Với cách chế biến giản đơn bạn bạn sẽ có món gà sốt xì dấu ngon như ý. Đây là món ăn khá phổ biến của nước Nhật Bản.
Gà Chiên Giòn Sốt Xì Dầu

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà đùi 300 Gr
  • Ớt đà lạt loại dài thái khoanh tròn 1 Trái
  • ½ củ Hành thái múi nhỏ một ít
  • ½ củ Cà rốt thái dài mỏng một ít
  • 1 mcf Gừng bào nhuyễn một ít
  • Mè trắng rang vàng một ít
  • bột năng hay bột bắp một ít
  • Nước tương một ít
  • Rượu Sake một ít
  • Đường một ít
  • Giấm một ít
  • Muối một ít

Cách Thực hiện:

1

Gà rửa thật sạch thái miếng bự bự. Ướp vào thịt 15 ml rượu sake + gừng + 10 ml xì dầu trộn thật đều để 30 phút cho gà thấm gia vị. Sau đó cho vào gà 40 gr bột năng sốc đều.

2

Cho vào nồi 15 ml xì dầu + 10 gr đường + 15 mf giấm + 20 ml nước + 1/5 (một phần năm) mcf muối hoà tan, nấu sôi tắt lửa đổ ra tô.

3

Ớt Đà lạt thái khoanh tròn cho vào tô giấm (Bước thứ hai(2))

4

Hành tây thái múi, cà rốt thái sợi . Bắc chảo lên bếp cho vào ½ (một phần hai) muỗng canh dầu, chờ dầu nóng cho cà rốt, hành tây vào xào khoảng 1-2 phút tắt lửa. Cho thành phần này vào tô sốt (Bước thứ ba(3)).

5

Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng cho thịt gà vào chiên với lửa vừa, khi gà chín vàng, gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

6

Cho gà chiên vàng vào tô sốt (Bước thứ tư(4)) trộn thật đều. Trình bày: Xếp vài lá xà lách lên dĩa cho gà lên và rắc 1 chút mè trắng. Món này ăn với cơm rất tuyệt.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

LÃ Æ Sen soup SÃƒÆ u món ngon ấn độ canh dau phu la he chả giò khoai Spaghetti mon ga nuong la thom công thức nước ép mận l" style="background-color: #FBF352" href="/index.php?q=mang cÃ">mang cà mứt quả mơ mì xào hải sản kem que bánh oreo mỳ spaghetti dau do lam salad banh mi ga mut oi là sà ch keo chuoi ngon chia sẻ mẹo vặt chao nam Các món canh cach lam gia do mien xao thom ngon kim chi ngon tuong ca chua ngot coc tai Canh cà đắng hinh bánh sinh nhât cơm vo chè dừa khoai tôm sốt me đùi gà rim mặn Đậu Đỏ mon salad rau mam canh bí nấu thịt thịt thăn chiên xù banh trung thu thap cam mini burger nau mon ngon bánh ngọt cach lam thach rau cau gio heo xao lan hoà rau xào banh pho mai nuong ngon chao ech cay Tổng hợp mẹo vặt xử lý rau củ quả lăng đặc sản Hà Nội buổi ca tim muc xao cay nong chọn cach nau canh bong moc Phù thực phẩm trong ngày việt quất chanh bánh Giáng sinh công thức bánh xốp cà chua ăn ngon mỗi ngày banh madeleine ngon ð kem đen ở Mỹ bánh rán vừng măm 10 bí quyết tẩm ướp thực phẩm 2 ăn dặm gạo tẻ cua bà BBQ cách làm cháo tía tô bỏ bánh mì vào tủ lạnh Giò Cá Kho ngon món ngon vùng miền nuoc mat hat e rau củ quả hoa quả cua chien gion nau canh thit gà vịt om măng cu san giấy dán tường sốt cà chua xíu mại ga ran kieu han quoc cac loai canh ngon rau trộn giấm banh tart dua hau Ăn kèm 5 muối củ hành Cách làm cá viên cach ran nem vang Xôi thơm mùi cà phê bạn trai salad gà rau củ cach lam tep xao bi nhat Thịt nướng banh mi kep sot trung rau câu thơm Nộm ngon soda dua hau thịt sốt thit kho trung ngon cà phi khoai tây viên chiên cua nấu lẩu lam banh bao nhan thit mì quảng bánh mì lát cuộn chuối ca hoi nuong sa sot thom goi tai heo snack cari nấu chè khoai cach lam khoai tay chien gion giày cho bé Cầu Chè thái bánh mì sandwich chiên ngọt thịt ba chỉ lòng bò xào chua ngọt xãºc cà bung mà t đậu dải áo quấn thịt cá chim chiên sả ớt cuong hong heo chien ngon mẹo chọn thịt bò nam de nuong canh sup dau hu mÃƒÆ ngon bà nh à u gạo