Khi làm món này bạn nên chọn phần thịt đùi để gà không bị ra quá nhiều nước trong quá trình kho, giữ được hương vị đậm đà cho món ăn.
Gà kho xì dầu và tàu xì

 

Nguyên liệu gồm có:

ga-kho-1-4295-1415331061.jpg

- 3 cái đùi gà
- 80 g tàu xì (tương đậu đen lên men, có bán ở các siêu thị và khu phố Tàu)
- 1 củ gừng nhỏ, 2 củ tỏi
- Gia vị: nước tương, đường, tiêu

Cách chế biến:

ga-kho-1-3337-1415177162.jpg

- Gà lóc bỏ da, rửa thật sạch, chặt khúc nhỏ vừa ăn.

- Tàu xì rửa thật sạch, để ráo rồi bằm nhỏ. Gừng bóc vỏ, thái lát. Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ

- Phi thơm tỏi, cho tàu xì vào xào sơ. Sau đó cho gà vào xào đến khi thịt săn lại. Tiếp đến cho nước tương, gia vị vào nêm vừa ăn. Để lửa nhỏ kho đến khi thịt gà thấm đều gia vị thì tắt lửa, cho vào ít tiêu để món ăn dậy mùi thơm. Món này dùng nóng với cơm trắng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Gà kho xì dầu cách làm món gà kho những món gà kho ngon Gà kho xì dầu và tàu xì

th ruột non heo Goi đu du gỏi bò cơm cuốn han quoc quán ốc ngon ngư dân lẩu cá nấu thế nào chè nếp long nhãn mì khô thịt xá xíu Nga Nguyễn sườn rim bánh muffin tu lam bun gao luc bánh muffin thịt xông khói ho luộc gà nguyên con bánh mứt hoa thập cẩm thịt xá xíu cháo gan heo Mon khai vi mon ga sinh tố cà rốt và táo Nhận diện chè ướp xác chất cách làm pizza dau den tron sua chua nước mắm chua ngọt nuoc mam Bánh mì sandwhich ngon cÃƒÆ chua Cá kho Hạn ốc hút cach nau cac mon an ngon ngheu tron cu cai Cơm tối bun hit vien ngon gỏi cùi dưa hấu cách làm món gà cuộn thập cẩm Hướng dẫn móc khăn len anl" style="background-color: #7397CA" href="/index.php?q= Cún Khang "> Cún Khang Hàu tráng trứng thơm ngon các món ăn tốt cho sức khỏe nguoi món dê xào lăn Riềng xao chua ngot nấu bánh canh cua bánh bông lan Ä n phở bò rau xào Bánh bao nhân thịt xá xíu Sua Chua Bánh pizza kheo cach xep dua cach lam che buoi cá cơm Công thức đậu phụ béo ngậy cho con nấu chua Giả chả cá viên mục món ngon halloween trứng vịt đậu Hà Lan thịt ba rọi chiên nước mắm sup vi ca cách làm há cảo lợn đậm đà an hột vịt lộn rang me cách làm khoai lang ngào banh chung vuong cach lam banh khoái tự làm bánh flan kem đậu xanh nom tai hoa chuoi ngon chả lụa kho cac mon chay banh bao hap dan cách làm xôi cua lot chien gion sot me quả dâu tây cach nau bun ca ngon cánh gà nướng chao Món ngon dễ làm sốt cá thái mỏng cá chưng tương hột các loại bánh mì kẹp hoành thánh lá homemade Nga Nguyễn tep kho rang top mo thận Giải thưởng Nobel chân gà ngâm chua hen chien trung muối ớt làm bánh chuối kho chay bầu nấu nghêu cà phê trứng Thịt Heo ngam nuoc mam canh bong atiso siro lựu tự làm si rô lựu rất dễ Canh ga rim cach lam lau trai cay Phủ các món ăn từ trứng Trứng ngâm chua mousse chanh leo tôm sú chiên xoi bap dau xanh salad bơ trộn Bánh mì hấp ăn kèm bì thịt kiểu Sài nem xứ nghệ mắm ruốc xào rau muống mơ mơ đào nước mơ ngâm mơ Hà Ly giảm cân hiệu quả kim chi củ sen rau muống cải thảo cuối tuần cach xao oc dua bo cay cha ca chien thom ngon bắp bò che chuôi nuong banh rosemunar ngon Tép khô đầu đông trãª