Gà hấp cải bẹ xanh giản đơn mà thơm ngon khó cưỡng. Hướng dẫn cách nấu món gà hấp cải bẹ xanh dễ ăn dễ làm cho thực đơn ngày cuối tuần ấm áp bên gia đình mình.
Cách nấu món gà hấp cải bẹ xanh ngon đậm đà

Chắc các bạn vẫn nhớ món gà hấp tỏi đậm đà thơm ngon mà mình đã hướng dẫn trong chuyên mục món ăn hàng ngày đúng không nào?  Mì. Hôm nay, mình sẽ chia sẻ tới các bạn công thức làm một món gà hấp mới- món gà hấp cải bẹ xanh. Nghe khá lạ nhưng mà ăn ngon lắm ý nhé ^^.

Gà hấp cải bẹ xanh gà hấp cải bẹ xanh Cách nấu món gà hấp cải bẹ xanh ga hap cai be

Các nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn cho món gà hấp cải bẹ xanh bao gồm:

  • Thịt gà : 400 g.
  • Cải bẹ xanh: 300 g.
  • Nấm hương: 10 tai
  • Tỏi: 1 củ
  • Ngò rí.
  • Bột năng
  • Gia vị: Đường, hạt tiêu, dầu hào, dầu mè, tương, hạt nêm.

Cách làm món gà hấp cải bẹ xanh bao gồm các bước sau:

  1. Thịt gà đem rửa thật sạch, chặt thành từng miếng vừa ăn. Sau đó, ướp gà với dầu hào, dầu mè, nước tương, muối, đường (mỗi thứ 1 muỗng cafe) và ½ (một phần hai) muỗng cafe hạt tiêu. Ướp khoảng 15 phút cho thịt gà thấm đều gia vị.
  2.  Nâm đem ngâm nước ấm cho mềm, cắt bỏ gốc, rửa thật sạch lại rồi cho vào bát thịt gà
  3. Cải bẹ xanh nhặt sạch, cắt khúc
  4. Cho thịt gà và nấm đem hấp khoảng 30 phút cho chín mềm
  5. Bắc nồi nước đặt lên bếp nấu sôi, cho vào một chút muối rồi cho rau cải vào luộc chín tới. Vớt ra, nhúng qua nước lạnh rồi để ráo.
  6. chuẩn bị sẵn một bát tô, xếp vào bát một tai nấm ở giữa, xung quanh  xếp 1 miếng gà và 1 miếng cải cùng với các tai nấm xen kẽ nhau. Rồi đem hấp tiếp 3 – 4 phút
  7. Làm nước xốt: Hòa 1 muỗng canh bột năng với 50 ml nước. Bắc chảo lên bếp, cho nước luộc gà vào nấu sôi rồi từ từ đổ bột năng vào cho nước sánh.
  8. Úp bát gà đã hấp ra đĩa, rưới nước xốt lên trên là có thể thưởng thức rồi ^^.

Với món gà hấp cải bẹ xanh này bạn dùng thêm với muối tiêu chanh thì ngon không còn gì bằng. Vị ngọt mát của cải bẹ xanh, rồi cả vị ngọt béo của thịt gà nữa, khi ăn vào bạn sẽ không hề thấy ngán một chút nào.  Mình cá là các bạn làm món này nhiều lần sau nữa cho bữa ăn ấm áp của gia đình mình.

Mong các bạn ngon miệng! Để học thêm bí quyết nấu các món ngon từ thịt gà thì các bạn nhớ tham khảo thêm tại đây nhé!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

mam ca công thức dưa cải thảo muối lam ca ri vit súp hạt sen nấu tôm ga choi xao sa ot chim cút chiên giòn làm mứt dâu tây dẻo Xếp hoa quả thành khối lập phương ngon tổng món ngon từ dâu tằm dau bap chien lẩu mắm rau củ Khoai môn Mon khai vi nướng sườn cach lam banh macaron ngon lảu suon xao chua ngot phien ban moi Cách tinh dầu bệnh hô hấpa class="label" style="background-color: #13CDEC" href="/index.php?q=Cach Lam Mon Xoai Lac">Cach Lam Mon Xoai Lac cháo gỏi vịt phố đi bộ canh khế nấu thịt bò cach nâu bun măm ngon dui ga nuong rut xuong nau vit chim cut kho gung ngon Cach nau lau cau tây dưa hấu"> salad dâu tây dưa hấu dua chua kieu nhat ban chuoi voi sot caramel ngon cách làm khoai lang ngào Cơm tối boc goi hoa chuoi Cỗ Cách nấu xôi hột cách làm trứng trà cua chien gion canh khoai sọ Nau chan ga cach lam banh mi kep giam bong pho mai banh sua bun thom ngon Gỏi khổ qua che khoai lang dau xanh Cá Tháng Tư Bánh mỳ cuộn xúc xích bơ mut dau tay bánh crepe cach lam nuoc ep bi đo hướng dẫn làm kem đóng cốm dẹp cach lam banh bong lan lau xi quach Cách lam xa xỉu bo bop thâu mứt trái cây chua ngọt mon tet trung quoc tương hột kho chả lụa banh su que bánh mì nướng phô mai trứng Năng lượng day nâu an đảo cach lam yaourt trai cay Mẹo khử mùi hôi của thịt nước ép dâu nguyên chất Xoà i kem dâu tây Đồ ăn vặt dạ dày hầm mon ga cong thuc lam tuong ot lam so diep nhat ban ngon lốt canh sườn non nấu dưa cải đậu hũ non hấp trứng muối tep xiên que bánh gạo cah kho ca tram kho mia sau dứa măng tươi kho thịt ba rọi gà phi lê sốt cách nấu chè khoai banh pho mai sau rieng ngon giá đỗ Canh giá đỗ thịt bò vị thơm ngon thach hoa qua Món Âu lần rau cuộn cupcake sầu riêng banh mochi khoai lang cha gio cua bien cơm chiên trung nom hoa chuoi cạch nau pha lau lá mắc mật bánh flan caramel trà xanh làm xôi ngon tép xào hành cà tím nhồi thịt cách làm dạ dày heo nước dừa cach lam bap cai tôm tươi cach nau canh chua trung truc đường phèn cừu nấu thảo quảm sườn cừu hầm Thương nhớ bánh khoai mì nướng cach lam muc nhoi trung muoi bí đỏ nhồi thịt hấp Hương Thảo Cua rang muối lá nốt thơm giòn cari banh da tuoi hai phong mocktail trái cây xanh nêm Ốc