Món gà cuộn vô cùng lạ miệng này sẽ khiến bạn thích thú lắm đó!

Nguyên liệu gồm có:

• Ức gà 900 Gr

• Nấm 300 Gr

• Bơ lạt 30 Gr

• Tỏi băm 10 Gr

• Muối một ít

• Pho mát 240 Gr

• Rau mùi tây tươi một ít

• Tiêu xay một ít

Cách Thực hiện:

1

Cho ức gà vào túi bọc nylon thực phẩm rồi dùng dao búa đập mềm thịt, mỏng chừng 1,5cm.

2

rửa thật sạch nấm rồi cho vào máy xay xay nhỏ. Đồng thời, chuẩn bị sẵn một chảo nóng, cho bơ vào nấu cho đến khi bơ chảy rồi đổ nấm vào, xào trong khoảng 3 phút.Kế đến, bạn thêm tỏi băm vào nấm và xào thêm 10 phút, tắt lửa và nêm thêm ít muối, tiêu vào cho vừa miệng.

3

Trên mỗi miếng ức gà, bạn cho khoảng 15 - 30 gram pho mát, sau đỏ đặt nấm lên trên phần pho mát đó.

4

Cuộn chặt gà lại rồi dùng tăm cố định.

5

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200 độ. Đồng thời, bạn lấy một cái chảo nóng với chút dầu chiên, cho gà vào chiên từ 3 - 4 phút cho vàng. Sau đó, bạn lấy gà ra bỏ vào lò nướng thêm khoảng 15 phút nữa.Cuối cùng, bạn chỉ việc lấy gà ra, để nguội rồi bỏ tăm, cắt miếng mỏng, trang trí thêm ít rau mùi tây cắt nhỏ là có thể thưởng thức được rồi.

6

Sản phẩm của chúng mình trông thật ngon quá nhỉ! Vị ngọt của gà quyện đều với hương thơm của nấm khiến cho ai cũng muốn thưởng thức.

7

Bỏ chút rau mùi tây cắt nhỏ để cho đĩa gà thêm sinh động. Món ăn vừa đủ chất dinh dưỡng lại vô cùng độc đáo luôn đó!
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)