Hương vị lạ từ món ăn sẽ khiến bạn thích thú vô cùng.
Nguyên liệu làm gà cuộn salad khoai tây
Nhân để cuộn thịt chính là món salad khoai tây đã giới thiệu với các bạn hôm trước.
- 150 gram thịt lợn thái lát mỏng
- ¼ (một phần tư) chén bột ngô
- 1-2 muỗng canh dầu vừng
Gia vị làm nước xốt:
- 2 muỗng canh xì dầu
- 2 muỗng canh rượu Mirin
- ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường
- ½ (một phần hai) muỗng cà phê gừng, băm thật nhỏ
trộn thật đều các gia vị này lại tạo thành nước xốt.
Cách làm gà cuộn salad khoai tây
Bước thứ nhất(1): Cho salad khoai tây lên trên miếng thịt lợn và cuộn lại như trong hình.
Bước thứ hai(2): Rắc bột ngô lên các miếng thịt cuộn.
Bước thứ ba(3): Cho 1 muỗng canh dầu vừng vào chảo lớn và làm nóng. Nhẹ nhàng đặt các miếng thịt cuốn và rán vàng nâu các mặt. Thêm 1 muỗng canh dầu vừng để thịt chín nhanh hơn và tránh cho khoai tây bị bung ra ở hai đầu thịt.
Bước thứ tư(4): Khi các miếng thịt cuộn đã vàng đều các mặt, đậy vung lại và nấu thịt trong vòng 3 phút với lửa nhỏ.
Bước thứ năm(5): Cho nước xốt vào chảo, xoay các miếng thịt cho thấm đều nước xốt. Bày thịt cuộn salad khoai tây ra đĩa rồi dùng ngay khi đang nóng nhé.
Nào còn chần chờ gì nữa, hãy tham khảo và đừng quên thực hiện theo cách làm món gà cuộn salad khoai tây mới lạ thơm ngon miễn chê mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây nhé. Chắc chắn rằng món ăn này sẽ giúp bữa ăn gia đình bạn thêm phần mới lạ và hấp dẫn cho mà xem! Mong các bạn thành công và ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)