Gà kho gừng là gợi ý tuyệt vời cho ngày trời trở lạnh bởi món gà kho này có vị nồng ấm, cay cay, ăn với cơm nóng thì ngon hết xảy. Ngày cuối tuần se lạnh, bạn hãy vào bếp trổ tài học cách làm gà kho gừng để bữa ăn gia đình thêm ngon nhé!
Cách làm gà kho gừng cay cay cho ngày thu se lạnh

Nguyên liệu

Cách làm gà kho gừng không hề khó chút nào, vào những ngày thời tiết se lạnh bạn hãy vào bếp trổ tài làm món gà kho gừng nóng hổi, thơm lừng này cho cả nhà thưởng thức nhé! Với cách làm giản đơn này, chắc chắn bạn sẽ mang đến cho cả nhà mình một món ăn ngon không chê vào đâu được. Gà kho gừng ăn cùng cơm nóng thì tốn cơm phải biết.

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho cách làm gà kho gừng:

- Gà: ½ con hoặc 500 gr (nên chọn gà ta thịt săn chắc nhé!)

- Gừng: 1 củ to

- Muối, đường, nước mắm, dầu chiên, hành khô…

Cách làm gà kho gừng cay cay cho ngày thu se lạnh-1

Nguyên liệu cho cách làm gà kho gừng.
 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm là gà rửa thật sạch, chặt thành miếng vừa ăn.

    Cách làm gà kho gừng cay cay cho ngày thu se lạnh-2

    Gà rửa thật sạch, chặt thành miếng vừa ăn.
  • 2

    Tiếp đến, gừng chia 2 phần, ½ đập dập để ướp gà, ½ xắt sợi để cho vào trong quá trình nấu, hành tím đập dập.

    Cách làm gà kho gừng cay cay cho ngày thu se lạnh-3

    Gừng chia 2 phần, ½ đập dập để ướp gà, ½ xắt sợi để cho vào trong quá trình nấu, hành tím đập dập.
  • 3

    Bạn ướp gà với 1 muỗng gia vị, ½ muỗng đường, 1 thìa café nước màu, gừng và hành đập dập, ướp trong khoảng 15-20 phút.

    Cách làm gà kho gừng cay cay cho ngày thu se lạnh-4

    Ướp gà với 1 muỗng gia vị, ½ muỗng đường, 1 thìa café nước màu, gừng và hành đập dập.
  • 4

    Gà sau khi ướp đủ thời gian, bạn đem xào đến khi gà chín sơ với chút dầu chiên và hành khô phi thơm, thêm chút nước xâm xấp mặt, gừng xắt sợi để đun gà chín nhừ thì cho vào. Bạn lưu ý để lửa nhỏ cho sôi đều nhé! Khi nước ninh trong nồi hơi sền sệt và sánh lại là gà đã chín mềm, bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng ăn, nếu ăn được cay có thể thêm ớt nhé! 

    Cách làm gà kho gừng cay cay cho ngày thu se lạnh-5

    Xào gà chín sơ với hành phi thơm, thêm chút nước xâm xấp mặt.
Thành phẩm

Thịt gà kho gừng là một món ăn vừa ngon vừa đẹp mắt rất thích hợp cho bữa ăn của gia đình trong những những mưa gió. Vị đậm đà của thịt gà quyện mùi thơm ấm nồng của gừng tạo nên sức hấp dẫn cho món ăn này. Với cách làm gà kho gừng này, khi ăn bạn có thể rắc thêm chút mùi cho thơm. Gà kho gừng có vị cay nồng, ăn với cơm nóng ngày lạnh thì không thể chê được. Từng miếng gà mềm, thịt gà dai dai, thơm lừng và thấm đẫm gia vị ở từng miếng thịt...

Cách làm gà kho gừng cay cay cho ngày thu se lạnh-6

Gà kho gừng nóng hổi cay thơm ăn với cơm nóng ngon tuyệt vời.

Rảnh rỗi, bạn hãy vào bếp trổ tài làm món gà kho gừng thơm ngon cho cả nhà mình thưởng thức nhé! Ngoài món gà kho gừng ra, bạn có thể tham khảo thêm các món ngon từ gà trong chuyên mục Ẩm thưc của Naungon.com .

Xem ngay:

>>> Cách làm gà kho khoai tây kiểu Hàn tuyệt ngon

>>> Cách làm gà kho nước dừa ngon ngất ngây ngày hè

>>> Nấu thịt gà kho nấm ấm áp ngày đông

Cách làm gà kho gừng cay cay cho ngày thu se lạnh-7

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với cách làm gà kho gừng thơm ngon!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món kho

BANH Thay vì làm sữa đậu nành thông thường che vai oc nau chuoi dau ngon Bữa sáng ấm bụng với cơm rang trứng dạ dày heo trộn bánh mì bơ tỏi bố che com ngon Đậu bắp mẹo văta>tyle="background-color: #577C31" href="/index.php?q=tÃÆ">tÃƒÆ siro chanh daygrou chuối chín chiênphp?q=lau ca chem">lau ca chem mận dẻo chua ngọt làm mứt dứa thế nàoa bò"> cơm rang dưa bò công thức khô bò giả mì ý trộn rau bao tử hầm dưa chua chao hau sua xúc xích làm kem từ hạt cà phê Xao uc ga phở xào cá trắm kho dưa cải chua bo nuong kieu thai công thức mướp hương xào mề gà jambon cuon bo nuong bánh tráng miến nấu tôm bánh plan lúc cach lam bap cai muoi chua cach lam cha bong ca"label" style="background-color: #16724E" href="/index.php?q=bun tuoi cha nuong Ha Noi">bun tuoi cha nuong Ha Noi sup ga thom ngon cách làm cá om dưa chua lama> bánh mì cuộn trứng dưa leo ngũ cốc banh chuot chui xôi nếp Hà Nội rã đông CÃƒÆ Kho troi tự chế đồng hồ chiên khoai tây trà táo cam Bep Gia Dinh cocktail cà chua công thức chè kê đậu xanh tu lam goi công bánh tart nhân bơ trứng bí quyết giữ dáng cơm chiên bí SÃƒÆ pa xu xoa miền Trung xuân XГґi kem sữa chua ngon bun thit ram gà bbq Che nep khoai mon mon ngam Ngô Tuyết Phượng Chè hạt sen nấu kem quả cam màu xanh kim chi mì ý lam banh chanh ngon bí xào Chung sa lát cà chua sữa sen dua chua bap cai Cún Khang Bò cuốn tôm nướng đãi tiệc chân giò quay suon non xao dau hu lẩu mắm com bo xao sa ot banh mi lap xuong nuong banh nhan lam nuoc chanh ngon bò xào cần cắm hoa cach nau xoi dau nanh ngon trững giấm răng da đầu vết thâm sắc tips cách chọn rau tươi ngon cho mỗi Dung chả thịt Mẹo tận dụng muối ăn cực thông minh nấu đậu hũ sốt mặn ngọt sốt Teriyaki cam bao tu heo goi thit bo rau cang cua học nấu an trai bau Mực tôm nhồi sò điệp hấp cach nâu ca chim Cach lam xỉu Mai Những món ngon gắn liền tên phố lâu nụ hoa mướp xào mon ram ngon york cách nấu chè dưa hấu cà kho ngon cÃƒÆ nuong salad bưởi lam banh mi bacon mayonnaise thit bo ap chao sot nam cách làm thịt lợn quay mẹo hay vào bếp công thức chè hạt kê Khám phá bà p Com xao