Thay đổi một chút cách nấu truyền thống, món gà lăn mè chiên hấp dẫn và giòn rụm được áo bên ngoài là lớp nước sốt óng ả, điểm thêm những hạt mè bùi và thơm ngậy.

	gà chiên, gà lăn mè

Gà lăn mè thơm ngon hấp dẫn
Nguyên liệu gồm có:
Gà lăn mè thơm ngon hấp dẫn
- 2 cái má đùi gà - 1 lòng trắng trứng gà - 1 muỗng cafe nước cốt gừng - ¼ (một phần tư) muỗng cafe bột nêm (muối) - tiêu vừa ăn - 2 muỗng canh nước tương - 2 muỗng canh đường - 2 muỗng canh rượu trắng - 2 muỗng cafe giấm gạo - 1 muỗng cafe dầu mè - 2 muỗng canh bột khoai tây (hoặc bột bắp, nột năng) - 1 chén mè Cách chế biến: - Thịt gà lọc xương, cắt khối vừa ăn. Trộn hỗn hợp gồm lòng trắng trứng, nước cốt gừng, bột nêm và tiêu lại, quậy đều sau đó cho gà vào ướp. Trộn cho hỗn hợp bám đều lên gà. Ướp trong khoảng 30 phút.
Gà lăn mè thơm ngon hấp dẫn
- chuẩn bị sẵn nước sốt: cho nước tương, đường và rượu vào một cái nồi nhỏ, nấu đến khi nước sốt kẹo lại, sôi sủi bong bóng. Nhắc nồi xuống sau đó cho dầu mè và giấm gạo vào quậy đều. - Vớt gà ra khỏi hỗn hợp nước ướp gà. Rắc bột khoai tây lắc đều cho bột bám hết miếng gà.
Gà lăn mè thơm ngon hấp dẫn
- Lúc này miếng gà rất dính, cho gà vào tô đựng mè để mè áo một lớp mỏng lên miếng gà.
Gà lăn mè thơm ngon hấp dẫn
- Cho gà đã phủ mè vào chảo dầu chiên cho vàng đều.
Gà lăn mè thơm ngon hấp dẫn
Gà lăn mè thơm ngon hấp dẫn
- Vớt gà ra lăn qua nước sốt để tạo độ bóng đẹp cho món ăn.
Gà lăn mè thơm ngon hấp dẫn

Thiên Trúc
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gà chiên, gà lăn mè, Thiên Trúc

dừa xay sữa sườn heo nướng Cu Cai muoi Chua bữa trưa nấu chè khoai lang nước cốt dừa sườn kho mặn cơm cuộn cá hồi trứng tôm banh bi do sườn nướng vị cà phê Hợp kim cương sườn non ram bữa cơm ngày nắng cuộc thi tôi yêu lớp tôi sườn non kho thơm bỏ túi tự làm chả quế ba roi nuong băng dính sườn cốt lết gà tẩm bột chiên xù trộn cay ngọt ngon bảo vệ môi trường ngày Tết laptop sườn cừu cơm cơm sen lá sen bóng cách làm bánh cuốn sươn bò tái chanh thắt lưng cach nau canh nam kim chamn súp canh tôm khô bún gạo trang trí khăn trải bàn súp sườn NAU pasta ngon sữa đá chua ngọt tự chế khăn trải bàn bún suông sũa chua dầm hoa quả món cac loai do khuyên tai sườn bánh trôi tàu banh canh ghe lam the nao canh kim chi ca hoi Ngheu xao súp ngô khoai tây bánh trôi bánh chay cháo đỗ xanhc">bánh cay khoai mì món Nam Thiên Trúcng"> Bếp Nhà Béo Tự làm bánh cuốn tráng phu kien súp nấu rau củ bệnh văn phòng bánh cuốn tráng chảo sơ chế bánh rán chậu hoa súp gà bánh trung thu rau câu salad thom ngon Gà rôti xoi chien gion ngon nấu chè dua cua bá ƒ súp lơ trắng thit kho hot vit mon banh tieu ngon cách làm bánh bao nướng súp lơ Tái chế đồ đạc súp lơ xanh cách làm bánh nướng súp cà chua com xao thap cam súp măng nước dùng găng tay CÃƒÆ Kho cach lam banh nhan súp đuôi bò Cháo mè đen bánh ngọt cÃƒÆ chim bánh mì ngon bò kho công thức hoành thánh ngon súp óc heo cu bánh trôi tom hap muoi súp đậu hũ bán bánh mì bánh vani cupcake Mua lạnh sô cô la bánh bông lan trà xanh công thức nấu ăn Tự làm bánh dễ salad mỳ sôcôla bánh quy bánh mặn bánh tôm khoai lang món chiên Thiên Trúc thit ba chi sot dua sã³c cháo trai hạt kê sò điệp rau củ món xào cách nấu cháo trai banh pizza ngon sò lông bột thạch cao sữa sò điệp xào sả ớt tự nấu cháo trai sách vở banh canh giò heo sò điệp nấu kem lọ hoa