Gà chao mỡ hành vừa giản đơn, thơm ngon lại chứa rất nhiều dinh dưỡng. Các chị em nội trợ nên học cách thực hiện món này để chiêu đãi cả nhà những ngày trời lạnh. Sau đây NauNgon.com xin chia sẻ với mọi người cách làm món gà chao mỡ hành thơm ngọt cực hấp dẫn cho bữa ăn ngon miệng ngày mưa lạnh! Cùng tham khảo nhé!
Cách làm món gà chao mỡ hành thơm ngọt cực hấp dẫn cho bữa ăn ngon miệng ngày mưa lạnh

Thịt gà thường được chế biến theo cách luộc, chiên, nướng quen thuộc, nhưng hôm nay xin giới thiệu món gà chao mỡ hành hoàn toàn mới cực kỳ giản đơn mà lại thơm ngon vô cùng.

Cách làm món gà chao mỡ hành thơm ngọt cực hấp dẫn cho bữa ăn ngon miệng ngày mưa lạnh phần 1

Nguyên liệu làm gà chao mỡ hành

  • Cánh gà 500g, chọn phần giữa của cánh cho nhiều thịt
  • Hành xanh
  • Muối tiêu
  • Rượu trắng 2 thìa
  • Gừng thái lát
  • dầu chiên

Cách làm gà chao mỡ hành

Cách làm món gà chao mỡ hành thơm ngọt cực hấp dẫn cho bữa ăn ngon miệng ngày mưa lạnh phần 2

  • Cánh gà bóp muối, rửa thật sạch.

Cách làm món gà chao mỡ hành thơm ngọt cực hấp dẫn cho bữa ăn ngon miệng ngày mưa lạnh phần 3

  • Cho gà vào bát to, rắc 1 muỗng muối tiêu, 2 muỗng rượu trắng và vài lát gừng vào ướp. Đậy kín để trong tủ lạnh 1 giờ cho thấm.
  • Hành xanh nhặt bỏ rễ, rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Cách làm món gà chao mỡ hành thơm ngọt cực hấp dẫn cho bữa ăn ngon miệng ngày mưa lạnh phần 4

  • Sau khi gà ướp đã thấm gia vị thì xếp gà ra đĩa, đặt đĩa gà vào nồi hấp.

Cách làm món gà chao mỡ hành thơm ngọt cực hấp dẫn cho bữa ăn ngon miệng ngày mưa lạnh phần 5

  • Hấp trong 10 – 12 phút cho thịt gà chín tới. Thời gian hấp còn phụ thuộc vào độ lớn và số lượng của cánh gà.

Cách làm món gà chao mỡ hành thơm ngọt cực hấp dẫn cho bữa ăn ngon miệng ngày mưa lạnh phần 6

  • Để thử xem gà chín chưa bạn chỉ việc dùng đũa xăm vào giữa lớp thịt dày của cánh, nếu thấy không còn đỏ tức là đã được. Nhấc nồi hấp xuống.

Cách làm món gà chao mỡ hành thơm ngọt cực hấp dẫn cho bữa ăn ngon miệng ngày mưa lạnh phần 7

  • Đặt chảo lên bếp, cho 1 muỗng dầu chiên nấu nóng. Cho hành xanh xắt nhỏ vào đảo đến khi có mùi thơm thì đổ cánh gà vào. Để lửa to chao nhanh cánh gà, nếm nêm gia vị lại vừa ăn. Phần nước gà tiết ra trong quá trình hấp bạn không nên cho vào chảo mà để riêng, có thể ăn cùng với cơm sau.

Cách làm món gà chao mỡ hành thơm ngọt cực hấp dẫn cho bữa ăn ngon miệng ngày mưa lạnh phần 8

  • Khi cánh gà săn lại thì tắt lửa. Xếp gà ra đĩa.
  • Gà chín mềm, da săn, thơm phức mùi hành phi.

Cách làm món gà chao mỡ hành thơm ngọt cực hấp dẫn cho bữa ăn ngon miệng ngày mưa lạnh mà 123monngon.com vừa trình bày trên đây hy vọng sẽ giúp cho các chị em nội trợ bổ sung thêm vào thực đơn hằng ngày của mình một món ăn ngon nữa. Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cà phê sữa trứng Dâu Tây trộn salad cá chao long ngheu hap cải bó xôi cơn thèm ăn Thylakoid Băng trồng cây gia vị trong nhà canh gà xích long non su hao xao thom ngon má m Cá Tháng Tư Chè sắn dẻo thơm cho ngày sup pho mai lam mut ca phe Cách nấu đậu bắp ngâm mắm cÃƒÆ bÃƒÆ bơ xay nước cốt dừa cá sốt cà chua là m rÃƒÆ salad ca hoi screwdriver ram cuộn thập cẩm chiên khoai lang chien gion ngon Giai-color: #AEC515" href="/index.php?q=chạo thịt thính ngon">chạo thịt thính ngon bánh tôm tôm tươi món chiên hải sản cách nấu chè đậu tu lam lap xuong ung thư thực phẩm cháy bánh gừng hình người cách làm bánh khoai mì làm tương ớt mango yaourt verrines thom ngon mang cÃƒÆ Tắc muối làm tương đậu đen vịt tẩm mè chiên VÃÆo Thơmolor: #3949DB" href="/index.php?q=mẠm">mẠm Khoai mon Sò miến cua lam mut khoai tay soi cá cơm kho thịt ba rọi banh cupcake cu thomdex.php?q=Kho thit">Kho thit giang sinh rượu nếp miền Bắc nấu canh sườn bò tim mạch cholesterol thịt mỡ ngũ cốc cach lam mien xao hai san nếp than băp cải nhòi thit giá lạnh ngao xào tôm xốt dứa chua ngọt Đặc sàn Cần Thơ hương sắc miền Tây làm bánh mỳ chảo ngon lam sot bo bam kieu y củ cải cuộn thịt hấp Thịt Heo chien sa đầu cá pudding sữa chua Sườn chiên chua ngọt cach nau che bi ngo rim sườn mặn ngọt Canh bầu mẠt cải xoong trộn thị bò Cải xoong trộn cách nấu súp hải sản dâu phết kem Đất món ngon mỗi ngày mẠt ong nguyên liệu làm ô mai Đậu hũ đồ chay che thai Phạm Liên Đậu phụ tẩm vừng chiên Món ít dầu mỡ lam banh chien trung muoi Phô mai mẹo cách làm bánh mì tại nhà bánh cupcake vừng dua xao thit à 3 mâm cơm bánh phô mai mặn Indonesia cach lam muc xao kim chi cua rang muoi ngon mon khoai tây chiên làm bánh trứng mâm cỗ ngày tết dinh duong mon banh nuong cà bò cach nuong ca duoi ngon mâm dỗ Món bắc sườn kho nước mắm Cá kho tương hột gà nấu gừng công thức cánh gà nướng mâm ngũ quả gà sốt tương huong dan nau che mit Tháºch cách làm bánh mỳ cọ rửa xao long heo trứng gà cuộn làm bánh làm kem mè đen hạnh nhân rau xanh ớt giảm bánh ít trần nhân thịt muc hap gung va nuoc mam goi trung xao mien dong cocktail cua sot ca chua sach công thức heo cuộn nướng cach nâu cháo ngêu chè dừa khoai