Món ăn có màu sắc bắt mắt, rất lạ miệng, hãy làm thử cho cả nhà ăn trong ngày mưa rả rích đầu tuần này nhé!
Gà kho coca kiểu Hàn

 

GKCC-1391-1393811386.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 600 gram thịt gà
- 1 chai coca 330ml
- 4 củ khoai tây, 1 củ cà rốt
- 1 củ hành tây
- 1 lọn miến
- Ớt khô, ớt xanh
- 2 muỗng nhỏ vừng rang
- ½ (một phần hai) muỗng canh xì dầu, 2 muỗng nhỏ rượu gạo, 1 muỗng nhỏ tỏi băm, 1 muỗng nhỏ gừng băm, muối.

Cách chế biến:

b1-6195-1393811386.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Miến ngâm qua nước lọc cho mềm.

- Khoai tây, cà rốt cạo vỏ, rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn.

- Hành tây bóc bỏ vỏ khô, bổ làm tư.

b2-2023-1393811386.jpg

Bước thứ hai(2):

- Gà chặt miếng vừa ăn, rửa thật sạch, chần gà sơ qua nồi nước sôi trong 3 phút rồi vớt ra rổ để ráo.

b3-2292-1393811387.jpg

Bước thứ ba(3):

- Đổ coca vào nồi, thêm ½ (một phần hai) muỗng canh xì dầu, 2 muỗng nhỏ rượu gạo, tỏi băm và gừng băm vào.

b4-6088-1393811387.jpg

Bước thứ tư(4):

- Bật bếp nấu sôi thì cho thịt gà cùng vài quả ớt khô bỏ hạt vào (tùy theo bạn thích ăn cay hay không).

b5-4342-1393811387.jpg

Bước thứ năm(5):

- Khi nồi sôi lại, bạn dùng thìa hớt bỏ bọt đi.

b6-6654-1393811387.jpg

Bước thứ sáu(6):

- Cho cà rốt, khoai tây, hành tây vào nồi, đậy nắp, đun lửa nhỏ cho đến khi thử thấy khoai mềm, nếm nêm lại cho hợp khẩu vị.

b7-3922-1393811387.jpg

Bước thứ bảy(7):

- Thì cho miến vào cùng vài lát ớt xanh cho đẹp mắt hoặc nếu không ăn cay bạn có thể thay bằng hành lá xắt nhỏ.

b8-7144-1393811387.jpg

Bước thứ tám(8):

- Khi nồi thịt gà sủi lăn tăn trở lại, bạn tắt lửa, rắc vừng rang lên bề mặt, múc ra bát dùng nóng với cơm.

Hạt Tiêu (theo BeyondKimchee)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt gà món kho coca Gà kho coca kiểu Hàn

hướng dẫn làm thạch xoài Đậu Hủ Canh nấm banh da cua chÃƒÆ lam Nâu ăn ngon sa te Món bắc Hủ tieu thịt tho nướng pudding sua caphe Lá chanh và cam gà kho cach lam sinh to dau mật thit rang chay canh cốm dẹp rẻ Món Thái Lan bánh quy chocolate mon an vat nhin la them cơm chiên cá banh my lap xuong quẠcam gà cách làm mứt 2 Cắt tỉa hoa trang trí món ăn bò xào rau thơm lÃ Æ sen Sandwiches nau nhanh chè đậu ngữ Bí quyết chọn đũa tốt cho sức khỏe Banh bo cach lam canh kho qua vo buoi Quay thịt heo Diềm lâu mắm chà o kem quẠcam banh pudding đậu hũ tofu homemade Nga Nguyễn mứt táo Cach lam mi xao Bánh nướng mứt ca nau dua Ăn kèm Nui xào bò Chung cach lam banh mi nương nước mắm ngon kem dứa mi ngao Vit lon xao me nấm rơm xào đậu que Mon kho tom cuon hoanh thanh bắp rang sốt đậu hũ chua cay mam ngu qua cha ca van dinh ngon Lẩu gà nấm Ga chien đùi gà sốt kiểu nhật cách làm trà tắc mật ong cach lam kem bi ngo vani cách làm bim bim chuối xanh cách làm sữa chua dằm Che troi nuoc tôm tươi toi nay an gi thạch trứng cách chọn rau không hóa chất cach lam sua chua khong đuong khu mui tanh cua ca bien cach lam chao bao ngu cà phen lá ch nà ng Rau câu dừa Mở mực rán cach lam xoi hap che mon đùi gà nướng Món ngon vùng miền Sườn ram Cốm rang ép dứa me ngâm ngẠca khô Dĩ An Canh ca ram thang gieng Muoi tom lam thit kho lap xuong cach lam cham cheo lÆ Æ i canh thịt bò nấu củ cải khai vị xà phòng handmade trai cay tuoi bí quyết chao dinh duong gà tikka phà lau bánh chay ngao xà o banh trung ca chep nau dau phu công thức chè đậu xanh nấu nước cốt mi sot ca chua mùa xuân mẹo vặt ốc gạo hấp sả