Gà chiên tẩm vừng chắc chắn sẽ khiến bạn ngạc nhiên bởi hương vị thơm ngon tuyệt vời của nó. Chỉ với vài bước theo cách làm món gà chiên tẩm vừng giòn rụm thơm ngon cực hấp dẫn mà NauNgon.com chia sẻ sau đây là các bạn đã có ngay một món ăn ngon tuyệt vời cho cả nhà đổi vị rồi!
Cách làm món gà chiên tẩm vừng giòn rụm thơm ngon cực hấp dẫn

Món gà chiên tẩm vừng giòn rụm với chút vị chanh chua chua từ nước xốt khiến bạn ăn ngon miệng hơn bao giờ hết!

Cách làm món gà chiên tẩm vừng giòn rụm thơm ngon cực hấp dẫn phần 1

Nguyên liệu làm gà chiên tẩm vừng

  • 2 ức gà lớn
  • 1 quả trứng
  • 2 muỗng súp nước tương
  • 2 muỗng súp rượu trắng
  • 1 muỗng cà phê dầu vừng
  • 2 quả chanh vàng
  • 100 gram bột ngô
  • ½ (một phần hai) bát ăn cơm nước dùng gà
  • 40 gram đường
  • Muối, gia vị, bột ngọt, vừng rang
  • Dầu để chiên

Cách làm gà chiên tẩm vừng

Cách làm món gà chiên tẩm vừng giòn rụm thơm ngon cực hấp dẫn phần 2

  • Làm nước xốt chanh: trong một tô, đánh tan một quả trứng sau đó thêm nước tương, rượu, dầu mè và vỏ 1 trái chanh vàng bào vụn rồi trộn thật đều lên.

Cách làm món gà chiên tẩm vừng giòn rụm thơm ngon cực hấp dẫn phần 3

  • Thái ức gà thành các dải nhỏ, dài sau đó đổ vào bát nước xốt chanh rồi đặt vào tủ lạnh chừng 20 – 30 phút cho gà thấm nước xốt.

Cách làm món gà chiên tẩm vừng giòn rụm thơm ngon cực hấp dẫn phần 4

  • Sau thời gian trên, lăn từng dải thịt vào hỗn hợp bột ngô đã trộn chút muối cho vừa. Bạn lăn cho bột phủ đều miếng gà, sau đó đặt gà tẩm bột lên khay đã lót sẵn giấy nến chờ chiên.

Cách làm món gà chiên tẩm vừng giòn rụm thơm ngon cực hấp dẫn phần 5

  • Làm nóng chảo trên bếp, nấu sôi dầu chiên, thả từng miếng gà vào, chiên ở lửa nhỏ cho tới khi gà chuyển sang màu vàng thì gắp ra, đặt lên giấy thấm dầu.

Cách làm món gà chiên tẩm vừng giòn rụm thơm ngon cực hấp dẫn phần 6

  • Làm nước xốt lần 2: nước dùng gà đổ vào nồi cùng với nước cốt 2 trái chanh vàng, đường và vỏ bào vụn của 1 quả chanh vàng còn lại. Đặt lên bếp đun, dùng muỗng khuấy tan đường.

Cách làm món gà chiên tẩm vừng giòn rụm thơm ngon cực hấp dẫn phần 7

  • Khi nước xốt bắt đầu sủi bọt, hòa tan ½ (một phần hai) muỗng súp bột ngô với 1 muỗng súp nước lọc, rồi từ từ đổ vào nồi, khuấy liên tục. Khi hỗn hợp nước xốt sánh lại bạn nêm thêm muối cho vừa miệng. Sau đó tắt lửa.

Cách làm món gà chiên tẩm vừng giòn rụm thơm ngon cực hấp dẫn phần 8

  • Đặt một chiếc chảo khác lên bếp, trút gà đã chiên vào, rưới nước xốt lên và đảo đều cho xốt thấm vào miếng gà. Lượng nước xốt nhiều hay ít phụ thuộc vào khẩu vị gia đình bạn. Cuối cùng, rắc thêm một nắm vừng đã rang vàng, đảo đều rồi thêm chút hành hoa là món gà chiên tẩm vừng có thể thưởng thức được rồi!

Thành Phẩm:

Gà chiên tẩm vừng xốt chanh là món ăn rất phổ biến ở các nước châu Á đặc biệt là Ấn Độ. Món ăn này khác với việc dùng nước cốt cam ở chỗ thay vì món ăn đậm vị ngọt nó sẽ có vị chua. Vị chua chua của gà chiên tẩm vừng xốt chanh kích thích cho vị giác hơn vì thế khi ăn bạn sẽ cảm thấy ngon miệng hơn rất nhiều. Cắn một miếng gà giòn thơm vị chua quyện với vị mềm thơm của thịt gà và những hạt vừng tí tách bùi bùi khiến bạn thật thích thú!

Cách làm món gà chiên tẩm vừng giòn rụm thơm ngon cực hấp dẫn phần 9

Cách làm món gà chiên tẩm vừng giòn rụm thơm ngon cực hấp dẫn mà NauNgon.com vừa chia sẻ tin rằng sẽ giúp các chị em nội trợ có thêm một công thức mon ngon moi ngay mới cho thực đơn của gia đình thêm phong phú! Hy vọng bạn thành công với món gà tẩm vừng này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

ngon mieng voi vong tron thit xong khoi cAch bảng treo phụ kiện khoai tây chiên phô mai xúc xích Thiên bánh khoai rán giòn cach lam mango cream cheese mousse Luå å ç Sai món ngon từ sake goi bong sung xot cam Sakaya Bánh ngon truyền thống của CÃƒÆ Kho ngon các món ăn ngon ở Đà lạt xôi hấp trứng DÃÆ"background-color: #E38F63" href="/index.php?q=nau nam">nau nam Banh mi ngot vong sữa chua trầm cảm sen kho hat de cấm kỵ khi chế biến thức ăn nộm thịt gà dưa chuột cach lam cari ga giữ cÃƒÆ i xúc xích chiên hình hoa cúc xoi ca ro hap la sen thịt heo bằm rang nấm mèo bánh cupcake cam những hầm cach lam mi xao ga mÃƒÆ ngon DÃƒÆ Món khai vị bánh khoai lang bao chuối rán Cá Kho Suaa món hấp cạch lam banh ran hến xào rau củ ca Sooc dua Caro tờ giấy món bánh chè chuối nấu trân châu thuc don dau tuan món trung tia hoa tu cu den vi峄噒 nam măng kho bà nh à u cach lam bun hai san nong hoi cho bua sang cot dua lam banh oc que gà kho coca công thức bánh khoai tây bọc trứng kem sữa trái cây Canh chua nấu tép cua chien gion ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố bánh cốm dừa bọc chuối thach vai làm chè kho Mut khoai mi ngon Cà nh gà banh cach nau lau nam CÃƒÆ Nuong ca hoi ốc bung cà tím Hai cách làm món ốc bung thịt heo hầm măng trung ca kho dua mon canh bun soup cà chua chuối Mẹ ga sot chua ngot Dĩ An Thay vì làm sữa đậu nành thông thường bo op let ngon nay lau cua dong ngon ngó CÃƒÆ Kho xà lách cuộn tôm cach lam tran chau CHÃƒË dạy nấu chè con ong tom hoang bao nước ép tốt cho da xa lach tron thom ngon nấu canh bắp bò với khế cach lam bap rang bo cach lam banh sau rieng thịt heo chay bánh bao nhân nấm bi quyet lam khoai tay chien cach xao rau muong xôi dừa lá dứa hai tầng qua canh ca nau khe cach lam mut quyt cách làm đùi gà chiên lá mắc mật mon sua hanh nhan ð bánh lọc nhân thịt Bóc ngõ lãnh cảm bánh que cacao Món ăn Việt được chuộng trong Vua đầu hệ miễn dịch kẽm thịt cá vitamin C Khóm 膼岷璾 nanh chè ngô thạch đen nước chấm nem rán bánh xúc xích khoai lang chè hạt sen bột sắn Noel bánh ngọt chocolate chip Trâm Phạm