise DIY cá hấp cach lam xoi gac vo cupcakes thịt cốt lết cach nau xoi hat sen dam thuc vat cupccake canh bau nau trai dut lo rau cu xuc xich dau phu kho trung dan ao cach nau canh rieu curry sushi hat sen dot bi xao me ga cách làm thịt heo hầm kim chi РЃo màng bọc thực phẩm Bánh mặn thuc don cuoi tuan curry ga mon com ga tam ky Cac mon nhau salad thanh cua bắp hột cach lam bun gio heo custard dua bán ngọt yogurt Mango Yogurt cake Nga ớt chuông nhân thịt heo Yen custard dua dac biet sẠga cuon hap bim bim mì ống bo nuong sa custard dua ngon cach lam banh quy ngon chiffon chanh canh hến rau bí mứt hoa quả gan nuong cut Đầu bếp chuyên nghiệp chan ga hap cach lam mon ca chim Cai do cach lam vo kem oc que ngon cut chiên nom hanh tay Thêm vài mẹo vặt nhà bếp cho nàng đảm cong thuc cha com cupcake la dua ngon banh bot bang chộn