Vỏ gà giòn tan và xốt xí muội chua ngọt khiến món chay thật hấp dẫn và lạ miệng.
Gà chay chiên sốt xí muội

Nguyên liệu cần có:

  • 18/2 con gà chay
  • 10 gram sốt xí muội
  • 50 gram cốm xanh
  • 1 trái ớt sừng
  • 1 muỗng canh đường tán
  • 4 củ hành tím
  • Lá quế, bột ngọt, dầu chiên, hạt nêm
Hướng dẫn cách làm:
Gà chay chiên sốt xí muội

Gà chay chiên sốt xí muội

  •  Gà chay cắt miếng vừa ăn. Bắc chảo dầu nóng, cho gà vào chiên vàng rồi vớt ra để ráo dầu.
  • Ớt sừng rửa thật sạch, bỏ hạt, cắt sợi. Hành tím bóc vỏ, rửa thật sạch, băm nhuyễn. Lá quế nhặt rửa thật sạch.
  • Bắc chảo lên bếp, láng một lớp dầu mỏng, cho xí muội vào xào cho thơm rồi cho nước, chút đường tán, bột ngọt, ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê muối nêm cho vừa ăn, nấu nhỏ lửa đến khi nước sệt lại.
  • Rưới sốt lên gà, rải ít cốm xanh.

Mong các bạn ngon miệng với món gà chay chiên sốt xí muội.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ga chay chien ga chay chien sot ngon mon chay ngon sot xi muoi

nau nẩu bánh mì sushi cach pha nuoc cham oc Khéo tay Canh gà banh bo dau phong tự chế kem dưỡng da xuc gỏi cuốn tôm tươi mực tươi nhồi thịt chiên nau canh pasta sốt Vịt nau chao Nhiệt cach lam thit ga Xôi mít Thêm những mẹo nấu ăn bạn không thể trứng cuộn gà tự làm nước đường Lúc chớm yêu chớ đi ăn ốc mút Sài bồi bổ sức khỏe banh ca phe ngon cách làm bánh tại nhà cách chế biến dọc mùng banh ran ngot thom thạch vị chanh cá cơm rang mật ong gà xào húng quế ngon bánh ngon ngày tết cach lam hao nuong sot bbq kho ca loc chien cá xào chua ngọt mon bap cai cach lam phơ Nếm thử bún chả que tre ở ngõ Phất cach lam banh flan sua chua nội thất tu lam dua chua cu sen cach nau hu tieu sa te lẩu snack trái táo bánh gạo cay phô mai lam om banh nương cá hấp món quà trung goi hai san ngon MÃÆm dau hu om nam nuong ca ri tom vit quay bang chao thom cá lăng nấu măng chua canh cÃƒÆ banh tart xoai canh nấm hương nấu mọc Cẩn 2 canh chua cá lóc Lòng xào cách lam sinh to bo mon che cách làm cháo sườn banh la dua an do Huong Dan Nau An banh cuon ap chao cac mon nuong my y ca hoi thom ngon salad bí mon ăn viêt Đi ăn thử bún thịt nướng nem lụi Banhtcha"> bánh vị matchaạc cÃ Æ kho kem tẩm bột chiên xoi cha bong cach lam che thai ngon đậu hũ xóc muối gà om nấm kem ăn chuối chiên trẻ em Nấu xôi trung chien thit bánh xòe cach lam com ruou sach salad thit bo nuong mỳ tôm dạ dày hầm thảo quả ngo rang tôm om đậu hũ non thanh mát Cách hấp cá hương vị Banh bánh táo hình hoa khoai môn hầm gà chen bong cai xao trung Bi do xao Canh súp lơ bông cải lam trà sua quÃ Æ chân giò rán Mật ông miếng