Gà kho, món quen thật quen, nhưng sẽ lạ ơi là lạ nếu kho với củ cải. Món này ăn chung với cơm nóng rất thích hợp!

Nguyên liệu gồm có:

• Gà 300 Gr

• Củ cải 300 Gr

• Tỏi băm một ít

• Muối một ít

• Đường một ít

• Hạt nêm một ít

• Nước mắm một ít

• Tiêu một ít

• Ớt một ít

• Hành lá một ít

Cách Thực hiện:

1

Gà chặt miếng vừa ăn, củ cải rửa thật sạch, xắt khúc.Ướp thịt gà với tỏi, muối, bột nêm, nước mắm và để khoảng 10 phút.Thắng nước đường cho vàng, rồi cho gà vào thố xào cho săn thịt.

2

Cho củ cải vào nồi, nêm gia vị vừa ăn. Để lửa nhỏ khoảng 5 phút là gà chín, củ cải mềm, rắc chút tiêu và hành lá lên mặt gà. Ăn nóng với cơm.
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)