Vị chua ngọt từ nước sốt chanh đậm đà rưới trên món gà chiên sốt chanh khiến bạn sẽ mê mẩn món ăn này ngay khi vừa nếm thử!
Gà chiên sốt chanh chua ngọt thơm phức ăn mãi không muốn dừng! - Món ăn ngon

13-282bb.png

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gà chiên sốt chanh:

2 miếng ức gà

1 quả trứng gà

2 muỗng canh nước tương

2 muỗng canh rượu trắng

1 muỗng canh dầu mè

3 trái chanh

1 chén bột bắp và ½ (một phần hai) muỗng canh bột bắp

½ (một phần hai) chén nước cốt gà

⅓ (một phần ba) chén đường

Đập trứng vào bát sau đó thêm nước tương, rượu trắng, dầu mè và vỏ của 1 quả chanh vào khuấy đều.

Thịt ức gà thái sợi mỏng như hình, sau đó cho vào trộn thật đều trong hỗn hợp trứng gà ở Bước thứ nhất(1).

Cho 1 chén bột bắp ra dĩa lòng sâu và lăn thịt gà vào bột bắp.

Bắc thịt gà lên chảo nóng ngập dầu chiên vàng giòn thì gắp ra để ráo trên giấy thấm dầu.

Làm nước sốt: cạo vỏ chanh vào chảo và thêm vào nước cốt của 2 quả chanh, ½ (một phần hai) chén nước cốt gà và ⅓ (một phần ba) chén đường vào nấu sôi lăn tăn thì thêm hỗn hợp ½ (một phần hai) muỗng canh bột bắp và 1 muỗng canh nước trộn thật đều vào khuấy nhanh tay. Thêm một chút muối vào rồi tắt lửa.

Bắc gà lên chảo, rưới nước sốt chanh lên đều những miếng gà, đảo nhanh tay, khi nước sốt đã thấm đều vào miếng gà thì tắt lửa, rắc mè rang lên và thưởng thức!

Gà chiên sốt chanh thật hấp dẫn với miếng gà giòn nhờ làm bằng thịt ức gà nên giàu dinh dưỡng, không có xương thích hợp cho các bé nhâm nhi ở nhà. Thêm vào đó nước sốt chanh mè chua ngọt cùng mè rang thơm phức sẽ khiến bạn muốn ăn mãi không thôi!

Nếu bạn thích lớp gà giòn rụm thì sau khi lăn gà qua hỗn hợp bột bắp, nhúng gà vào lòng đỏ trứng gà và một lớp bột chiên xù nữa nhé! Đảm bảo giòn ngon ngất ngây!

Mong các bạn thành công với món gà chiên sốt chanh này nhé!

(Nguồn: picturetherecipes)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gà chiên sốt chanh làm gà chiên giòn Món chính Tối nay nhà mình ăn gì món chiên món ăn từ thịt gà

ngon mà cach kho ca moi cach lam heo ba chi ap chao cac mon che gà nấu pate cach lam banh flan tra xanh nguoi CÃƒÆ Kho cach lam hu tieu tron thuc don mon ngon ca ri de cách làm thịt lợn rán ngon cach lam rau muong mien nam tôm thịt heo ca tim nau bung thom mon lau ech Thịt bò khô cac mon canh ngon tim ga xao ngon ngâm đậu bắp cach lam dau bap xao trung Rau muống xào Quán hoành thánh thịt bò trộn cải xoong ngon banh com cach lam rau cau ca rot banh kem cam mùi thơm Mà i trung cuon hai san Banh my cach lam banh quy gau bánh cà rốt bột quế ca tim um chao do cáo cảo tôm Rau sắng đất Hương Sơn cá ngần chiên giòn nuoc cam cach lam bap bo hap gung ạu Mật ong ca sa ba nuong giay bac Thit cha bong khó thở công thức canh bí nấu tôm khô Món Bún làm bánh mì chả cach lam banh donut ngon ốc móng tay Rau muống xào ốc móng tay công thức cháo giò heo cach lam bap bo om hoa hoi oc buou nhoi hap sa ca that lat cuon cai be xanh hap dau hu kho tuong hot Rau sống cach lam nuoc ep dua leo Ca cac mon ca ngon úc cach lam tom lan bot cac mon chao ngon chiên cơm thập cẩm Mon kho cach lam goi ga ngon Mách cơm nắm dâu tây ca kho ca đậu đũa nhồi thịt khoai lang nướng phô mai kho cÃƒÆ ca loc kho kem nướng ngon chao thit bo ngon ca mu sot ot thai Mùa Hè Tổ yến cach lam goi vit tom chien vung ca nuong xi dau quyến Màu ca kho Rau thơm ca sot chua khoai lang tai heo ngâm tỏi ớt rau câu thơm ca sĩ thủy tiên hu tiu ap chao ngon cach lam banh pho mai xoan cÃƒÆ kho banh pudding chuoi thom ngon hanh kho cach lam nuoc ep cach lam banh mi sandwich ngon hạt sen cach lam rau cau lưỡi lợn trộn dưa leo trÆ ca kho tieu thom ngon thiên đường bún chả nước mắm ca tre ca phao muoi chua cach lam pha lau cach lam cha gio moc cach lam papparoti Mì bò banh canh ca cach lam banh khoai lang ngon cach lam pho xao chay cach lam ram chien la lot canh sườn nấu cà rốt ca nuc kho mia ngon ca kho thit cach lam pho cach lam pate gan cha gio trai cay canh du du cach lam banh hat sen cách làm chả tôm Một vòng các quán bánh tráng ngon ở Hà ca nuc kho khom Ruy băng cách làm tàu hũ