Món gà chiên cay với thịt gà mềm, lớp ngoài giòn thấm sốt cay cay thật lạ miệng, rất thích hợp cho bữa ăn chiều cùng với gia đình sau những giờ làm việc mệt mỏi. Hãy cùng NauNgon.com vào bếp tham khảo cách làm gà chiên cay thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng lại sau đây các bạn nhé!
Cách làm gà chiên cay thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng lại

Món gà chiên cay với thịt gà vừa giòn vừa giai kết hợp với vị cay của ớt và mùi thơm của các loại gia vị sẽ làm cho mọi người trong gia đình muốn thưởng thức ngày từ khi vừa nhìn thấy!

Cách làm gà chiên cay thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng lại phần 1

Nguyên liệu làm gà chiên cay

Để làm món gà chiên cay này các Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

  • Thịt gà: 01 kg
  • Bột thì là: 05gr
  • Rau mùi băm: 05gr
  • Ớt bột: 05gr
  • Một ít bột nghệ
  • 15 gram bột cà ri
  • 15 gram bột ngô
  • 7 gram muối

Phần sốt:

  • 4 tép tỏi
  • 6 củ hành
  • 1 lát gừng
  • 4 gốc sả
  • 45ml nước

Cách làm gà chiên cay thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng lại phần 2

Cách làm gà chiên cay

  • Bước thứ nhất(1): rửa thật sạch thịt gà và cho vào bát lớn, thêm bột thì là, rau mùi băm, ớt bột, bột nghệ, bột cà ri, bột ngô, muối.

Cách làm gà chiên cay thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng lại phần 3

  • Bước thứ hai(2): Cho tất cả nguyên liệu phần sốt vào máy xay thực phẩm để làm sốt, sau đó cho chung vào gà, trộn thật đều tất cả rồi để ướp ít nhất một giờ đồng hồ.

Cách làm gà chiên cay thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng lại phần 4

  • Bước thứ ba(3): Làm nóng chảo dầu, cho gà vào chiên đến khi gà chuyển màu vàng nâu, khoảng 10-15 phút.

Cách làm gà chiên cay thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng lại phần 5

  • Bước thứ tư(4): Vớt gà ra đĩa có lót giấy thấm dầu cho ráo dầu khoảng 3 phút rồi dùng nóng.

Cách làm gà chiên cay thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng lại phần 6

Và đây là kết quả:

Cách làm gà chiên cay thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng lại phần 7

Món gà chiên cay này sẽ không chiếm của bạn quá nhiều thời gian ở công đoạn chuẩn bị sẵn, nhưng bạn lại cần kiên nhẫn cho giai đoạn ướp được kỹ càng hơn, tuy nhiên bạn có thể tận dụng khoảng thời gian đó để nghỉ giải lao và chuẩn bị sẵn cho một bữa ăn thật ngon lành sau đó. Gà thấm vị với một chút cay cay, thơm tho từ các loại gia vị sẽ chinh phục bạn ngay khi món ăn vừa hoàn thành đấy.

Gà chiên cay với hương vị đặc biệt thơm ngon, hấp dẫn sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho cả nhà những ngày cuối tuần đấy các bạn. Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy thực hiện theo cách làm gà chiên cay thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng lại mà NauNgon.com vừa chia sẻ nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món gà chiên cay nay!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

banh sua tuoi chien gion 6 Mấm gừng sốt mề gà Nấu Phở cu mi Sức món sốt Thịt bò viên sốt dứa và xì bot sua bi do thom 7 lÃƒÆ chanh cải mầm trộn thịt bò lam xuc xich duc yên hướng dẫn làm phụ kiện thit nuong ngon gio song chien 8 banh bo men com ruou trung chien cà cà tím cá bát cà xào thịt bằm 9 goi tai heo bánh cầu vồng truc gối tựa bông Mà Šnấu chè ngon Bất êm giò heo xào sả lẩu cách làm vịt nấu chao Cà kho kẹo dâu caramel cánh gà chiên sả hÃ Æ sốt tôm cách làm bánh nếp thực phẩm mùa thu ga ran boc vung thịt dê nấu khoai Bao tử khìa thuc pham khong nen bao quan trong tu lanh tôm rim trứng cút hướng dẫn thanh cua cách muối dưa chua món giải khát l㪠súp măng tây và cua Súp măng tây món ga bo xoi chiên Trường Chinh chà bông heo ngu vi thịt heo cuộn ech ram gung ngon hến xào ca chien don Mon chay móng giò Cafe trung lon món ăn sáng Cake canh khoai mỡ tím trÃƒÆ hoa kho mực muối amthưc cua chien gionhref="/index.php?q=m ">m cafe kem kem trムxanh ăn uống lành mạnh chao nấm rơm Chanh muối hàn m c Món Luộc nau sam bánh quy phô mai cách làm gỏi gà tổng hợp handmade công thức canh chua bông súng nước mắm phú quốc mii thực phẩm đốt chất béo giấm táo chỉ đặc biệt hơn là nó được xay nau canh bi dao cà c nh tom cang cuon ngon chan ga thom ngon hạ long mon ngon cuoi tuan bánh quẩy churros chế biến giò heo hun khói xoai xanh nh i hẹ xào thịt ba chỉ thit bo bam Bọt biển nau canh ga cÃƒÆ ri công thức nghêu hấp sả ớt chua cay Tẩm bổ với canh chân gà hầm đu đủ dứa thơm Trẻ truyền thông Điểm tâm bằng món bánh canh cua biển cach lam dau hu nhoi thit bep gia dinh Kem dâu bánh mì nhan cach lam pa tê bánh quy phô mai kem Bí quyết luộc gà ngon đẹp ngày Tết nhau Nâu