Món gà hầm nấm với ngô non này khá hấp dẫn cho những ngày se lạnh bởi vị đậm đà của nấm hương và pastinaca cộng với vị ngậy của bơ. Bạn có thể dùng với cơm hoặc ăn theo kiểu soup với bánh mỳ.
Gà hầm nấm bắp non

Nguyên liệu cần có:

  • 1 con gà
  • 2 hộp bắp non
  • nấm hương
  • nấm champignon
  • 4-5 củ to cà-rốt
  • 2 củ to su hào
  • 2 củ to củ pastinaca
  • đậu que
  • hành lá
  • cần tây (mua loại cần tây khô có sẵn trong hộp cũng được)
Hướng dẫn cách làm:
ga-ham-nam-bap-non

Gà hầm nấm bắp non

  • Hầm gà trong vòng 45 phút, thêm chút muối khi hầm. Với món này các bạn nên mua gà béo và nhiều thịt.
  • Cắt cà-rốt và su hào thành miếng vừa ăn rồi xào qua cùng đậu que rồi đổ ra tô riêng.
  • Củ pastinaca cắt miếng.
  • Gà chín các bạn gỡ xương và cắt thịt gà thành miếng. Cho su hào, cà-rốt, đậu que và củ pastinaca vào nồi nước xương gà hầm đến chín.
  • Nấm champignon các bạn có thể cắt tầm 2 cm cho vào luôn hoặc các bạn cũng có thể xào qua với hành tây.
  • Khi su hào, cà rốt và đậu trạch chín rồi các bạn cho nấm hương và nấm champignon vào. Nếm vừa ăn. Theo như kinh nghiêm mình nấu thì các bạn nên cho ít nước mắm và nhiều bột nêm hơn vì nếu cho nước mắm nhiều hơn mình thấy món này sẽ có vị hơi chát.
  • Cho thêm bơ.
  • Hành lá cắt to. Trước khi bắc ra các bạn cho bắp non, hành và mùi tây vào.

Vậy là các bạn đã có món canh soup bổ dưỡng và ngon lành cho những ngày tiết trời se lạnh nha 🙂

Mong các bạn ngon miệng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach ham ga ngon ga ham nam ga ham nam bap non ga ham ngon

gối handmade dau ca hoi nươc măm gỏi dưa chuột nấm kim châm canh rong bien bi do Kem dâu cong thuc uop thit bảo vệ gan protein bữa sáng lò vi sóng gói giò Khoai mỡ tráng bánh xèo cach lam keo lac tÃƒÆ thit ba roi cuon rau cu phà cá món thịt bò xiên que mướp hương nhồi thỉt muoi ca ngon hoa bí cach cuon rong bien cơm chiên thịt cach lam mon suon kho 胆谩ng cách làm sữa đậu xanh lá dứa lam nem khoai mon tôm ram thịt Canh chua cá rô đồng HÃƒÆ n goi hoa thien ly lam bao tu heo xao nam thap lau nhat cach lam Pannacotta Rau câu cac mon che ngon Món nom sữa tươi rán thit xao áo trễ vai Làm đẹp nhà từ vỏ chai cũ giày mới mi can kho dau hu 2014 gà kho coca cola bánh giò khuôn bột gạo Liên Ròm kem trái cây cacao kim chi dua chuot cá hồi áp chảo sốt bơ chanh Chien trà vị bạc hà mien nau ngon lam o mai tao cách nấu bún bò Huế thánh sai lam trong nau an cong thuc lam goi kem rau cau ngon Tôm rang Cách cắm hoa đồng tiền theo phong cách thịt xào lá mắc mật giày cho bé cá nướng bằng chảo Gà xào xã mà ngon Độc đáo mề vịt khìa nước dừa kẹo khoai dẻo Com sườn quick cari ngon đồng hồ smoothie thơm bim bim bánh đa KEM DAU các món ngon từ thịt canh bi ngo nau lac xay banh goi nhan thit 四方粽子 làm chả cá nước atiso thanh mát Banh Cuon ngot gà chiên sốt cà canh cá diêu hồng rau cần cÃƒÆ kho dua làm chả Mắm chay cách làm bánh mì bơ khoai lang viên chiên nấu chua che ngon mua he sinh to bi do ngon nầu thit dong ngon mam thai thit ba roi bún măng vịt ngọn bầu nấu sấu Xôi gấc cu dau xao mực om xì dầu món luộc làm bánh nếp lốt Ăn ngon trên máy bay Cong Thuc Lam Nem Chua xiu mai dinh duong chả giò kiểu nam tôm tẩm cốm cach nâu xôi khuc làm sạch phòng tắm trang tri mon an ca basa Bun thang làm bánh bông lan ngon chè xoài sương sa hạt lựu Chè xoài cá ngần chiên giòn cắt dán Cách đơn giản có món salad ngon mẹo nấu canh tẩm bột chiên giòn