Các nguyên liệu cho món gà chiên bơ, bao gồm:

• Thịt ức gà : 250g.
• Khoai tây : 250g.
• Lá quế : 10 lá.
• Bột năng.
• Bơ tươi, tiêu, dầu chiên, sữa tươi có đường, sữa đặc có đường.
• Xốt Mayonnaise.
• Bột chiên gà giòn.

Cách làm món gà chiên bơ bao gồm các bước sau:

1. Thịt gà rửa thật sạch, cắt thành khối vuông đẹp mắt. Sau đó, đem ướp gà với ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt tiêu và bôt chiên giòn.
2. Lá quế rửa thật sạch, để ráo nước. Khoai tây rửa thật sạch, sau đó luộc sơ qua.
3. nấu nóng dầu, cho lá quế vào chiên đến khi vàng. Sau đó, cho phần gà đã ướp vào trong chảo dầu và chiên vàng. Sau đó vớt ra đĩa có lót giấy ăn để cho thấm dầu.
4. Cho phần khoai tây đã sơ chế trộn với bột chiên, sau đó cho vào chiên giòn. Vớt ra đĩa, đặt trên giấy ăn để ráo dầu.
5. Phần xốt để chấm: trộn thật đều hỗn hợp 3 ml xốt Mayonnaise, 1 ml sữa tươi, 1 ml sữa đặc và ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt tiêu.

Cách làm cũng không quá khó đúng không các bạn. Bày món nay ra ăn kèm với khoai tây chiên và chấm với nước xốt chẳng mấy chốc mà bay sạch hết cả đĩa ấy chứ ^^.

Mong các bạn thực hiện món ăn này thành công!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!