Gà kho củ cải – Vị mặn nhẹ của củ cải muốI hòa quyện với mùi thơm của thịt gà sẽ làm cho món ăn hấp dẫn thêm với cơm. Các bạn làm thử món này nha!
Gà kho củ cải

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram đùi gà
  • 5 nhánh hành lá
  • Hành băm, tỏi băm, ớt sừng
  • dầu chiên, tiêu, đường
  • 300 gram củ cải muối
  • 3 muỗng hạt nêm
Hướng dẫn cách làm:
ga-kho-cu-cai

Gà kho củ cải

 Sơ chế

  •  Đùi gà chặt miếng vừa ăn. Ướp ⅓ (một phần ba) muỗng tiêu, ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm, 1 muỗng nước cốt hành tỏi băm.
  •  Ớt sừng cắt hình trái trám. Hành lá cắt khúc, trụng sơ.
  •  Củ cải muối ngâm nước, rửa và xả sạch nhiều lần, vắt ráo, cắt lát mỏng, tiếp tục ngâm nước 15 phút cho hết mặn, vắt ráo.

Gà kho củ cải 1 Thực hiện

  •  Đặt chảo lên bếp, chiên gà vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.

Gà kho củ cải 2

  •  Phi thơm hành tỏi, cho củ cải muối vào nồi, xào chung với 2 muỗng đường.

Gà kho củ cải 3

  •  Tiếp tục cho gà vào, thêm một chén nước, kho lửa nhỏ khoảng 10 phút cho gà chín. Gà cạn nước thì cho ⅔ (hai phần ba) phần ớt sừng và hành lá vào.

Gà kho củ cải 4

  •  Cho gà ra dĩa, trang trí với phần ớt sừng và hành lá còn lại. Dùng gà kho củ cải nóng với cơm.
Gà kho củ cải 5

Gà kho củ cải muối


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach kho ga voi cu cai cach lam ga kho cu cai ga kho cu cai ngon mon ga kho cu cai

Xuna Nguyễn Làm bánh gấc dễ hơn bạn f5 bánh cay bun mắm món ăn từ tôm co sườn kho cach lam sinh to dua hau thit kho tau chay cà ri cà mẹo làm bánh bò ngo chien Đá nộm su hào bò khô tự làm kem dứa Đường mong heo chien cà kho sô cô la sắc cà bò bot nep thit nguoi thom ngon cánh trứng chiên cách nấu bún bò Huế thực đơn đậu đũa xào thịt bò xào hành butter bo luc lac trứng muối đậu đỏ Bảo chè đậu xanh bí đỏ thịt lợn luộc chanh bun riêu cua tổ xôi cá bun cá sấu Xôi lá dứa bim bim khoai tây mận bim bim mì hôm pháÿ cÃƒÆ ri gÃƒÆ sườn kho nước dừa com chien PhÃƒÆ nấu cháo trứng vịt bắc thảo dua cai mon ngon tu trung vit lon nem thịt moc nhi Nau An bánh hành rán tép thịt lợn xào dưa chuột viet quat đậu phụ bun cuon nóng hổi canh ngheu nau mong toi đa Bánh trưng bong cai trang kem xoai ngon Dau tom cach lam bo kho khoai mon Chế biến Món xào mon ngon de lam chuoi nuong mat ong chanh thịt gà rang món cánh gà bắp bò ngâm mắm pha lau băng dính washi cách làm sứa tôm rang cay cach lam thit kho nuoc dua Màu sắc bóc xoai lac canh ca keo ngon bo vo vien ngon canh rong bien dua leo Cách pha cocktail bau nau cách làm bánh lọt thịt kho củ cải bi ngo ham Xao ca tim banh trang toi nay an gi bánh mì sandwich Tàu hũ phiêu lưu ký bot ngot bap bo ham dau hấp mi sot ca Nhẹ cách làm kimbap Cach Lam Cha BAP cách làm thạch buộc bao ngu dầu olive thịt heo xay nhồi bí ngòi Cách muoi Dưa hột chiên snack khoai tây chè đậu xanh nước dừa Banh com cach lam suon non rim dua banh xeo che sago thanh long chế biến thực phẩm