Cách làm gà Chashu ngon, hấp dẫn nhất. Công thức hay cho món gà Chashu đầy mê hoặc. Biến tấu thú vị cho bữa ăn ngon ngày cuối tuần với gà Chashu
Gà Chashu, Cách làm gà Chashu ngon, chuẩn điệu hương vị Nhật Bản

Thêm một trải nghiệm với một món ngon mang hương vị Nhật Bản đến bữa ăn gia đình bạn hôm nay đó chính là món gà Chashu. Với cách thức thực hiện mới lạ, vừa giản đơn vừa hấp dẫn, bạn hãy cùng mình khám phá món ngon này nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món gà Chashu:

  • 2 kg thịt đùi gà đã lọc bỏ xương và da
  • 45 ml rượu sake
  • 45 ml nước tương
  • 20 gam đường
  • 10 gam gừng xắt nhỏ
  • 4 miếng lườn gà nhỏ
  • Hạt tiêu trắng
  • Giấy nhôm, dây nilon

Các bước thực hiện món gà Chashu dành cho bạn đây:

  1. Bước đầu tiên bạn hòa nước tương + rượu sake + đường + gừng vào 1 túi thực phẩm có khóa kéo.
    Thịt gà sau khi rửa thật sạch, bạn cho vào túi nilon ướp cùng các nguyên liệu, rút túi để đẩy không khí thoát ra khỏi túi. Ướp thịt gà qua đêm.
  2. Ngày hôm sau, bạn lấy thịt gà ra khỏi túi, rải thịt gà lên trên giấy nhôm, rắc lên trên 1 chút tiêu trắng.
    đặt lườn gà lên miếng đùi gà gà chashu Mang hơi thở ẩm thực Nhật Bản qua gian bếp nhà bạn với món gà Chashu dat luon ga len mieng dui ga
    Lườn gà bạn cũng đem làm sạch, sau đó đặt 2 miếng lườn gà lên mỗi cuộn rồi dùng giấy nhôm cuộn chặt lại, bọc chặt 2 đầu. Sau khi kết thúc cuộn, bạn lăn thêm nhiều lần để kết cấu gói cuốn được chắc chắn nhất.
    cuộn giấy nhôm gà chashu Mang hơi thở ẩm thực Nhật Bản qua gian bếp nhà bạn với món gà Chashu cuon giay nhom
  3. Dùng dây nilon cuốn nhiều vòng xung quanh cuộn gà bọc giấy nhôm.
    cuộn dây nilon bao quanh gà chashu Mang hơi thở ẩm thực Nhật Bản qua gian bếp nhà bạn với món gà Chashu cuon day nilon bap quanh
  4. chuẩn bị sẵn 1 chiếc nồi hấp, nấu sôi rồi bạn cho cuộn gà shachu vào nồi và hấp cách thủy khoảng 1 tiếng. Vớt cuộn gà ra ngoài, để nguội tự nhiên rồi đặt vào trong tủ lạnh, làm mát qua đêm.
    hấp gà Chashu gà chashu Mang hơi thở ẩm thực Nhật Bản qua gian bếp nhà bạn với món gà Chashu hap ga Chashu

Khác với món gà cuộn lạp xưởng dẻo giòn, thơm nức mà chúng ta vẫn thường hay thực hiện. Món gà Chashu này đem đến một trải nghiệm đầy mới lạ và mê thú cho những ai lần đầu tiên thưởng thức hương vị của món ăn này đấy nhé.

cách làm gà Chashu gà chashu Mang hơi thở ẩm thực Nhật Bản qua gian bếp nhà bạn với món gà Chashu cach lam ga chashu

Quay trở lại với cuộn gà Chashu, khi mà món ngon đa sẵn sàng góp mặt bên bữa ăn gia đình bạn. Bạn chỉ cần tháo bỏ lớp nilon và giấy nhôm bên ngoài, thái thịt gà thành các miếng nhỏ vừa ăn, bày trí và thưởng thức. Món ăn này khá hợp với món ăn đặc biệt ngày cuối tuần hoặc món ngon đãi khách.

Mong các bạn thực hiện thành công với cách làm gà Chashu mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

tép xào hành soup gà bo xao xa rau cu qua quả bí nau canh bà bà làm bánh không cần lò Tra sua Cắt mẻ cha gio tôm viên rán giòn cách làm gà hầm hạt dẻ 4 rau quả có ích mâm xôi cherry nướng cá trắm quả bơ Góc Bếp MÓN XÀO Thịt vịt mon che mẹ bầu Tau hu kho nam rom banh khoai lang tim ngon Cá Tháng Tư Bánh bột lọc nhân tôm Biến ống hút thành trái tim 3D trang trí CHAY Món Chính mắm me chua Cách làm gỏi xoài Dê cách làm bánh cach lam tom làm ô mai cóc gừng bố Chung quả cầu cách làm xôi cá rô món quà đáng yêu dự thi long ga banh tart chanh tuoi bánh bông lan trứng spaghetti sữa chua túi ầu mon an ngon rau can mực áp chảo Hu cac mon an quả dứa pancake sot caramel chanh Canh gà cua chien gion canh chua cá rau nhút cach lam chips khoai tay sinh tố bơ đu đủ kho ca nuc voi mia ngon canh bi do nau dau ngon bot nấu canh riêu cua banh bao quả dừa cha dau thit SÃƒÆ Trứng cá hồi chÃƒÆ khoai banh quy cha la ngon mon xào tôm chiên List Cơm cá ướp sả nướng lá chuối thịt sốt rau củ bị nhiễm độc cách nấu ăn ngon tôm xào vỏ cam tra món ăn miền bắc quả khế chả giò cá QuẠđậu khuôn rang muối Khéo tay Nhuộm màu tự nhiên cho trứng nuoc sot bo cháo thịt bằm chả khoai tôm bun rie ngon sườn kho mặn Mà t dễ thương thịt ba chỉ quả kiwi mexican Những điều chưa biết về sôcôla goi cua ngon PÃƒÆ te Chả giò Chiên bún khô xào thịt rau củ ga nấu nho khô mon Trung Quốc cach lam lau ech dua leo xao son chia sẻ video cha ca nhoi ot rim gung bàn ăn sá Ÿ Thịt bò khô Nước ép cà rốt quả lê Chạy handmade giới bún chay Bún bì chay túi cach lam thit nguoi ngon cháo móng giò cuộn thịt Chân gà Các mon ca kho bàn thờ tác Dưỡng thầy mối cà ri vịt hồ ngọc hà làm goi sam snack bánh mì chú ếch quả mít mut cách làm sữa chua phô mai Sườn sốt tỏi ngon ơi là ngon cu hanh tim găng cha ca nhoi ot ngon Banh bao don gian Cá đối kho