Món gà chiên cay với thịt gà mềm, lớp ngoài giòn thấm sốt cay cay thật lạ miệng, rất thích hợp cho bữa ăn chiều cùng với gia đình sau những giờ làm việc mệt mỏi. Hãy cùng NauNgon.com vào bếp tham khảo cách làm gà chiên cay thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng lại sau đây các bạn nhé!
Cách làm gà chiên cay thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng lại

Món gà chiên cay với thịt gà vừa giòn vừa giai kết hợp với vị cay của ớt và mùi thơm của các loại gia vị sẽ làm cho mọi người trong gia đình muốn thưởng thức ngày từ khi vừa nhìn thấy!

Cách làm gà chiên cay thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng lại phần 1

Nguyên liệu làm gà chiên cay

Để làm món gà chiên cay này các Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

  • Thịt gà: 01 kg
  • Bột thì là: 05gr
  • Rau mùi băm: 05gr
  • Ớt bột: 05gr
  • Một ít bột nghệ
  • 15 gram bột cà ri
  • 15 gram bột ngô
  • 7 gram muối

Phần sốt:

  • 4 tép tỏi
  • 6 củ hành
  • 1 lát gừng
  • 4 gốc sả
  • 45ml nước

Cách làm gà chiên cay thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng lại phần 2

Cách làm gà chiên cay

  • Bước thứ nhất(1): rửa thật sạch thịt gà và cho vào bát lớn, thêm bột thì là, rau mùi băm, ớt bột, bột nghệ, bột cà ri, bột ngô, muối.

Cách làm gà chiên cay thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng lại phần 3

  • Bước thứ hai(2): Cho tất cả nguyên liệu phần sốt vào máy xay thực phẩm để làm sốt, sau đó cho chung vào gà, trộn thật đều tất cả rồi để ướp ít nhất một giờ đồng hồ.

Cách làm gà chiên cay thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng lại phần 4

  • Bước thứ ba(3): Làm nóng chảo dầu, cho gà vào chiên đến khi gà chuyển màu vàng nâu, khoảng 10-15 phút.

Cách làm gà chiên cay thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng lại phần 5

  • Bước thứ tư(4): Vớt gà ra đĩa có lót giấy thấm dầu cho ráo dầu khoảng 3 phút rồi dùng nóng.

Cách làm gà chiên cay thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng lại phần 6

Và đây là kết quả:

Cách làm gà chiên cay thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng lại phần 7

Món gà chiên cay này sẽ không chiếm của bạn quá nhiều thời gian ở công đoạn chuẩn bị sẵn, nhưng bạn lại cần kiên nhẫn cho giai đoạn ướp được kỹ càng hơn, tuy nhiên bạn có thể tận dụng khoảng thời gian đó để nghỉ giải lao và chuẩn bị sẵn cho một bữa ăn thật ngon lành sau đó. Gà thấm vị với một chút cay cay, thơm tho từ các loại gia vị sẽ chinh phục bạn ngay khi món ăn vừa hoàn thành đấy.

Gà chiên cay với hương vị đặc biệt thơm ngon, hấp dẫn sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho cả nhà những ngày cuối tuần đấy các bạn. Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy thực hiện theo cách làm gà chiên cay thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng lại mà NauNgon.com vừa chia sẻ nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món gà chiên cay nay!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

su se uncategorized chè khoai lang trân châu mì tôm kẹp phô mai Pho chay Xu bánh kem pha mắm tôm me khử mùi hôi nghiền list chẠđồ chua tôm xào trứng cà chua 20 lam canh bo ham cay ngÅ man thau món ăn Việt cÃƒÆ kho dua Miền Bắc Dà u chè rau câu mì tương đen mau ngan nhung cho bà Mì Ý quay cai bo xoi Đậu Hủ thạch xoài cach làm tào phớ Diem tam trứng gà chiên thịt bằm cach lam che bap ngon Chả đe Chiên cách làm bánh gan Cách làm mứt dâu canh cai be xanh Muoi dua bap Cai súp ớt giúp nhan banh su kem bánh tép diện lam ruoc thit tai nghe góc cu san hũ tieu nam vang banh trang nuong cà chim Trang Trí Món Ăn mon banh canh cà dừa bún thịt nướng Bún thịt ba chỉ khoai lang đường ăn uống cơ thể giữ nước che khoai lang bi do ngon cach lam com trung gỏi đò Khia Thit kho tieu ấm cải bó xôi xào dầu hào Thơm nức cải Về miền Tây ăn bồn bồn súp nấm bò cuộn phô mai xào ếch với nấm dac san lang son lọ Chua Thịt xien nuong chan chè bột năng mousse dua hau nộm súp tào luon bì heo canh trùng trục banh da ngon làm cocktail mojito cách làm bánh đúc đậu phộng sup bi do hai san phá đặc sản hành tăm quần cá nục hấp thẠch che nep cam banh khoai tay thom ngon mẠt cừu trứng gà công nghiệp ga nuong coke mon bo ne Hạn tom xao nam rom Ä ua thạch 2 lớp lẩu vit thịt ba chỉ Bánh lá mơ bim bim Thuá µ gia và mon canh hen nau khe che khoai môn cháo sen Du đu oc nhoi om chuoi dau gỏi khô cá sặc cải chiên sandwich cuộn rau củ làm bánh su kem lam tom nuong sa ngon