Miếng gà kho xì dầu béo mềm thấm vị, hơi ngọt từ đường phèn nhưng lại rất đậm đà sẽ rất thích hợp dùng cùng một bát cơm nóng trong ngày mùa đông. Gà kho xì dầu đậm đà ngon cơm
Cách làm gà kho xì dầu quá ngon

Gà kho xì dầu đậm đà ngon cơm 1
Gà kho xì dầu đậm đà ngon cơm 2

 Gà kho xì dầu đậm đà ngon cơm 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gà kho xì dầu:

1-2 đùi gà lớn

Một nhúm rau húng quế

Gia vị: 15ml dầu mè và dầu thực vật, 50ml rượu gạo, 25ml xì dầu (nước tương), 5 gram đường phèn, 5 lát gừng, 10 tép tỏi, 3 cọng hành, 2-3 trái ớt


Gà kho xì dầu đậm đà ngon cơm 4
Gà kho xì dầu đậm đà ngon cơm 5

Gà kho xì dầu đậm đà ngon cơm 6

Gà cắt miếng vừa ăn, và cho vào nồi nước lạnh, đun cho tới khi nước sôi thì vớt ra. Sau đó dùng nước sạch rửa lại lần nữa. Đồng thời lấy một cái chảo khác, làm nóng dầu mè và dầu thực vật, sau đó cho ớt, hành cắt khúc, gừng và tỏi vào phi thơm.


Gà kho xì dầu đậm đà ngon cơm 7

Gà kho xì dầu đậm đà ngon cơm 8

Cho gà vào xào đều một lúc, rồi đổ rượu gạo vào.


Gà kho xì dầu đậm đà ngon cơm 9

Gà kho xì dầu đậm đà ngon cơm 10

Thêm nước tương và đường phèn.


Gà kho xì dầu đậm đà ngon cơm 11

Gà kho xì dầu đậm đà ngon cơm 12

Đậy nắp và đun nhỏ lửa đến khi nước trong nồi sệt lại.


Gà kho xì dầu đậm đà ngon cơm 13

Gà kho xì dầu đậm đà ngon cơm 14

Cho rau húng quế vào, trộn thật đều một lúc rồi tắt lửa.

Gà kho xì dầu đậm đà ngon cơm 15

Với món gà kho xì dầu này bạn có thể chế biến với đùi hoặc cánh gà đều được. Trong toàn bộ quá trình nấu nướng bạn cũng không cần cho nước hay muối gì vào nữa gì những nguyên liệu khác đã rất vừa ăn rồi.
Gà kho xì dầu đậm đà ngon cơm 16

Gà kho xì dầu đậm màu thơm ngon với sự góp phần từ dầu mè và rượu gạo là món ăn đến từ Đài Loan. Miếng gà béo mềm thấm vị, hơi ngọt từ đường phèn nhưng lại rất đậm đà sẽ rất thích hợp dùng cùng một bát cơm nóng trong ngày mùa đông giá lạnh đấy!

Gà kho xì dầu đậm đà ngon cơm 17

Mong bạn ngon miệng với món gà kho xì dầu này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món kho món chính món ăn từ thịt gà món mặn món ngon mùa lạnh

son Thit hun khoi sup hanh sua chua Canh cÃƒÆ bùn khổ hoa cay sau Hoa qua tron Lam me Cha hap chay Tra sua banh nut biscotti thom ngon cach lam banh cookies bo lac oc huong rang muoi ot tiramisu hương dâu tây Hướng dẫn những sai lầm cần tránh khi cà thu rim cay món tráng miệng cách làm bánh rán bi ăm thưc tra sua thai que bề bề hấp bia Day nau an bao tu thit luôc ngâm nươc mam Đổi vị món cũ nhờ Mayonnaise hấp cá chim cách làm bánh socola bao tu tron cu kieu kìm Che dau nom rau cang cua lam ga nau thap cam mochi trÃƒÆ xanh thit chung trung cong thuc lam bun thit nuong làm kem khoai mon cach lam bun gao xao thit ga ca ngù gà nấu nho cha gio chao ca hoi ngon ngày của mẹ đo rau câu hàu cach nấu xôi nếp than cach lam banh mi nhan ca ri cach lam kem sua chua kem trà xanh cá kho cà ri kem so co la thit bo xao thap cam không ngấy cách nấu đậu hủ cá hấp xì dầu cách làm sirô nho mỳ lạnh Thịt Bò sa te súp gà kiểu thái trị cảm cúm nhà bếp Chị thit ga chien nuoc mam thit heo kho cu cai gà sốt cà Đào món ngọt cua chien gion cach lam com rang uc ga món tráng miệng ngon ở sài gòn Nghề giá coca cola thịt kho nấm và coca đơn Thịt chó cà rà cá cơm kho khế thịt heo List Ch獺o Bun rieu gio heo trộn salad rau củ quà noel thit ba chi nuong sate canh gà nấu đậu phụ món ăn chơi hũ tị handmade giấy oc hap sa nấu tảo biển cách làm củ cải chua ngọt huyết cach lam bun mang xao vit Hướng dẫn mẹo bếp núc cực hay dành duoi bo ham ngon canh gà tôm kho sup cai xa bau Tennessee rau muống nhộng Các món ngon cuối tuần rau củ tu lam gia do parmesan cach lam cha quê Canh dua chÃƒÆ cach lam thit heo ram man CA ri ga Các món ăn nhẹ nhàng giúp dễ tiêu sau Lươn thit dau xíu mại tôm chiến thắng tuần món ngon nhà mình cua rau mà món ăn ngon hỗn hợp