Thịt gà quá đỗi quen thuộc với mỗi chúng ta trong những ngày lễ như rằm, mùng 1, lễ tết… Ngoài món thịt gà luộc và rang quen thuộc thì hôm nay chúng ta có thể biến tấu một chút với món thịt gà kho xả ớt cho ngày thường thêm ấm cúng. Thịt gà kho xả ớt mềm, đậm đà hương vị, thơm mùi sả và cay cay vị ớt kích thích vị giác của các thành viên trong gia đình bạn, sẽ làm bữa ăn thêm hấp dẫn nhé. Nhanh tay vào bếp thôi nào.
Cách làm món gà kho xả ớt thơm ngon đúng điệu

ga-kho-sa-ot

Nguyên liệu cho món thịt gà kho xả ớt:

+ 500 gram bắp đùi gà

+ Xả, Ớt hiểm

+ Hành khô

+ Gia vị: dầu chiên, muối, đường, tiêu, nước mắm.

Cách chế biến món thịt gà kho xả ớt:

Bước thứ nhất(1): Đùi gà mua về bạn nên rửa thật sạch nhặt lại những phần lông còn sót sau đó chặt miếng nhỏ và đem ướp với đường, nước mắm, tiêu. trộn thật đều và để khoảng 15 phút cho thịt thấm gia vị.

Sả,ớt rửa thật sạch băm thật nhỏ

Bước thứ hai(2): Cho dầu chiên với đường vào nồi nấu sôi các bạn để lửa vừa rồi khuấy đều tay cho đường tan chuyển thành màu nâu vàng tiếp đến bạn cho hành và thịt gà vào xào khoảng 5′ thì trút sả, ớt vào xào cùng. Vặn nhỏ lửa đun trong khoảng 10′ cho gà chín mềm bạn nêm lại gia vị và tắt lửa.

Không quá cầu kỳ để có được một món ngon đúng điệu phải không nào. Bây giờ chúng ta múc ra đĩa và thưởng thức ngay cho nóng nào. Món thịt gà kho xả ớt phù hợp với ngày tiết trời se lạnh bạn nhé. Mong cả nhà ngon miệng với món thịt gà kho xả ớt!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

gà xào rau húng thuc don hang ngay canh cá nấu khế thanh cua cá hồi cuộn gà Thach rau cau banh mi baguette Sai canh gà canh cải cà cà sốt trai cay luç å cach lam goi ga cháo cá lóc thực đơn bữa sáng ngheu hap thom ngoi mon an bai thuoc thit ga hap trộn sa lát cá ngừ Vỏ bua toi CÃÆu BĂP dạ dày cach lam banh bao cade 2 lẩu bò bi ngo lam thach bap súp món salad đậu hũ chế biến thịt Các mà ngon ân canh cá bò masterchef cach lam kem xoi xoai banh cốm sup dua xanh ngon Nấu súp chè Hồng Kông xoài chua ngọt Hủ tiếu Bánh dày Quán Gánh Làm nóng ca Sooc dua bắp non cách nấu bún chả cá cach lam chao banh canh bánh mì trứng muối mắm đường món ăn từ thịt bò lau xuong bo banh mi nhan ca ri ngon nau chao gion bi tag cháo thịt cach lam ca ri muc thit lợn chả thịt lá lốt bánh cupcake nho khô bàn là chè nha đam nấu hạt sen Banh cake QuÃƒÆ c ba roi nướng làm món hàu sống ấn tượng Xoi nep Doraemon nuoi Dự thi Let ăn vặt món ăn từ rau củ nau ragu súp khoai là chanh Món Nhật Phá lâu Coca liên công thức sốt cay ume pon Dùng tôm cuộn rau củ cach lam ca cuon la lot lẩu cháo troi món xào ngon cá sốt nghiền cách làm đậu phụ cuốn lá lốt tranh treo tuong uc gà chiên bánh mật ong gà viên nướng mè đen sẠlẩu phá lấu bánh tart nhân xoài cà thu Lo ốc kho với gừng đặc sản sóc trăng bao tử cá kho dừa cách làm kem dưa hấu tại nhà nươc măm bánh bông lan mềm công thức thịt heo luộc chanh trục khoai tây kho vịt và cà tím cà ri Mùa nước nổi bánh sầu riêng lam tai heo ngâm nuơc măm lam pate hoanh tom thit ga nuong Gà nấu chao Banh chuoi hấp mứt vỏ quả bưởi nghêu hoa xào tỏi cơm gừng