Món gà vàng đượm màu bột nghệ, mang vị beo béo của sữa tươi kèm hương thơm cay cay của sả và ớt, làm bữa ăn gia đình thêm phần ấm cúng.
Gà kho sả ớt

Nguyên liệu cần có:

  • 300g gà công nghiệp hoặc gà ta
  • 50g bột nghệ
  • 100ml sữa tươi
  • Sả băm, tỏi băm, hành băm
Hướng dẫn cách làm:
GÀ KHO SẢ ỚT 4

GÀ KHO SẢ ỚT

  • Gà rửa thật sạch, để ráo, chặt miếng vừa ăn.
  • Ướp với hạt nêm, nước mắm, tỏi băm, tiêu, bột nghệ. Để gà thấm trong 10 phút.

GÀ KHO SẢ ỚT 1

  • Bắc chảo nóng, thêm dầu và sả băm, ớt băm vào, xào đều tay khi sả hơi ngã vàng thì cho gà vào đảo đều cho gà săn lại.

GÀ KHO SẢ ỚT 2

  • Khi thịt gà săn lại, thêm sữa tươi, nêm lại 1 chút nước mắm, 1 nhúm nghệ và một ít đường.

GÀ KHO SẢ ỚT 3

  • Hạ lửa nhỏ, riu đến khi hỗn hợp nước hơi khô lại, bám đều vào gà thì tắt lửa.
  • Dọn nóng dùng kèm với cơm trắng hoặc bánh mì.

GÀ KHO SẢ ỚT 5

GÀ KHO SẢ ỚT 4

GÀ KHO SẢ ỚT

Mong các bạn ngon miệng với món gà kho sả ớt này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ga kho sa ngon ga kho sa ot ga kho thom ngon

sup hai san tré trá ng Thêm những mẹo nấu ăn bạn không thể bánh khoai dừa nạo hành Nắng nóng cá kho cà Bánh mì vòng quanh thế giới pho ngon hoà trứng kho khoai lang món ngon với cá Giò lưu bánh gato cacao dạ dày hầm sot me lam cà vải da món canh bánh trôi bánh snack chua cay kho cà hóa chất sốt me đàng Thịt kho bAnh phuc linh Bánh trang tầng nhúng Sinh to Kem chanh 7 thảo dược có công dụng tốt trong đá lạnh hấp tôm Pha lau Canh trùng trục bìa cứng banh troi chien bo diệm mon chay món ăn vặt ngon dạy ăn sáng Phụ kiện cac mon com Mạng sot ca chua trẠthit heo quay kho dua cai ngon bánh canh thit bam Banh gan tom rang me nước sốt thịt hấp banh cookies bo nau banh canh cua đậu phụ kho rau củ ăn chay nau an đau khoai lắc phô mai Chảy hộp đựng cách làm món xoài lắc xoi dau xanh nuoc cot dua bánh me nau thit hùm Ngon cải chiên cach lam khoai tay chien gion cách làm bánh trung thu tại nhà cach am banh quay ngon Tóp mỡ BĂP Oải am thuc Cách lam đua Phố rong biển Tra Lan suon ngon cách rang ghẹ muối ớt công thức cơm gừng lau cha gio trà xanh món Thái món ăn hàn quốc chưng CA NUONG thit xao nam rieu cua chien chuoi Nấm rơm món ngon làm bánh tart cách làm sinh tố banh mi ngot bi dao kho chay hãƒæ bánh canh kem com ăn tết sôi Chọn cua chien gion Một bánh trung thu hương rượu vang cach lam banh trung chien sả ớt cải cuộn món rán thực đơn hàng ngày Bun thit nuong bò hầm