Cách làm cánh gà chiên giòn

Bước thứ nhất(1): Đầu tiên cánh gà bạn rửa thật sạch, chặt nhỏ, rút xương và lận phần thịt ra ngoài, lưu ý chỉ dùng phần thịt to phía trong thôi nhé! Rồi ướp với nước hành tỏi, bột chiên giòn, tiêu.

Bước thứ hai(2): Lạp xưởng luộc chín, cắt thành từng khúc ngang bằng với cánh gà, cần tây và cải xanh phần cọng cũng cắt chiều dài bằng khúc cánh gà, phần lá cải cát khúc khoảng 5mm.

Bước thứ ba(3): Nhồi lạp xưởng, cọng cần tây và cọng cải xanh vào cánh gà thay cho phần xương đã rút, thấm qua bột chiên giòn và cho vào chảo chiên vàng, lá cải xanh cũng chiên giòn luôn bạn nha! Chiên xong bạn cho vào đĩa có lót giấy thấm dầu nhé!

Bước thứ tư(4): Đến bước pha nước chấm ăn kèm nè, bạn pha theo công thức này nhé: 2 muỗng nước tương, 1 muỗng đường, 2 muỗng tương ớt, 1 muỗng nước cốt chanh, ½ (một phần hai) muỗng ớt băm. Khuấy đều hỗn hợp nhé!

Bước thứ năm(5): Bày gà ra đĩa cùng nước chấm, Lưu ý lót phần lá cải đã chiên giòn xuống dưới miếng gà cho đẹp mắt nhé!

Thêm một cách làm cánh gà chiên giòn lạ mắt nữa vào tủ bí kíp nấu ăn của bạn rồi đấy. Nhân lạp xưởng lạ miệng, dẻo dẻo, thơm thơm hòa vào vị giòn, ngậy hương của thịt gà ngon mê li làm vị giác ta cứ như bị kích thích không ngừng. Cùng vào bếp làm món cánh gà chiên giòn ngon này để được thưởng thức bên gia định bạn nhé!