Một món ăn với tên hoa mỹ nhưng cách làm không cầu kỳ. Chỉ cần sự khéo léo của người đầu bếp trong quá trình chuẩn bị sẵn để gà cuộn chiên giòn mà không dai.

	Gà cuộn bách hoa cho ngày cuối tuần

 Gà cuộn bách hoa cho ngày cuối tuần 1

Bạn có thể dễ dàng làm thử món gà cuộn bách hoa theo chỉ dẫn dưới đây:

Nguyên liệu gồm có:
- Phi lê gà ta: 150 gr
- Tôm thẻ: 120 gr
- Trứng gà: 1 quả
- Chuối sứ vừa chín: 1 trái
- Bột năng: 40 gr
- Bột chiên xù: 120 gr
- Xốt mayonnaise: 50 gr
- dầu chiên để chiên.

Gia vị:
- Hạt nêm: 2 muỗng cà phê
- Muối: ½ (một phần hai) thìa cà phê.

Thực hiện:

- Thịt gà làm sạch, bỏ da, thái lát mỏng, hơi to bản, dùng búa dần sơ cho gà mềm, ướp với muối, hạt nêm, để thấm 10 phút.
- Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen, quết cho nhuyễn và mịn.
- Chuối thái lát mỏng, áo qua ít bột năng.
- Trứng đánh cho bông lên.

Trải miếng thịt gà ra, cho một lát chuối lên, phết một lớp tôm quết mịn, nhúng qua trứng, cuộn lại thật chặt rồi tẩm bột chiên xù, dùng tăm tre ghim lại để giữ cố định miếng gà.

Bắc chảo lên bếp, cho vào nhiều dầu, nấu sôi, thả gà vào chiên cho vàng đều.

Vớt gà ra, đặt lên giấy thấm dầu, dùng nóng, chấm kèm xốt mayonnaise.

 

Mong bạn ngon miệng với món ăn thú vị này.

Nguyên Trang


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gà, gà cuộn, phô mai, gà cuộn bách hoa, tôm thẻ, trứng gà

mut don Tet bánh truyền thống oc giac Cách làm món cá Món Chính bánh canh giả cầy ngheu ngon bánh rắn sandwich khoai lang Vỏ ven những Che bi do nghiền nấu phở bò canh chua thai Lau thai Phô mai Tokyo bánh âu List Cヾm bánh canh ăn chay gà ham bạch tuộc xào vịt lộn nấu me công dụng sữa chua nha đam chả nấm chiên lam so cach lam suon non nuong gung mat ong kem que sữa xoài thịt heo nướng Hướng dẫn làm mâm cơm 3 ngày Tết bánh canh Nam Phổ xứ Huế súp thịt gà khoai tây bánh macaron che bot bang la dua cach lam sinh to chuoi lac xôi lá dứa thịt gà bánh cốm dẹp Sữa đậu phộng canh sườn heo rau củ cà c cà dái dê xào tôm cach lam banh xop chanh thit nuong bánh canh bánh canh tôm sườn heo Hằng MT salad chua gà ngọt công thức bánh trung thu không cần lò xôi lạc trải nghiệm ngan nướng chảo nguyễn du da ua bánh bông lan dễ làm cách làm siro mận bánh canh bò huong dan lam kem dau den chả ếch chiên giòn nước mơ ngâm đường Rảnh rang làm ổi mứt cà chua chua ngọt bánh canh bột gạo cảnh che dau trang cách làm thịt bò xào chua ngọt bánh canh bột gạo tôm cua tôm cuộn khoai chiên hanh tay mut ngay tet làm bánh khoai tây chiên ngon bánh canh bột lọc và cua Bánh canh bột mứt Gợi ý những món ăn ngon dành tặng bánh canh bột lộc nước ép lê canh moc bánh canh bot loc salad trộn thịt bò đậu chiên húng quế nướng cà tím nhồi thịt bánh canh cá dầm công thức xôi khúc rau muống nhân đậu chiên đùi gà bánh canh cá lóc cach lam thit heo ngam mam cach lam hau nuong mo hanh bánh canh cá lóc cá bánh canh cá lóc cach lam banh beo mien trung bánh canh cá quả Hàu nướng Cửa Hội tội gì không bánh canh cá tomyum sườn xào chua ngọt cách trang trí bánh cho halloween bắp cải tím trộn chua cay cach lam mut quat deo đậu phụ hấp tôm thịt bánh canh chả cá trụng banh madeira chanh day ngon bun mam nem cui dua bánh canh chả cá Nha Trang long ga cà tím chiên cơm rang kiểu nigeria bánh canh chả cá nha trang salad kieu nga bánh canh chay la dua Ga nau cari bánh canh cua chả hấp sữa đánh bánh canh cua ghẹ Đậu xanh Lạ miệng với món phở cá bánh canh cua gio heo Chè đậu xanh đánh salad trái cây trộn rau củ mù tạt