Đây là một món ăn kiểu Pháp quá ngon miệng và dễ làm. Món này làm khá giản đơn lại không mất nhiều thời gian đâu ạ. Thịt gà mềm, đậm đà quyện trong phô mai con bò cười dai dai thơm ngậy chắc hẳn sẽ khiến bạn thích thú.
Gà chiên phô mai

Nguyên liệu gồm có:

  • nguyên miếng Ức gà một ít
  • Phô mai con bò cười một ít
  • một ít
  • Bột mì một ít
  • Chuột một ít (Dưa)
  • Cà chua một ít
  • Tỏi một ít
  • Hạt tiêu một ít
  • Muối một ít
  • Hạt nêm một ít

Cách Thực hiện:

1

- rửa thật sạch thịt gà rồi đặt lên thớt, dần đều cho thịt mềm ra. 

2

- Dùng dao khéo léo phanh đôi miếng ức gà nhưng vẫn dính một đầu.

3

- Sau đó, mở miếng thịt ra, rắc chút muối và hạt tiêu lên rồi đặt pho mai đã thái miếng vào. 

4

- Đóng miếng ức gà lại.  

5

- Dùng bột mì phủ bên ngoài miếng gà. Phủ bột mì 3 lần theo nguyên tắc: làm bột khô, rồi làm bột ướt (tay nhúng chút nước), sau đó lại làm bột khô (mục đích của việc phủ bột mì là để miếng ức gà định hình, không bị bung mép) 

6

- Chảo khô làm nóng rồi giảm bớt lửa, sau đó cho ít dầu chiên và bơ vào.

7

- Dầu và bơ sôi thì thả gà vào rán với lửa vừa. 

8

- Khi một mặt miếng gà đã chín, lật lên rán mặt còn lại. Lúc này, dùng một chiếc vung đậy lại.

9

- Như vậy là bạn đã hoàn thành xong miếng ức gà chiên pho mai. 

10

- Trong lúc chờ gà chiên xong, bạn làm salad để trình bày và ăn kèm.

11

- Cà chua, dưa chuột bỏ ruột thái hạt lựu cho vào bát.

12

- Đổ chút tương cà, mayonaise, chút dấm, dầu chiên, muối, hạt tiêu và vắt ít chanh vào, sau đó trộn thật đều lên. 

13

- Để món ăn đẹp mắt, bạn có thể dùng một chiếc khuôn định hình đặt ở một góc của chiếc đĩa lớn. Sau đó, đổ phần salat bạn vừa trộn vào khuôn.  

14

- Cuối cùng, thịt gà chiên đã chín đặt cạnh salad.

15

- Dùng dao chia nhỏ miếng thịt, bóp tương cà theo chiều dọc miếng thịt sao cho đẹp mắt. Vậy là món ức gà chiên pho mai kiểu Pháp vừa ngon vừa chất đã hoàn thành.

16

- Bảo đảm mọi người trong gia đình sẽ rất ngạc nhiên đấy ạ, cuối tuần đổi món Âu lạ miệng, bữa ăn gia đình sẽ càng tuyệt vời hơn!     

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

mứt gừng gừng ta món Tết Hà Ly cach lam muc lam banh cheesecake sốt XO cơm chiều cach lam xa xiu chay ngon phà Ấm cach lam bo nuong sa bánh bông lan cuộn bung đậu phụ non chiên trứng muối Thịt gà chiên dưa lưới xay sinh tố cải chiên công thức cật heo xào hành tây cơm chiên chay thay gỏi khổ qua Banh chung Thực đơn hàng ngày cách làm nước sâm bánh táo dứa Dua mam trùng trục nấu Về món cá hộp GÃƒÆ chien bò củ cải ng ² cach nau mon goi bo bia Xiu Mai cach lam lau nâu ăn ngon mo ngam cháo bầu tep rang nuoc dua rat ngon mì tôm chiên phô mai sầu riêng da BO HAM SOT VANG bánh su kem sữa tươi bốn Hết cách làm mứt bí lẫu Thòm âm Lá dừa Muối vừng trach nướng bánh quyolor: #FBD648" href="/index.php?q= làm mì quảng"> làm mì quảng chua ngot nấu kem đậu xanh t a bÁnhdex.php?q=ca hoi">ca hoi mon khai vi Đinh gân bò xào Cháo Món hầm cach nau che dau Hải Anh Nấu chelor: #F53C48" href="/index.php?q=chanh mat ong">chanh mat ong detox viet quat chanh vang canh rieu tom ngon suon ca bo nuong các hồi làm nem rán snack khoai tây rán giòn đặc sản cá linh kho bứa túi món cháo dinh dưỡng lẠmướp xào mề gà trứng gà ủ mặn cach lam cac mon tron lam tom xao hat dieu kem trai bo ngon đeo thuc don mon ngon moi ngay cach lam hai san hap măng ngâm hóa chất choker bánh Tart trứng Vả ca ri ca cách làm spaghetti xốt trai bÁnh hấp bánh bèo chén súp gà nấu susu nướng bánh mì que tau xoi nhan trung muoi va thit mon nui bánh canh cua rau muống ngâm chua ngọt Nữ nghêu cach lam chao 3 người bạn đồng hành trong bếp cac mon kho khoai lang say deo ngot gân bò hầm ngũ vị ga om non so diep chien canh ga chien man CANH GA CHIEN NUOC MAM chè vừng đen canh bạc hà cua faci dut lo ngon banh trung thu dau hu sot pho mai do nuong làm bánh mì nuoc dau thom ngon