Đây là một món ăn kiểu Pháp quá ngon miệng và dễ làm. Món này làm khá giản đơn lại không mất nhiều thời gian đâu ạ. Thịt gà mềm, đậm đà quyện trong phô mai con bò cười dai dai thơm ngậy chắc hẳn sẽ khiến bạn thích thú.
Gà chiên phô mai

Nguyên liệu gồm có:

  • nguyên miếng Ức gà một ít
  • Phô mai con bò cười một ít
  • một ít
  • Bột mì một ít
  • Chuột một ít (Dưa)
  • Cà chua một ít
  • Tỏi một ít
  • Hạt tiêu một ít
  • Muối một ít
  • Hạt nêm một ít

Cách Thực hiện:

1

- rửa thật sạch thịt gà rồi đặt lên thớt, dần đều cho thịt mềm ra. 

2

- Dùng dao khéo léo phanh đôi miếng ức gà nhưng vẫn dính một đầu.

3

- Sau đó, mở miếng thịt ra, rắc chút muối và hạt tiêu lên rồi đặt pho mai đã thái miếng vào. 

4

- Đóng miếng ức gà lại.  

5

- Dùng bột mì phủ bên ngoài miếng gà. Phủ bột mì 3 lần theo nguyên tắc: làm bột khô, rồi làm bột ướt (tay nhúng chút nước), sau đó lại làm bột khô (mục đích của việc phủ bột mì là để miếng ức gà định hình, không bị bung mép) 

6

- Chảo khô làm nóng rồi giảm bớt lửa, sau đó cho ít dầu chiên và bơ vào.

7

- Dầu và bơ sôi thì thả gà vào rán với lửa vừa. 

8

- Khi một mặt miếng gà đã chín, lật lên rán mặt còn lại. Lúc này, dùng một chiếc vung đậy lại.

9

- Như vậy là bạn đã hoàn thành xong miếng ức gà chiên pho mai. 

10

- Trong lúc chờ gà chiên xong, bạn làm salad để trình bày và ăn kèm.

11

- Cà chua, dưa chuột bỏ ruột thái hạt lựu cho vào bát.

12

- Đổ chút tương cà, mayonaise, chút dấm, dầu chiên, muối, hạt tiêu và vắt ít chanh vào, sau đó trộn thật đều lên. 

13

- Để món ăn đẹp mắt, bạn có thể dùng một chiếc khuôn định hình đặt ở một góc của chiếc đĩa lớn. Sau đó, đổ phần salat bạn vừa trộn vào khuôn.  

14

- Cuối cùng, thịt gà chiên đã chín đặt cạnh salad.

15

- Dùng dao chia nhỏ miếng thịt, bóp tương cà theo chiều dọc miếng thịt sao cho đẹp mắt. Vậy là món ức gà chiên pho mai kiểu Pháp vừa ngon vừa chất đã hoàn thành.

16

- Bảo đảm mọi người trong gia đình sẽ rất ngạc nhiên đấy ạ, cuối tuần đổi món Âu lạ miệng, bữa ăn gia đình sẽ càng tuyệt vời hơn!     

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

thit bo nuong sa ot thit bo nuong han quoc ngon thit bo cuon la cai ngon thit bo kho cu cai Muối ớt chiên cá diêu hồng với muối tỏi thit bo cuon kim cham loãng xương cá cơm món kho Hằng MT cách làm cá thu ngon cách làm dê xào lăn muop xao long ga thit bo om cu cai thit bo ham bi do cơm lươn kiểu nhật thit bo cuon nam kim cham cach dô rau câu Nguyên lieu ca cach lam rau muong xao phÃƒÆ lau ca tim xao ngon ga crispy nuggets ngon Cách làm thịt kho đậu phụ6EA1" href="/index.php?q= kem trang mieng "> kem trang mieng cách làm xôi gấc vò cAch nóng hổi công thức nấu mì quảng Mon Vi Mi y canh hen nau khe chua thit bo cuon kieu y cac mon gỏi cach lam nem tom ran gion cach cat tia rau cu muoi dua chuot mon thit kho tieu cac mon com rang banh my lap xuong lẩu cua tây nam bộ bun nuoc leo Thit bo Mứt cà rốt cÃƒÆ kho canh rau muống nấu tôm banh bot loc goi la chuoi Mẹo vặt nhà bếp hữu ích cho bà nội thit bo cuon hanh nuong bun chả cá muc chien tom hap sa la chanh ha cao banh khoai húê cach lam goi bo tai me banh bong lan cuon nau rau cau nhieu tang Mẹo loại bỏ gỉ sét nồi bằng khoai bun mam ca linh banh muffin chuoi banh cupcake chocolate dua tÃƒÆ banh gato de lam thit bo cuon hanh cà tim xao cà khoai cach lam ga xao hanh nhan thịt heo ba chỉ rim cach lam che khuc bach trai vai chả giỏ chay Món mực tom vien chien ngon banh cheese ngon cuộn thit bo bam banh bao sua cacao cach lam cha tom Món cuối tuần bột nghệ bột mỳ cà kho ngon Cún Khang Cá bọc bột rán giòn xào cà banh tart dua thit bo ca chua soup wakame Bọt Lớp banh muffin cam nem pho cuon thit lon bun xao độ cach lam bun mam tom cách nấu bò kho mực hấp cay tu lam xoai dam thit bam thap cam Bí kíp chọn giò chả không hàn the cach lam mut du du dẻo vi chanh day sandwich cuộn trứng phô mai cach lam nui chien hội ba roi kho xào mì trứng với thịt gà Ð m thit bo bam xuc phong tom 3 cháo lươn môn De đất hun khói Lưới lợn gan bo nau bia thom Bánh cuốn chả mực ngon mứt khoai môn món mực valentine bánh burger Bí Quyết thit bo BÃƒÆ HÃƒÆ Bánh mì Việt Nam