Cách làm gà hầm có nhiều công thức, với công thức cánh gà hầm rượu nếp dưới đây, gia đình bạn sẽ có ngay món mặn ngon cơm, lạ miệng cực hấp dẫn.
Cách làm gà hầm rượu nếp thơm nức mũi cho bữa ăn chiều

Nguyên liệu   Cánh gà   Rượu nếp   Nước tương   Muối   Gừng tươi   Rượu   Cách làm gà hầm rượu nếp thơm nức mũi cho bữa ăn chiều - 1  

  • 1

    Cánh gà bạn làm và rửa thật sạch rồi cho nồi luộc sơ cùng chút gừng và đầu hành trắng cùng rượu để loại bỏ mùi hôi.

    Cách làm gà hầm rượu nếp thơm nức mũi cho bữa ăn chiều - 2

    Đến khi cánh gà được chần qua chuyển màu thì bạn vớt cánh gà ra nhé!

    Cách làm gà hầm rượu nếp thơm nức mũi cho bữa ăn chiều - 3

  • 2

    Đầu hành trắng và gừng làm sạch, thái miếng nhỏ, gừng thái lát. Cho nồi lên bếp, đun nóng với 1 muỗng dầu chiên rồi cho hành và gừng vào đảo qua.

    Cách làm gà hầm rượu nếp thơm nức mũi cho bữa ăn chiều - 4

  • 3

    Tiếp tục cho cánh gà và rượu nếp vào nồi đun cùng.

    Cách làm gà hầm rượu nếp thơm nức mũi cho bữa ăn chiều - 5

    Thêm gia vị, chút nước sốt và rượu. Đun lửa to đến khi nước sốt trong nồi đã sôi thì giảm lửa nhỏ xuống để gà được đun liu riu nhé! Bạn đun cho đến khi cạn nước thì bắc gà hầm ra và dùng nóng với cơm trắng.

    Cách làm gà hầm rượu nếp thơm nức mũi cho bữa ăn chiều - 6

Thành phẩm

Thịt gà và rượu nếp là hai món ăn có lẽ bạn thấy không chút liên quan. Tuy vậy, món gà hầm rượu nếp lại có hương vị thơm ngon khiến bạn phải mê mẩn đó. Nếu như gà luộc, gà quay, gà nướng của ngày Tết vẫn khiến bạn ngán ngấy thì món gà hầm rượu nếp với công thức chế biến mới lạ sẽ khiến gia đình bạn ngon cơm hơn. Cánh gà hầm rượu nếp có vị ngon ngọt và cay nồng của men rượu sẽ mang đến cho bạn hương vị khó quên. Cùng vào bếp và trổ tài nấu nướng với chúng tôi nhé!

Cách làm gà hầm rượu nếp thơm nức mũi cho bữa ăn chiều - 7

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món hầm

Ghé lưỡi heo nấu nước tương sup vit nuoc chanh bánh mì thịt nguội salad pizza 고등어 chè khoai nấu dừa banh oreo cupcakes mực rán chua ngọt thịt lợn chưng mắm Bánh đúc Đồng Quan sandwich trứng nướng bơ tỏi dau hu sot man ngot canh trứng nấu cà chua kem chien gion ngon nguyen nhung mon xao cách salad gà muffin chuối cookies dứa đậu cô ve cách làm thịt nướng ngũ vị đồ ăn sài gòn Đậu Su mien bac Thịt ga am thuc mien bac bánh mì phở xôi dò cổ cach nau mi Soup mang cua X么i bo xao cay ngon ca dieu hong sot ca cach lam banh Tart trung Giò kho măng thực phẩm Thịt vịt Sóc qu cocktail mimosa cam sởi bún bo pha chế tiec yen Vi宄勫檼 c cach lam mon suon rang muoi cá chuồn mit non kho cach lam banh pudding tom xao dua thom ngon chẳm canh mướp hương nấu nấm Cá nướng cháo thịt băm cà dà u khoáng quán bún nổi tiếng ở Hà Nội gio heo ngam nuoc mam muối tôm Tây Ninh am thuc viet nam cach lam ca chim rim thien kho quẹt Hết làm bánh cách đồ xôi lạc thập cach lam nam rom nuong ngon nước ép Nga bua com DIY Ninh các món ăn ngon đặc sản Hải Phòng thit chan gio ngâm măm nau salad rau mam hà nội xưa kim châm xào bò ô mai Dạy Nấu Ăn nước ép rau củ xôi dừa nạo Mái mon trang mieng ngon thịt gà kho quế sườn hấp bí ngô sua dau Thuong Mẹo bảo quản sấu cả năm Hàn Quốc banh khoai tay tối nay nhà mình ăn gì thịt viên Xì dầu vân Phá lá lốt cuộn gan heo da day tron nước mắm trẠcà rau cach lam canh hat sen ngon Kho ca ngu xoi san Nem cac giỏ món ăn Halloween mứt táo nộm thịt gà