Gà chao mỡ hành vừa giản đơn, thơm ngon lại chứa rất nhiều dinh dưỡng. Các chị em nội trợ nên học cách thực hiện món này để chiêu đãi cả nhà những ngày trời lạnh. Sau đây NauNgon.com xin chia sẻ với mọi người cách làm món gà chao mỡ hành thơm ngọt cực hấp dẫn cho bữa ăn ngon miệng ngày mưa lạnh! Cùng tham khảo nhé!
Cách làm món gà chao mỡ hành thơm ngọt cực hấp dẫn cho bữa ăn ngon miệng ngày mưa lạnh

Thịt gà thường được chế biến theo cách luộc, chiên, nướng quen thuộc, nhưng hôm nay xin giới thiệu món gà chao mỡ hành hoàn toàn mới cực kỳ giản đơn mà lại thơm ngon vô cùng.

Cách làm món gà chao mỡ hành thơm ngọt cực hấp dẫn cho bữa ăn ngon miệng ngày mưa lạnh phần 1

Nguyên liệu làm gà chao mỡ hành

  • Cánh gà 500g, chọn phần giữa của cánh cho nhiều thịt
  • Hành xanh
  • Muối tiêu
  • Rượu trắng 2 thìa
  • Gừng thái lát
  • dầu chiên

Cách làm gà chao mỡ hành

Cách làm món gà chao mỡ hành thơm ngọt cực hấp dẫn cho bữa ăn ngon miệng ngày mưa lạnh phần 2

  • Cánh gà bóp muối, rửa thật sạch.

Cách làm món gà chao mỡ hành thơm ngọt cực hấp dẫn cho bữa ăn ngon miệng ngày mưa lạnh phần 3

  • Cho gà vào bát to, rắc 1 muỗng muối tiêu, 2 muỗng rượu trắng và vài lát gừng vào ướp. Đậy kín để trong tủ lạnh 1 giờ cho thấm.
  • Hành xanh nhặt bỏ rễ, rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Cách làm món gà chao mỡ hành thơm ngọt cực hấp dẫn cho bữa ăn ngon miệng ngày mưa lạnh phần 4

  • Sau khi gà ướp đã thấm gia vị thì xếp gà ra đĩa, đặt đĩa gà vào nồi hấp.

Cách làm món gà chao mỡ hành thơm ngọt cực hấp dẫn cho bữa ăn ngon miệng ngày mưa lạnh phần 5

  • Hấp trong 10 – 12 phút cho thịt gà chín tới. Thời gian hấp còn phụ thuộc vào độ lớn và số lượng của cánh gà.

Cách làm món gà chao mỡ hành thơm ngọt cực hấp dẫn cho bữa ăn ngon miệng ngày mưa lạnh phần 6

  • Để thử xem gà chín chưa bạn chỉ việc dùng đũa xăm vào giữa lớp thịt dày của cánh, nếu thấy không còn đỏ tức là đã được. Nhấc nồi hấp xuống.

Cách làm món gà chao mỡ hành thơm ngọt cực hấp dẫn cho bữa ăn ngon miệng ngày mưa lạnh phần 7

  • Đặt chảo lên bếp, cho 1 muỗng dầu chiên nấu nóng. Cho hành xanh xắt nhỏ vào đảo đến khi có mùi thơm thì đổ cánh gà vào. Để lửa to chao nhanh cánh gà, nếm nêm gia vị lại vừa ăn. Phần nước gà tiết ra trong quá trình hấp bạn không nên cho vào chảo mà để riêng, có thể ăn cùng với cơm sau.

Cách làm món gà chao mỡ hành thơm ngọt cực hấp dẫn cho bữa ăn ngon miệng ngày mưa lạnh phần 8

  • Khi cánh gà săn lại thì tắt lửa. Xếp gà ra đĩa.
  • Gà chín mềm, da săn, thơm phức mùi hành phi.

Cách làm món gà chao mỡ hành thơm ngọt cực hấp dẫn cho bữa ăn ngon miệng ngày mưa lạnh mà 123monngon.com vừa trình bày trên đây hy vọng sẽ giúp cho các chị em nội trợ bổ sung thêm vào thực đơn hằng ngày của mình một món ăn ngon nữa. Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

lót nồi tom chien trung vi廙t Nội Trợ cách lam thit lơn giả cầy banh pho mai trung cut gà nướng bằng nồi cơm điện món quà Mữt dừa bánh cuốn nhân thịt Nước chấm Hết dau hu non chien xu cà bát dam chua phấn Cá ngừ bánh tráng thịt rạm rán tia hoa quẠmon ăn sáng salad xoai tron muc ngon Thịt băm banh su nâu an ngon Khắc Cơm gà bánh mì sandwich với trứng luộc GÃÆr: #73B20F" href="/index.php?q=mẹo nhỏ">mẹo nhỏ ngày lạnh Bí quyết cho món rán trứng không bị khô gà viên đậu phụ sinh to vai bac hac cơm nấm heo xào sả ớt tacos xa lach thom ngon âmthực kem trái cây khô bánh cupake vani pha chế cocktail bưởi kỷ cahc lam banh bao May và lanh mưt công thức thịt bò xào su hào Món chien chăm sóc bé món trứng So Chuối ngào đường Ä Ã Lạ Ä H nui gạo cách tách vỏ dừa nấu chè đỗ đen thịt nướng canh bí nấu thịt b㪠rau xao bị canh ghẹ quẠlam trà sua cach nau bun rieu thit bo banh mochi khoai lang GÃƒÆ nướng sườn heo với tỏi canh cÃƒÆ bò khô tác súp khoai lang Tía Pet lam ca ngu nuong ngon nau rieu ngon làm bánh trứng LAU MAM 膼岷璵 cốc tai bơ trứng xào lam che xoai tran chau đậu que xào Giò heo kho dương tu lam cha ca lam trung nuong pho mai Ca Hướng dẫn nấu ăn húng quế Cách nấu sữa bắp Món an chay kem vị vải Sốt me độc đáo cháo bo toi mứt mỡ banh trưng y cha dau thit Trứng cá hồi sung gà luộc mỡ hành các món từ thịt gà cua chien gion tá ng bánh gạo lắc bột phô mai m脛 Day nau an bap chuoi bí đỏ nấu ăn com cuon Thơm súp chay lau cua dong dạ dày hầm MUOP nao thÆ á c tiết nấu món ăn