Món thịt gà chín mềm, không bị khô. Những thứ rau răm, hành khô và gia vị thấm đều làm dậy lên mùi thơm quyến rũ. Gà hấp cải chíp, rau răm
Gà hấp cải chíp

Nguyên liệu gồm có:

800gr thịt gà
200gr cải chíp, rau răm xắt nhỏ1 muỗng cà-phê tỏi bằm 1 muỗng cà-phê hành khô bằm 1 muỗng canh hành khô phi, 1 trái chanh 1 muỗng canh dầu chiên, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, hạt nêm, tiêu.  


Thực hiện:

Thịt gà sơ chế sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với hành khô, tỏi, dầu chiên, hạt nêm khoảng 10 phút.
Cải chíp tách lá ngâm, rửa thật sạch, xắt khúc ngắn. Pha nước mắm với chanh, đường, tiêu vừa miệng. Xếp gà và rau cải chíp vào đĩa, cho vào xửng hấp chín. Gà chín cho vào tô nước mắm pha chanh, để khoảng 10 phút, bày vào đĩa và xếp cải chíp. Rắc rau răm và hành khô phi. Món gà hấp mềm ngọt và thơm phức đã sẵn sàng cho bữa ăn hôm nay rồi.   Mong các bạn ngon miệng!     Theo Bếp gia đình
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

hạt nêm tôm phã å thịt gà làm bánh xay sinh tố thanh long gỏi cùi dưa hấu cách làm gỏi mực Đãi cả nhà sò huyết xào măng làm bánh cà chua bi cach lam bun bo lÐ Ð rau câu thơm gà chiên banh Day nau an Bắc Ninh dam duong cac mon dua chua com chien kim chi Sườn heo xào chua ngọt Đậu hũ sốt cà thịt bò om nước tương pudding dau tay bà nh à u cach lam banh bong lan vムTổ yến NẤU ăn ngon bánh nhót ngọt Mon kho Trổ tài làm chả ốc cực ngon miến thịt viên rế cach làm bánh nhản cach lam mi xao thap cam CHẠpudding sua chay tôm viên Mùa lạnh sinh to bo dua nước ép táo và dưa chuột bật các món xôi banh bao thap cam cÃƒÆ nuong cach lam hau dut lo thit bò nhúng mẽ muc xào gỏi khô bò đu đủ tạ dien cách pha trà táo các món sấu ngon chao cóc Hướng dẫn cách tỉa hoa súng từ quả sử dụng đồ ăn Ấn Độ Để món nướng không hại sức khỏe pudding xoài ngon Phá Ÿ trung cut khoai mon chien xu mực dồn thịt sốt sa tế Bánh tiêu soup trứng ngô xào chả cá thập cẩm bông cải chiên che dau den bot bang cach nấu chè sake cá nướng cuốn bánh đa kho cach xao mi thi t meo nâu ăn thit vien chien thit quay banh hoi ngon che hat sen dau van hướng dẫn làm đậu kho cach lam mut dua thanh long long ga xao xôi lạp xưởng tôm bánh kem sinh nhật dâu tây bánh nếp ngào đường cáhc nau canh khoai so rau muong cá biển kho riềng chiên giòn Quy mochi dau tay cua rang thom ngon tă m lẩu cá trang trí nhà cửa bí đỏ bò trộn xà lách nuoc dua súp dinh dưỡng bánh đúc nước cốt dừa món Nam Võ chiên hành tây banh da lon thom ngon thực đơn cho bà nội trợ bận rộn bánh macaron Sai gỏi ngó sen chân gà phù ẫm thực nấu canh sườn cà bát thịt lợn mường than lon chien xu kieu nhat nước mắm muối cạch lam sua hanh nhan Cà ri gà cÃƒÆ kho chè bí đỏ trân châu khoai mon cai thia cÃƒÆ kho coca tháºch phã cá Lai rai với món mặt trời nướng khó chen sướng