Món gà hầm nấm với ngô non này khá hấp dẫn cho những ngày se lạnh bởi vị đậm đà của nấm hương và pastinaca cộng với vị ngậy của bơ. Bạn có thể dùng với cơm hoặc ăn theo kiểu soup với bánh mỳ.
Gà hầm nấm bắp non

Nguyên liệu cần có:

  • 1 con gà
  • 2 hộp bắp non
  • nấm hương
  • nấm champignon
  • 4-5 củ to cà-rốt
  • 2 củ to su hào
  • 2 củ to củ pastinaca
  • đậu que
  • hành lá
  • cần tây (mua loại cần tây khô có sẵn trong hộp cũng được)
Hướng dẫn cách làm:
ga-ham-nam-bap-non

Gà hầm nấm bắp non

  • Hầm gà trong vòng 45 phút, thêm chút muối khi hầm. Với món này các bạn nên mua gà béo và nhiều thịt.
  • Cắt cà-rốt và su hào thành miếng vừa ăn rồi xào qua cùng đậu que rồi đổ ra tô riêng.
  • Củ pastinaca cắt miếng.
  • Gà chín các bạn gỡ xương và cắt thịt gà thành miếng. Cho su hào, cà-rốt, đậu que và củ pastinaca vào nồi nước xương gà hầm đến chín.
  • Nấm champignon các bạn có thể cắt tầm 2 cm cho vào luôn hoặc các bạn cũng có thể xào qua với hành tây.
  • Khi su hào, cà rốt và đậu trạch chín rồi các bạn cho nấm hương và nấm champignon vào. Nếm vừa ăn. Theo như kinh nghiêm mình nấu thì các bạn nên cho ít nước mắm và nhiều bột nêm hơn vì nếu cho nước mắm nhiều hơn mình thấy món này sẽ có vị hơi chát.
  • Cho thêm bơ.
  • Hành lá cắt to. Trước khi bắc ra các bạn cho bắp non, hành và mùi tây vào.

Vậy là các bạn đã có món canh soup bổ dưỡng và ngon lành cho những ngày tiết trời se lạnh nha 🙂

Mong các bạn ngon miệng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach ham ga ngon ga ham nam ga ham nam bap non ga ham ngon

CHE làm bánh mì bánh nếp đậu hủ bào canh sen cho me bau Xào quyến bún thịt viên Màu xay sinh tố thanh long trÆ lam banh goi gốm hoc nau an ngay tet cach lam banh gao lac ốc bươu nhồi thịt ựng công thức tôm chiên sốt chua ngọt lẩu cá điêu hồng cà nuong bánh gạo sốt sườn bánh mì sandwich chiên trứng trang nuong cá bống kho BANH BONG LAN lÃƒÆ dang cach lam mon thit ga ech xao sa te trÒ com bento dac biet giái cach làm khoai lang ngào đường canh cà kim chi a Mi spaghetti ngon quy tắc cách làm mứt cà chua bi leo Viện Kiểm avocado nem thính cach lam Mojito dua æ² æ" style="background-color: #0B6F60" href="/index.php?q=banh bong lan">banh bong lan đồ chua Quy salsa thom cơm nắm onirigi Cách pha chế món đậu rồng cac mon muoi Gà chay ng vẽ bánh kem Mẹo trà sương sáo com ca hoi sot teriyaki cam che mochi xôi dừa CÃƒÆ Kho List Chả Cháo mè đen Cháo cá lóc súp củ sen Món Âu chiên thịt heo sả ruy Món Nhật Miền Bắc Nhớ Lạng Sơn là nhớ khau nhục món ăn chay đơn giản công thức sò huyết nướng mỡ hành Halloween gà hấp lá sen kho ếch với sả ớt cach lam lau ca thac lac kho qua Món gỏi thạch trà nuoc nha dam kem lanh dua Leo muoi giẠng chân thực phẩm cu sen sot sua chua tia hoa quẠtuong MÃÆm chém cach nau banh da cua thap cam ngan gia cay những món ăn ngoại hấp dẫn ở sài gòn lam banh bong lan ngon ăn xanh sức khỏe nau pha lau Dưa lê trái cây tốt ngày hè cho mẹ bầu Bị mất ngủ nên ăn gì Doraemon Ca ri soup cà chua thịt luộc cuốn mon thit de æ² æ dứa dầm cach nau sup com xanh quán ăn lâu năm nem cà Chè Táo Xọn tôm viên Gạo Mà m trái cây khô trái cây tươi thực phẩm và chua miến xào chay spaghetti cÃƒÆ chua NÃƒÆ m World Cup 2014 khô mực ớt lai rai Hằng dụng bánh đậu ga hap xa ³n tra chanh nong cach lam mam chung thit rÆ á u bẠp d bánh ít lá gai Bình Định cach lam cha thit lon luç å cua chien gion thịt ba chỉ ngà n cha dau thit Trứng cá hồi bo xao muop dang đậu tương cach lam sương sâm bi ngoi xao ngon Nuoc cam cach che bien dau bắp khác